Az egy hónapos vegán életmód eredményei és az új életmódom!

hónapig

Még júniusban vegán voltam a hónapban! Az volt a szándékom, hogy egyszerűen kipróbálom. Semmi elvárásom nem volt, de szívesen megláttam, milyen hatással lesz a testemre - főleg erős edzés közben. Nos, mondanom sem kell, hogy ez egy csodálatos utazás volt, amit izgatottan írok! Hadd részletezzem Önnek a hónapot - hétről hétre -, majd ossza meg az étrendemmel kapcsolatos terveimet, amelyek előrelépnek! Ha szívesen indul el saját vegán útjára - hasznos lehet.

Az 1. hét izgalmas volt! Akármihez kezdem, a lendület is erős volt, az adrenalin pedig magas volt! Ezért úgy döntöttem, hogy a csillagokért lövök, és teljesen nyersen mentem. Ha! Ez ambiciózus volt. Azok számára, akik nincsenek tisztában azzal, hogy a teljesen nyers étrend nagyjából nyers, feldolgozatlan és többnyire organikus ételeket tartalmaz. A vágott alapanyagok között nyers gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és csírázott szemek voltak. Az ételek általában hidegek, szobahőmérsékletűek vagy akár kissé melegek is, feltéve, hogy nem haladják meg a 118 Fahrenheit fokot. Ez a legtisztább és legtermészetesebb módja az ételek fogyasztásának - de a 7. napra komoly kihívásokkal járt!

A 7. napra meleg ételre vágytam! Bár hihetetlenül éreztem magam, nem voltam teljesen elégedett! És ha ismersz, tudod, hogy szeretem az ételt. És utálom kompromittálni az elégedettséget. valaha. Ezért úgy döntöttem, hogy a második hét csak vegán étrend lesz. A "nyers" rész eltávolítása volt a legjobb, amit tehettem a személyes sikereim érdekében.

A reggeli alapanyaga a nyers étrendem alatt - turmix tálak

Miután elkezdtem enni a meleg ételt, úgy éreztem, teljesen képes vagyok végigvinni ezt az utat a hátralévő hetekben. A vegán étrendet teljesen könnyű volt elfogadni, mivel a hónap során Baliban helyeztem el magam. Fontos volt számomra, hogy ezt a diétát olyan helyen folytassam, amely kísértéstől mentes és inspirálna a folytatásra.

A 2. hétre már kezdtem látni az előnyöket. A bőröm izzott, a körmök erősek voltak, a hajam pedig nőtt. Energikusnak éreztem magam, jobban aludtam, és az emésztőrendszerem pattanásos volt! Haha

Fontos megjegyezni, hogy nem csak salátákat ettem mindennap. Nagyon igyekeztem olyan ételeket találni, amelyek kielégítik az ízlelőbimbóimat, hogy ne érezzem magam nélkülözöttnek. Mivel Balin telepedtem le, sok étkezésemet olyan kávézókban vásároltam, amelyek helyben termesztett bio vegán ételeket árulnak annak az árnak a töredékéért, amelyet a világ számos más részén fizetnének.!

Összességében a világ tetején éreztem magam! Egy tipikus nap a következőképpen néz ki:

Reggeli: Gabona/gabona mandula tejjel VAGY turmix tál, ha valami édesre vágyom

Ebéd: A vegán tál valamilyen formája szemekkel, rengeteg zöldséggel és öntettel

Snack: turmix növényi eredetű fehérjével

Vacsora: Egy másik vegán tál VAGY valami móka, mint egy vegán burger/vegán curry

Vessen egy pillantást néhány ízletes ételre, amelyet a hónapban ettem, alább.

Tehát a 3. hétre - kezdtem gyengének érezni az edzésemet. Napról napra energiát kaptam, de nem éreztem magam olyan erősnek a felvonóimban. Továbbá hiányzott a hús. Nagyon hiányzott a hús. Szóval, egyik este barlangászatot tettem, és csirkehamburgert élveztem. sajttal. Lehet, hogy hatása alatt voltam néhány pohár bor lenyomása után, ezért nem mondhatom, hogy a döntés pusztán szándékos volt, LOL. De megtörtént. és az ember minden ízletes volt! Nincs megbánás! Másnap reggel azonban rosszul éreztem magam, ami arra késztetett, hogy elhatározzam, hogy folytatom ezt a vegán utat.

Ami az edzés alatti energiaszintemet illeti, úgy döntöttem, hogy jobban figyelek a makrókra/mikroszerűekre. Tudtam, hogy biztosítanom kell a kalóriabevitelt, a fehérjét és a B12-et. Én semmiképp sem vagyok makrópult, de a képzés érdekében ezekre a területekre kellett koncentrálnom. A növényi étrenddel kapcsolatos kérdésem az, hogy sok étel nem kalóriatartalmú. Például egy napig követtem nyomon, és rájöttem, hogy csak 1200 kalóriát fogyasztok - általában ennek a dupláját fogyasztom. Tehát fontos volt, hogy elegendő kalóriára koncentráljak, és a magas fehérje- és B12-tartalmú ételekre összpontosítottam.

