Az epe varázsa és a máj méregtelenítése

amely elősegíti

Ossza meg

Író
Feladva

2020. február 14

Hozzászólások
MEGJELÖLT
  • Ázsiai ételek
  • a bél egészsége
  • egészségügyi előnyök
  • természetes gyógymód
  • táplálkozási tippek
  • növényi alapú
  • sporttáplálkozás
  • szuperélelmiszerek
  • vegán
  • növényi
  • vegetáriánus

Amikor az emésztésről beszélünk, az egész folyamatot a beleken keresztül képzeljük el, és ez igaz, bár van néhány folyamat, amely a belekben fordul elő. Az egyik a zsírok emésztése. A zsíroknak emésztési folyamaton kell átesniük, amely biztosítja, hogy a melléktermékünk vagy a széklet ne váljon nyálkássá és szürkéssé.

Tehát hogyan emészthetőek meg a zsírok a testben? Bile felelős a munkáért. Az epe sötétzöld vagy sárgásbarnás folyadék, amely elősegíti a zsírok emésztését a vékonybélben. Az epe segít a zsírok zsírsavakra bontásában, így könnyen emészthető és felszívódó.

Az epe rendkívül fontos a hulladék eltávolításában

Az epe rendkívül fontos szerepet játszik az emésztőrendszerben. Mint korábban említettük, az epe segíti a vékonybél zsírainak emésztését, ezáltal növeli a zsír felszívódását a szervezetben. A zsír felszívódásával a testbe az epe segít a lipidben oldódó vitaminok, például az A, D, E és K vitamin felszívódásában is.

Emellett az epe semlegesíti a gyomorsavakat lúgossá, hogy felkészítse a vékonybélben történő emésztésre. Az epe kiüríti a salakanyagokat, például a bilirubint, és ürülékként üríti ki. A széklet így válik sárgás-barnás színűvé. Epehiány esetén a zsírok nem képesek megemészteni és hatékonyan felszívódni, ami steatorrhea nevű állapothoz vezet, amely zsírsav- és zsíroldékony vitaminhiányt okoz.

Az epehiány jelei és tünetei a következők:

    Vitaminhiány, különösen zsírban oldódó vitaminok, például A, D, E és K

Sárgaság, a bőr és a szemfehérje klasszikus sárgulása

Megakadt vagy rendellenes növekedés

A máj működésének elvesztése

Melyik szerv termeli az epét, és hogyan tudjuk fenntartani az optimális működését?

Az epét eredetileg a máj termeli, majd az epehólyagban tárolja. Miután evettünk, az epe felszabadul a nyombélbe. A nyombél a vékonybél első része. Ezért nagyon fontos a máj egészségének megőrzése, hogy elegendő epét termelhessen.

Az epe termelése mellett a májnak más funkciói is vannak. A májnak létfontosságú szerepe van, például a vérünk szűrése a különféle környezeti és étkezési tényezőkből származó méreganyagokból és káros anyagokból, metabolizálja a gyógyszereket, szénhidrátok, zsírok és fehérjék szintézise, ​​valamint tárolja az A-, D-, E- és K-vitaminokat, glikogén.

Természetes módszerek a máj méregtelenítésére

A máj egészségének megőrzése érdekében tápanyagokra, például vitaminokra, ásványi anyagokra és antioxidánsokra van szükség. Bár a máj képes öntisztulni, működése megszakadhat az étrendi és környezeti toxinok, például az olajos és feldolgozott élelmiszerek, a bőrápolásból származó vegyi anyagok, a tartósítószerek és a környezetszennyezés folyamatos terhelésével. Mindezek fáradttá, betegsé tehetnek minket, és a májunknak sokkal több munkát adhat. Ezért jó ötlet rendszeresen méregteleníteni a májunkat.

Számos természetes módon tehetjük meg a májunk jobb működését:

1. Természetes zöld tea fogyasztása

A tea széles körben ismert egészségügyi előnyeiről, beleértve a májat is. Egy Japánban végzett vizsgálatból kiderült, hogy a zöld tea segíthet a máj egészségének javításában. Ez nem meglepő, mivel a zöld tea tele van növényi antioxidánsokkal.

2. Keresztesvirágú zöldségek

A keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó, a káposzta és a kelkáposzta a glutation egyik fő forrása, amely jelezni fogja a májban lévő enzim megtisztulását. A keresztesvirágú zöldségek elősegítik a glükozinolát termelését, amely elősegíti a rákkeltő anyagok és más méreganyagok eltávolítását.

3. Kurkuma

A kurkumnak van egy kurkumin nevű összetevője, amelynek hihetetlen biológiai tulajdonságai vannak. Segít elősegíteni az enzimatikus aktivitások aktiválódását a májban a méreganyagok kiürítése érdekében, valamint elősegíti a májsejtek helyreállítását. A kurkuma az epe kiválasztódásának elősegítését is segíti.

4. Citrusfélék

A citrus nemcsak C-vitamint szolgáltat, hanem segíti a májat is abban, hogy a káros mérgező anyagokat vízoldhatóvá szintetizálja. A C-vitaminban gazdag gyümölcsök, mint például a grapefruit, olyan erős antioxidánsokkal rendelkeznek, mint a naringin és a naringenin, amelyek segítenek megvédeni a májat a gyulladástól és sérüléstől.

5. Cékla

A cékla elősegíti a vérkeringés hatékony oxigénellátását. A répában magas a C-vitamin, antioxidánsok és rostok mennyisége, amelyek hasznosak az emésztőrendszer méregtelenítésében. A cékla megvédi a májat és elősegíti az epe termelését, serkenti ezáltal a máj jobb működését.

6. Fokhagyma

A fokhagyma magas kéntartalmú. A kén egy kémiai összetevő, amely segíti a szervezet méregtelenítését. Ezen kívül a fokhagyma szelént is tartalmaz, amely elősegíti az enzimatikus aktivitást és növeli a máj természetes antioxidánsait. A magas szeléntartalmú étrend megvédheti a májunkat az oxidatív stressz okozta károsodásoktól.

Hihetetlenül fontos megőrizni májunk egészségét azáltal, hogy megadja neki a szükséges alapvető tápanyagokat. A legjobb elkerülni a zsíros ételeket vagy a feldolgozott ételeket, amelyek megterhelhetik a májunkat, valamint kiteszik magunkat a káros környezetnek, például a szennyezésnek és a napfénynek, mivel ez fokozhatja a szabad gyökök támadását.