Van-e különbség a javasolt sófogyasztásban a fogyás és a testsúly fenntartása során?

Alatt fogyás, különösen alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv esetén a nátrium/só szintje csökken. Ennek eredményeként a vérnyomás csökkenhet, különösen akkor, ha egy személy hirtelen ülve vagy vízszintesen áll, gyengeséget, szédülést és szédülést okozva. Ezt nevezzük ortosztatikus hipotenziónak (alacsony vérnyomás a helyzet megváltozásából eredően).

van-e

Ennek megakadályozása érdekében arra ösztönözzük a résztvevőket, hogy a fogyás során rendszeres étkezési sót tegyenek ételeikbe. A normális vérmennyiség helyreállítása időnként átmeneti „víztömeg-növekedést” eredményez, de az ilyen gyarapodás hamarosan megfordul, ahogy a fogyás előrehalad.

Körültekintő figyelni a vérnyomást a program során, különösen, ha a leírt tünetek bármelyikét tapasztalja.

Az alacsony nátriumszint olyan tüneteket is okozhat, amelyek hasonlóak a káliumhiányhoz: szédülés, fáradtság, energiahiány, izomgyengeség és/vagy izomgörcsök. Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, különösen akkor, ha már káliumot szed, javasoljuk, hogy adjon további asztali sót a napi étrendjéhez, vagy igyon meg egy csésze elkészített veretlen naponta kétszer. Az asztali só további előnye, hogy káliumot tartalmaz. Egyes fehérje levesek szándékosan sósak, és kényelmesen kínálják a fehérje adagolását.

Alatt súlymegőrzés, a túl sok só valószínűleg problémát jelent. A nátriumtartalomra vonatkozó élelmiszer-címkék figyelése mellett próbálkozzon az alábbi egyszerű tippekkel a nátrium-bevitel szabályozásához:

- A dietetikusok azt tanítják, hogy ha egy étel kétszer annyi nátriumot tartalmaz, mint kalória, akkor valószínűleg túl sok nátriumot tartalmaz.

- Ne bízzon az ízlelőbimbóiban. Sok magas nátriumtartalmú étel nem igazán sós.

- „Tanulja meg” a nátrium ízlelőbimbóit. Koncentráljon arra, hogy élvezze az ételek többi ízét.

- Tartson egy kis szünetet a sótartón. Csak egy negyed teáskanál só óriási 600 milligramm nátriumot tartalmaz.

- Az étkezés előtt öblítse le a konzerv zöldségeket. 40 százalékkal csökkentheti a nátrium bevitelét.

- Korlátozzon más, magas nátriumtartalmú ételeket, például szójaszószt, mustárt, ketchupot és tartármártást.

- Egyes vény nélkül kapható gyógyszerek nátriumot tartalmaznak, például hashajtókat, fejfájás elleni tablettákat és lúgosítókat. Orvosa jobban tájékoztathatja Önt, különösen, ha sóval kapcsolatos magas vérnyomása van.