A fehérje esetében ez azt jelentette, hogy biztosítsak fehérjetartalmú, növényi eredetű ételeket az étrendemben. Például: kendermag, lencse, tofu, tökmag, chia mag, tempeh, spirulina, csicseriborsó, dióvaj, seitan és mandula (hogy csak néhányat említsünk). Amikor szükségem volt kiegészítőkre, a növényi alapú poraim a következők voltak: rizsfehérje, makkapor vagy Prana por (nagyszerű márka).

A B12 esetében multivitamin mellett döntöttem. A B12 leginkább az állati eredetű termékekben található, ezért fontos volt, hogy kiegészítettem. (Mellékjegyzet: Nagyon sok kutatást végeztem ezzel a vitaminnal - hogy lássam, hogyan juthatok hozzá egyedül az ételtől. De nekem az volt a legjobb, sok okból kifolyólag, hogy csak vitamint kapjak).

Miután összpontosítottam a kalóriák, a fehérjék és a B12 mennyiségének növelésére, az energia felment, és az emelés ismét szellővé vált!

Tehát a 4. hétre HITELETLEN éreztem magam! Egy évtizede voltam a legvékonyabb, és csak szerettem az általános érzést. Tudtam, hogy hosszabb távon szeretnék folytatni, módosításokkal. Ugyanakkor 8 hétig készültem Európában is. Egy utazás, amit hónapok óta terveztem. És a terv az volt, hogy hagyjam magam enni ezen a nyáron. minden szempontból korlátozás nélkül. Tehát a hátralévő héten keresztül vittem végig a vegán étrendet, tudván, hogy ez az, amit a nyári utazásom után újra meglátogatok! De kiabálj a #veganbody-val, amely e csodálatos hónap eredményeként jött létre.

Kiabálj #veganbody haha

A tervek szerint ettem. és evett. és evett. Nem bánok semmit. Egyáltalán. A pizzát/tésztát egy hónapig minden nap Olaszországban mindenkinek hozzá kell adnia a vödörlistájához. Még mindig a görögországi és portugáliai húsról és a horvátországi tenger gyümölcseiről álmodozom. De ez nem a valóság volt, hanem egy hosszabb nyaralás! Tehát bár élveztem, most visszatértem és készen állok az életmód megváltoztatására!

Tehát egy hónap teljes összpontosítás után. és két hónapig semmiféle figyelem, valahol a közepén landoltam. Amióta elgondolkodtam ezen a vegán étrenden, rengeteg kutatást végeztem. Megnéztem az összes dokumentumfilmet és sok cikket olvastam.

Az egészségügyi előnyöket leszámítva problémáim vannak a húsiparral. A környezeti és társadalmi-gazdasági hatásokat nem lehet tagadni. A bevitel drasztikus csökkenésének fő oka az, hogy a) csökkentem a környezeti lábnyomomat, és b) abbahagyom az olyan iparág teljes támogatását, amely annyi kárt okoz. Ezt szem előtt tartva tudatosan döntök a húsbevitel csökkentéséről.

Az én megközelítésem (mint a legtöbb dolog esetében) a 80/20 szabály betartása lesz. Az étrendem 80% -a vegán, 20% -a pedig állati eredetű termékek lesz. Az állati eredetű termékek valószínűleg halak, tojások és sajtok lesznek. Ha azonban szeretnék egy darab csirkét vagy steaket, megkapom!

A 80/20-as szabály olyan megközelítést alkalmazok, amelyet egészségi állapotom során figyelembe veszek. és hogy őszinte legyek az életem. Tehát volt értelme ezt az életmódot alkalmazni. Néhány okból nem megy be az all. Amikor bármire elkötelezem magam, mindig arra gondolok: Megtehetem-e ezt a következő 5, 10 vagy 15 évben? Ha nem látom úgy, hogy ezen a ponton örökre megtehetem, akkor alkalmazom a 80/20 szabályomat. Egy másik ok az, hogy nem csinálok szélsőségeket. Szeretem megtalálni az egyensúlyt mindenben, amit csinálok. Tehát ezzel megtalálom az egyensúlyt, és időnként elfogyasztok egy ételt, de elsősorban növényi alapon állok. Igyekszem napi 5 ételt megenni, így 4 100% -ban vegán lesz, 1 pedig bizonyos rugalmassággal bír. Lehet, hogy nem mindig gyakorolom ezt a rugalmasságot (vagyis az elmúlt napokban 100% -ban vegán voltam), de megadom magamnak a lehetőséget.

Tehát itt van! A hónapok múlásával egyre jobban észreveszi ezt az életmódot, és nagyon izgatott vagyok érte. Szándékosan Balin alapoztam magam, hogy segítsek ezen az úton. Már 2 hét telt el, és ugyanolyan csodálatosnak érzem magam, mint még júniusban. Várom az eredményeket!

Vegetáriánus lasagna - sajttal! # Új életmód