Az életkorral összefüggő makula degenerációs kockázattal járó rossz étrend

En español | Legtöbben tudjuk, hogy a gyorsétel, a sok vörös és feldolgozott hús, valamint a zsírba csomagolt tej fogyasztása káros a szívének, hozzájárulva a magas koleszterinszinthez és más egészségügyi problémákhoz. Most bizonyíték van arra, hogy ez növelheti az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kialakulásának kockázatát, amely állapot az Egyesült Államokban körülbelül 11 millió embert érint, és amely a látásvesztés vezető oka az 50 év feletti amerikaiak körében.

makula

A Buffaloi Egyetem (UB) kutatói elemezték az Atherosclerosis Risk in Communities Study (ARIC) adatait, amelyben mintegy 4000 45–64 éves résztvevő írta le étrendjét 1987 és 1995 között. Két csoportra osztották őket: „nyugati” ( egészségtelen) és „körültekintő” (egészséges). Megállapították, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztottak egészségtelen ételeket, háromszor nagyobb az esély a késői stádiumú AMD kialakulására a következő 18 évben. Az eredményeket a British Journal of Ophthalmology múlt hónap.

Korábbi tanulmányok azt találták, hogy a gyorsétel fogyasztása összefügg az AMD-vel. Újdonság, mondja a tanulmány vezető szerzője, Amy Millen, az UB járványtanának és környezeti egészségének docense, egyetemi tanára, hogy míg „a [korábbi] munkák nagy részében az étrend szokásait és az új betegségek kialakulását vizsgálták, ez az első tanulmány a mai napig az Egyesült Államokban, amely a késői AMD kialakulását vizsgálta az idők során, az egész étrendet szemügyre véve. "

Más szavakkal hozzáteszi: „Ez szilárdabb tudományos bizonyítékot szolgáltat arra, hogy nemcsak véletlen, hogy az AMD-t szenvedő emberek rosszabb étrendet folytatnak. Ebben biztosabb lehetsz, Igen, ha ennek a betegségnek korai stádiumai vannak, és egy bizonyos módon étkezem, akkor valóban képes vagyok megakadályozni a látás elvesztését."

Látogasson el az AARP Szemészeti Központjába, ahol tájékoztatást kaphat látásának egészségi állapotáról és a szem védelme módjairól.

Az egészségtelen ételek elkerülése mellett a szemegészségügyi szakértők gyakran javasolják, hogy fogyasszák el azokat, amelyekről ismert, hogy hasznosak a látásod számára, beleértve a sötét, leveles zöldségeket (antioxidánsaik, lutein és zeaxantin miatt), a sárgarépát (a karotint látásnövelő A-vitaminná alakítják) és az áfonyát. (antioxidánsokban is gazdag).

Mivel könnyű elbátortalanodni, amikor drámai módon megváltoztatja diétáját, Millen azt javasolja, hogy tegyen kis lépéseket. "Vegyen egy mély lélegzetet, és mondja csak:" Rendben, kevesebb vörös húst eszek, kevesebb zsíros ételt eszek. "Próbáld meg ezt tenni" - mondja. - Ez azt jelenti, hogy soha nem eheted meg őket? Nem. Csak próbáld csökkenteni a beviteledet.

És ha még több motivációra van szüksége, emlékeztesse magát arra, hogy az egészségesebb étrend a betegségek egész seregének alacsonyabb kockázatával jár együtt, csakúgy, mint a nem dohányzás (a dohányzás az AMD legnagyobb módosítható kockázati tényezője). Az AMD egyéb kockázati tényezői közé tartozik az életkor és a családi kórtörténet.

Az AMD károsítja a retina közepe közelében fekvő szemrészet, az úgynevezett makulát, ami segít a dolgok tisztán látásában. Olyan tünetekkel járhat, mint a homályos látás, és később látásvesztést okozhat. De a korai makula degeneráció kimutatásának egyetlen módja a kitágult szemvizsgálat, ezért a szakemberek rendszeres ellenőrzéseket javasolnak 40 év feletti emberek számára.

A lényeg, mondja Millen: "Ne felejtsd el a szemed."

A szerkesztő megjegyzése: Ezt a cikket eredetileg 2020. január 3-án tették közzé. Frissítésre került az AARP Top Tips videóval.