Az eszkimó étrend elősegíti az egészséges szív működését

A kiváló minőségű zsírsavak támogatják a szív- és érrendszeri egészséget - derült ki egy független eszkimó tanulmányból

Az alaszkai Yup’ik eszkimók tanulmánya, akik átlagosan 20-szor több omega-3 zsírt fogyasztanak a halakból, mint az amerikaiak többsége, azt mutatja, hogy a magas bevitelű hal segít megelőzni a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget és a szívbetegségeket, bár az elhízás elterjedt közöttük.

Napi étrend a halakból

Napi étrendjükben a lazac, a szardínia és más zsíros halak nagy mennyiségben tartalmaznak DHA-t (dokozahexaénsavat) és EPA-t (eikozapentaénsavat), amelyek több száz tanulmány szerint számos ombuda-3-nak jótékony hatással lehetnek számos betegségre, például rákra, asztma, depresszió, szív- és érrendszeri betegségek, ADHD és autoimmun betegségek, például rheumatoid arthritis. (WebMD)

Az elhízás mellékhatásai nem érintették az eszkimókat

A Fred Hutchinson Rákkutató Központ kutatóinak és az Alaszkai Natív Egészségügyi Kutatási Központnak a vezetésével végzett tanulmány megállapította, hogy a magas omega-3 zsírtartalmú elhízott (a Yup'ik eszkimók között) trigliceridszint és a CRP koncentráció nem különbözött a normál testsúlyú személyekétől.

Úgy tűnik, hogy az omega-3-ban gazdag tenger gyümölcseinek magas bevitele megvédte a Yup’ik eszkimókat az elhízás néhány káros mellékhatásától ”- mondja Zeina Makhoul, a Ph.D. vezető vezetője.

Vegyen be zsírsav-kiegészítést, ha nem fogyaszt halat

A Mayo Clinic szerint halolaj-kiegészítést szedhet a szívroham és a stroke kockázatának csökkentése érdekében. Ezenkívül az omega zsírsav-kiegészítők segíthetnek a magas trigliceridszint, a magas vérnyomás kezelésében, és javíthatják a rheumatoid arthritis tüneteit.

A halolaj étrendi forrásainak, például a tonhalnak vagy a lazacnak a fogyasztása legalább heti kétszer a szívproblémák kialakulásának csökkent kockázatával jár. Egyszerű értelme, hogy ha nem szereti a halat, akkor kiváló minőségű omega zsírsav-kiegészítőket szedhet.