Mi eredete a ketogén étrendnek?

Az 1900-as évek elején az orvosok a keto diétát alkalmazták epilepsziás betegek rohamainak kezelésére. Az étrend az „egészséges böjtön” alapul, és korlátozza a beteg szénhidrát-bevitelét, miközben növeli a zsír- és fehérjebevitelt. Ez a fajta böjt arra ösztönzi a testet, hogy glükóz helyett ketonokat égessen el, ez a folyamat hatékonynak bizonyult gyermekek és felnőttek epilepsziájának kezelésében.

A Great Ormond Street Kórházban 2008-ban végzett klinikai vizsgálat szerint a ketogén étrend több mint felével csökkentette a rohamok számát a résztvevő gyermekek 40% -ában. Azok, akik nem tapasztalták jobban a rohamkontrollt, továbbra is fokozott éberségről, tudatosságról és reagálókészségről számoltak be.

Az epilepszia szakorvosok és a dietetikusok irányításával és felügyeletével a keto diétás terveket követő betegek kevesebb rohamot tapasztalhatnak. Leggyakrabban a keto diéta segít:

Myoclonicus astaticus epilepszia
Dravet-szindróma
Infantilis görcsök
Gumós szklerózis

Ki alkotta a Keto-diétát?

A keto diéta története Dr. Russell Wilderrel kezdődött a Mayo Clinic 1923.-ban. Megtervezte az úgynevezett klasszikus ketogén étrendet, amely négy rész zsírt mér minden egyes fehérje és szénhidrát esetében. Az összes többi keto étrend ezen a négy-egy makrotápanyag-arányon alapul.

A klasszikus keto diéta 90% zsírból, 6% fehérjéből és 4% szénhidrátból álló táplálkozási tervet követ. Az ezeket az adagokat használó étkezési tervek arra kényszerítik a testet, hogy a szénhidrátok helyett energiát használjon zsírra. A test ezután ketózis állapotba kerül, amelyben a test továbbra is égeti a raktározott zsírt, ami ketonok felhalmozódását eredményezi a szervezetben. Úgy gondolják, hogy a ketonok különösen egészséges alternatív üzemanyagok.

Miért jött létre a Keto Diet? a fogyáshoz?

Noha a keto diéta eredeti célja a gyermekek és felnőttek epilepsziás rohamainak enyhítése volt, ma már a modern fogyókúrás betegek segítésére is felhasználják céljaikat. A hagyományos keto étrendet és annak módosított étrendjét követve a betegek a tárolt zsírokat elégetik a tárolt szénhidrátok helyett, és fokozott fogyást tapasztalnak.

A súlycsökkentéshez valódi ketogén étrend 80% zsírt, kevesebb mint 5% szénhidrátot és 15-20% fehérjét tartalmaz. A százalékos arány elérése érdekében a fogyókúrázóknak el kell engedniük néhány szénhidrátban gazdag élelmiszercsoportot, beleértve a gabonát, tejterméket, babot és gyümölcsöt, és meg kell tölteniük a húst, a halat, a vajat, a tojást, az avokádót, az olajat, a diót, a magvakat és a nem keményítőtartalmú zöldségeket. . Ha nagyobb mennyiségű fehérjét eszik a keto diéta alatt, az éhségét távol tarthatja.

A fogyás mellett a ketogén étrend számos más egészségügyi előnyt is kínál. A keto diéta segíthet a betegeknek:

Javítani kell a kognitív működést
Csökkentse a magas vércukorszint okozta gyulladást
Lassú a különböző rákos megbetegedések terjedése
Csökkentse a cukorfüggőségeket
Növelje a női termékenységet

Ha a gyors és tartós fogyásra törekszik (vagy bármely más említett egészségügyi előnyre), akkor a keto étrend az Ön számára lehet. Továbbá továbbra is hatékonyan csökkenti az epilepsziás rohamokat.

A ketogén étrend problémái

Néhány embernek gondjai vannak a szigorú szénhidrát-korlátozással járó étrend hosszú távú betartásával, és végül visszanyerheti az elvesztett súlyát, ha visszatér a szabályozatlan étrendre. Amikor valaki kilép az étrendjéből, az csábítóbb számára, hogy gyorsan fogyasszon olyan ételeket, amelyeket diéta közben nem ehetett.

Ezzel szemben a diéta kezdetén a diétázók általában nagyon motiváltak, és fizikai és étrendi korlátjaikhoz szorítják magukat. Vigyázzon, hogy az elején ne nyomja magát túl erősen - ez gyakran kiégéshez és diéta kudarchoz vezet.

Ehelyett hajtson végre apró változtatásokat, amelyekre teljes mértékben elkötelezheti magát. Például, ha az egész étrendet szeretné megváltoztatni, akkor először azzal kezdje, hogy módosítja a reggelit. Ahelyett, hogy napi három órát edzőterembe járna, kötelezze el magát egy 15 perces edzésre hetente kétszer.

Kezdete óta a ketogén étrend hatékonyan növeli az energiaszintet, csökkenti a súlyt és javítja az életminőséget. Mint minden más diéta és testmozgás program, Önön múlik, hogy tartsa-e tartósan. Tudjon meg többet a ketogén étrendről itt, és vegye fel a kapcsolatot a Diet Doc csapatával ma útmutatásért, tippekért és segítségért a ketogén diéta fogyásával kapcsolatban.

Tudjon meg többet a Diet Doc Blogról

Sikerterv: tudd meg, hány kalóriára van szükséged a fogyáshoz Ha kevesebbet eszünk és iszunk, akkor fogyás jön létre. Gyakran csak ilyen egyszerű, de…

Sok súlyosan túlsúlyos vagy elhízott ember számára a diéta és a testmozgás számtalanszor kudarcot vallott. Míg kipróbálták a különféle étrend- és testmozgási terveket ...

A Diet Doc orvosigazgatója páratlan orvosi szakértelmét viszi a Facebook Live-ba! Férfiak és nők a világ minden tájáról fogyásért küzdenek…