Az elhízás története áttekintve

elhízás

Korábban már blogoltunk az elhízás járványáról, és arról, hogy nem egy újabb jelenségről van-e szó; Komlos János és Marek Brabec azzal érveltek, hogy az elhízás aránya valójában a 20. század elején kezdett emelkedni. Új tanulmány (absztrakt; PDF) készítette Paul von Hippel és Ramzi Nahhas a gyermekek elhízásáról szóló 60 éves adatokat vizsgálja, és megállapítja, hogy az elhízási arány növekedése az 1970-es és 1980-as években született gyermekekkel kezdődött. Von Hippel e-mailben írt nekünk:

Az ellentmondó extrapolációs eredmények felkeltésével Ramzi Nahhas és én úgy döntöttünk, hogy megnézzük azokat a méréseket, amelyeket 1960 előtt végeztek. A gyermekek magasságát és súlyát a Fels Longitudinal Study-ban elemeztük. Ez egy folyamatos tanulmány, amely az 1930-as évek óta nem sokkal később méri a gyerekeket. születés 18 éves korig. A legtöbb gyermek az ohiói Dayton közelében található területről származik, amely nem a nemzet tükre, de elhízási aránya megközelíti az országos átlagot.

Eredményeink nagyon jól felsorakoztak a hagyományos bölcsességgel, ami arra utal, hogy az elhízási járvány nem különösebben régi, hanem az 1980-as években indult el. Megállapítottuk, hogy a gyermek elhízási aránya alacsony és stabil volt az 1930-as, 40-es, 50-es, 60-as években és a 70-es évek egy részében született gyermekek körében, majd gyorsan emelkedett az 1980-as és 1990-es években. Komlóstól és Brabec-től eltérően nem találtunk bizonyítékot arra, hogy az elhízási járvány korábban zajlott volna. Láttunk néhány bizonyítékot arra, hogy a lányok (de nem a fiúk) 1960 előtt kissé súlyosabbak lettek, de a lányok jelentős része csak 1980 után került az elhízott kategóriába. Valójában a lányok súlyának 1960 előtti növekedése nagyrészt lányokból állt, akik kimozdultak az alsósúly kategóriából és normál súlytartományba kerültek.

A történelmi bizonyítékok másik forrása a katonaságba bevont fiatal férfiak méréséből származik, akik a polgárháború és az 1960-as évek első országos felmérése közötti száz évben átlagosan mintegy 1,5 BMI-ponttal nehezebbek voltak. Ez egy érdemi változás - körülbelül 10 font egy átlagos modern magasságú ember számára -, de ez nem akkora, mint a 2,3 BMI-pont (16 font) növekedése, amelyet az 1980 és 2000 közötti 20 éves időszak alatt a fiatal férfiak körében megfigyelt országos felmérések elvégeztek. Más szavakkal, 1980 után a fiatal férfiak átlagos BMI-je több mint hétszer gyorsabban növekedett, mint az előző évszázadban.

Bár igaz lehet, hogy a BMI hosszú ideje lassan növekszik, az utóbbi évtizedekben megfigyelt növekedés sokkal gyorsabb, és sok felnőttet és gyermeket feltűnően rövid idő alatt túllépett az elhízási küszöbön. A tendencia szorongató, de ennek megfordításához csak vissza kell állítanunk az órát 1980-ra. Nem kell 1900-ra visszamennünk.