A rossz étrend „veszélyeztetheti a látást”

Brit felek milliói veszélyeztethetik a látásukat, mert nincsenek tisztában azzal, hogy a rossz étrend befolyásolhatja a látást. Egy új felmérés szerint.

diéta

Az Optometrista Főiskola felmérése szerint az emberek körülbelül kétharmada nem tudott az ételválasztás és a szem egészsége közötti összefüggésről.

Tanulmányok kimutatták, hogy az A-, C- és E-vitaminokat, valamint olyan vegyületeket, mint a lutein, a zeaxantin és az Omega-3 zsírsavak tartalmazó egészséges étrend csökkentheti a szembetegségek, például az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kockázatát. Ez körülbelül 500 000 embert érint, és ez a vakság fő oka az Egyesült Királyságban.

De az emberek 44% -a nem evett elég luteinben gazdag leveles zöld zöldséget, míg 52% -a nem fogyasztott elég olajos halat, például makrélát és lazacot - derült ki a 2111 ember felméréséből.

Fiona Hunter táplálkozási szakember elmondta: „Nem kell radikálisan megváltoztatnia étrendjét, hogy egészségesebb szemek felé igyekezzen.

„Összességében ajánlott, hogy egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasszunk, sötét leveles zöldben, például spenótban és kelkáposzta, omega-3 dús olajos halakban és antioxidáns A, C és E vitaminokban. Legalább öt adag ételt is fogyasztunk. gyümölcs és zöldség naponta, de az átlagos brit csak hármat fogyaszt.