Táplálkozási szolgáltatások rákos betegek számára

A táplálkozás az élet, a rákkezelés, a gyógyulás és a megelőzés fontos része. Az étel azon kevés dolgok egyike, amelyet kezelése alatt kontrollálhat. A Stanford Cancer Center onkológiai tanúsítvánnyal rendelkező regisztrált dietetikusai itt vannak, hogy segítsenek megalapozott döntéseket hozni a táplálkozással kapcsolatban, megválaszolni a táplálkozással kapcsolatos kérdéseket, és segíteni a jó egészség elérésében és fenntartásában.

Gondozás és kezelés

Az émelygés és a hányás táplálkozási kezelése

Ha hányingere és hányása van, válasszon olyan ételeket, amelyek könnyen rághatók, lenyelhetők és emészthetők, például a következők:

Pirítós, keksz és perec
Joghurt
Sörbet
Angyal étel sütemény
Búzakrém, rizs, zabpehely vagy dara
Főtt burgonya, rizs vagy tészta
Nyúzott csirke, amelyet sütnek vagy roston sütnek, nem sütnek
Konzerv őszibarack vagy más puha, puha gyümölcs és zöldség
Tiszta folyadékok, például húsleves, tiszta szénsavas italok, alma/áfonya/szőlőlé, sima zselatin, Popsicles®, tea és víz
Jég chips
Szénsavas italok

Próbálja elkerülni a következőket:

Zsíros, zsíros vagy sült ételek
Nagyon édes ételek, például cukorkák vagy sütik, vagy habos sütemények
Fűszeres meleg ételek
Erős szagú ételek

Fontolja meg a következőket is a mellékhatások csökkentése érdekében:

Egyél kis mennyiségeket, gyakran és lassan.
Egyél több olyan ételt, amely vonzóvá teszi Önt.
Fogyasszon kényelmes helyen, kerülje a túl meleg vagy főzési szagú fülledt helyeket.
Fogyasszon fél órával étkezés előtt vagy után, de ne étkezés közben.
Igyon lassan, vagy kortyoljon folyadékot a nap folyamán. Szükség esetén használjon szalmát.
Ételeit szobahőmérsékleten vagy hűvösebb helyen fogyasztja, nem pedig forrón.
Ne kényszerítse magát arra, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyeket általában szeretne fogyasztani, mert később később, ha jobban érzi magát, nem kedvelheti őket.
Pihenjen étkezés után.
Reggeli hányinger esetén próbáljon megenni kekszet vagy pirítóst, mielőtt felkelne.
Viseljen laza ruhát.
Ha émelygést érez a kezelés alatt, várjon pár órát étkezés előtt.
Vezessen naplót arról, mikor hányingere van, mennyi ideig tartott, mit evett és hol volt. Orvosának vagy nővérének szüksége lehet az információkra a tünetek jobb kezeléséhez.

Ha hány, ne egyél vagy igyon többet, amíg a hányás nem kontrollálható. Ezután próbáljon meg kis mennyiségű tiszta folyadékot. Próbálja meg a folyadékokat az alábbi útmutatások szerint venni:

Igyon 1 teáskanál 10 percenként.
Fokozatosan növelje az adagot 20 percenként 1 evőkanálra.
Ezután próbáljon meg 2 evőkanál 30 percenként.
Folytassa a folyékony vagy lágy ételekre való váltást, például: gyümölcslevek és nedűk, tej, tejszín, margarin, puding, sima Jell-O®, levesbe pürésített burgonya, főtt gabonafélék, fagylalt, puding, leszűrt vagy turmixolt leves, és zöldséglé.

Ügyeljen arra, hogy közölje orvosával, nővérével vagy regisztrált dietetikusával, ha hányingere vagy hányása van, mert számos különböző dolgot javasolhat Önnek.

A rákkezelés során fontos, hogy elegendő kalóriát, fehérjét és tápanyagot kapjon, és különösen nehéz lehet hányinger és hányás esetén. Ha úgy találja, hogy nem tud elegendő kalóriát kapni egy nap alatt, orvosa rövid időre kereskedelemben készített folyékony táplálkozási termékeket ajánlhat, például Boost®, Ensure®, ReSource® vagy NuBasics®, amíg jobban nem érzi magát.