Az energiasűrű tévékészülék és az online élelmiszer-reklám tartós hatása a gyermekek étrend-fogyasztására: alanyon belüli, randomizált, keresztezett, ellensúlyozott vizsgálat

Hovatartozások

  • 1 Early Start, Egészségügyi és Társadalomtudományi Kar, Társadalomtudományi Kar, Wollongongi Egyetem, Wollongong, NSW, 2522, Ausztrália. [email protected].
  • 2 Early Start, Egészségügyi és Társadalomtudományi Kar, Társadalomtudományi Kar, University of Wollongong, Wollongong, NSW, 2522, Ausztrália.
  • 3 Egészségügyi és Társadalmi Iskola, Társadalomtudományi Kar, Wollongongi Egyetem, Wollongong, NSW, 2522, Ausztrália.
  • 4 étvágy és elhízás kutatócsoport, Pszichológiai Tudományok Tanszék, Liverpooli Egyetem, Liverpool, L69 7ZA, Egyesült Királyság.
  • 5 Megelőzéskutatási együttműködés, Közegészségügyi Iskola, Sydney Egyetem, Sydney, NSW, 2006, Ausztrália.
  • 6 Cancer Council NSW, 153, Dowling Street, Woolloomooloo, NSW, 2011, Ausztrália.
  • PMID: 29650023
  • PMCID: PMC5897936
  • DOI: 10.1186/s12966-018-0672-6
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Early Start, Egészségügyi és Társadalomtudományi Kar, Társadalomtudományi Kar, Wollongongi Egyetem, Wollongong, NSW, 2522, Ausztrália. [email protected].
  • 2 Early Start, Egészségügyi és Társadalomtudományi Kar, Társadalomtudományi Kar, University of Wollongong, Wollongong, NSW, 2522, Ausztrália.
  • 3 Egészségügyi és Társadalmi Iskola, Társadalomtudományi Kar, Wollongongi Egyetem, Wollongong, NSW, 2522, Ausztrália.
  • 4 étvágy és elhízás kutatócsoport, Pszichológiai Tudományok Tanszék, Liverpooli Egyetem, Liverpool, L69 7ZA, Egyesült Királyság.
  • 5 Megelőzéskutatási együttműködés, Közegészségügyi Iskola, Sydney Egyetem, Sydney, NSW, 2006, Ausztrália.
  • 6 Cancer Council NSW, 153, Dowling Street, Woolloomooloo, NSW, 2011, Ausztrália.

Absztrakt

Háttér: A gyermekeknek az egészségtelen élelmiszerek forgalomba hozatalának korlátozását korlátozó politikákat akadályozta az élelmiszerek reklámozásának, valamint a gyermekek energiafogyasztásának és testtömegének közvetlen kapcsolatát mutató bizonyítékok hiánya. Az élelmiszer-reklám expozíció növeli a gyermekek azonnali élelmiszer-fogyasztását, de hogy ezt a megnövekedett bevételt kompenzálják-e a későbbi étkezések alkalmával, nem tudni; következésképpen a diétákra gyakorolt ​​tartós hatás nem egyértelmű.

tartós

Mód: Témán belüli, randomizált, keresztezett, kiegyensúlyozott vizsgálatot végeztünk négy, hatnapos üdülőtáborban Új-Dél-Walesben, Ausztráliában 2016. április és 2017. január között. Gyerekeket (7–12 évesek, n ​​= 160) helyi iskolák toboroztak, e-mail hálózatok és közösségi média. Mindegyik táborhoz két nem és életkor szerint kiegyensúlyozott csoportot alakítottak ki (n = 20), többszörös vagy egyetlen média állapotra randomizálva, és egy online játékban és/vagy egy televíziós rajzfilmben élelmiszer- és nem élelmiszer-reklámnak tették ki őket. A gyermekek ételfogyasztását (kilojoule) egy harapnivalónál mértük közvetlenül az expozíció után, majd a nap folyamán később ebéd közben. Lineáris vegyes modelleket végeztek az élelmiszer-reklám expozíció és az étrendi bevitel közötti összefüggések vizsgálatára, figyelembe véve a nemet, az életkorot és a testsúlyt.

Eredmények: Az összes multimédiás állapotban lévő gyermek többet evett harapnivalók után az élelmiszer-reklámnak való kitettség után, mint a nem élelmiszer-reklámok; ebédnél ezt nem kompenzálták, ami további napi 194 kJ táplálékfelvételt eredményezett (95% CI 80-308, p = 0,001, d = 0,2). A többmédiás élelmiszer-reklámnak való kitettség az egyetlen médiaforráshoz képest 182 kJ különbséggel növelte a snack fogyasztására gyakorolt ​​hatást (95% CI 46-317, p = 0,009, d = 0,4). Az élelmiszer-reklám mindkét médiacsoportban fokozottabb hatással volt a súlyosabb gyermekekre.

Következtetés: Az online („advergame”) reklámozás a tévés reklámmal együtt erőteljesebben befolyásolta a gyermekek ételfogyasztását, mint önmagában a tévés reklám. Ebédszükséglet hiánya az éttermi reklámozás utáni megnövekedett snack-fogyasztás miatt a gyermekek számára azt sugallja, hogy az egészségtelen élelmiszerek reklámozása pozitív energiahiányhoz vezet, ami halmozottan a túlsúly kialakulásához vezethet.

Próba regisztráció: Új-Zéland ausztrál klinikai vizsgálatok nyilvántartása, ACTRN12617001230347 szám (visszamenőlegesen regisztrálva).

Kulcsszavak: Advergame; Gyermekkori elhízás; Gyermekkori túlsúly; Gyermekek; Étrendi bevitel; Élelmiszer-reklám; Táplálékbevitel.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

Etikai jóváhagyás és hozzájárulás a részvételhez

A tanulmányt a Wollongongi Egyetem Humánkutatási Etikai Bizottsága jóváhagyta (HE15/396).

Versenyző érdekek

Valamennyi szerző kitöltötte az ICMJE egységes nyilvánosságra hozatali űrlapját a http://www.icmje.org/conflicts-of-interest/ címen (a megfelelő szerző kérésére elérhető). JN, BK, EB, LB, AB, KC, LK és CH mind kijelenti, hogy nincsenek összeférhetetlenségük.

Az AT M az Australian Meals on Wheels Association támogatásait, a Pork CRC személyi díjait, a Proportion Foods személyi díjait, a YUM Corp személyi díjait, a PhD-vizsgálatok személyi díjait, a Flagstaff Fine Foods személyi díjait, az IRT személyi díjait, az egyetemi támogatásokat a Wollongong támogatási alapokból; a beküldött munkán kívül.

Kiadói megjegyzés

A Springer Nature semleges marad a közzétett térképeken és az intézményi kapcsolatokban szereplő joghatósági igények tekintetében.