Az ételallergiák titokzatos emelkedése a gyerekekben

titokzatos

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.

Az ételallergia bármely életkorban előfordulhat vagy eltűnik, és az allergia súlyosabbá válhat többszörös expozíció esetén. Nyolc étel az allergiás reakciók 90 százalékát okozza:

Ha észrevette, hogy manapság több gyermeknek van ételallergiája, akkor igaza van. Az 1990-es évek óta 50 százalékkal nőtt a gyermekek ételallergiája - derül ki a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központból (CDC). Ez minden 13. amerikai 18 év alatti amerikai gyermekből egy.

De miért? A drámai növekedés okait továbbra is homály fedi. Az elméletek változnak, a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO) élelmiszerekben történő felhasználásától a természetes lakókörnyezet, például a gazdaságok csökkent expozíciójáig.

Paul Weber, az ohiói Piqua gyermekgyógyászati ​​csoportjának gyermekorvosa hangsúlyozza, hogy ezek egyszerűen elméletek, és nem szabad, hogy riadalmat keltsenek a szülők körében. Szerinte valószínűleg több tényező játszik szerepet.

Dr. Weber megjegyzi, hogy a genetika befolyásolhatja az egyes gyermekek ételallergiájának valószínűségét. „A gyermeknek nagyobb az élelmiszerallergiájának a kockázata, ha a gyermeknek van olyan szülője, aki bármilyen típusú allergiás betegségben szenved. Még inkább, ha mindkét szülő allergiás. Másrészt az, hogy az egyik testvérnek ételallergiája van, még nem jelenti azt, hogy a következő gyermeknek fog. "

Gyermekeknél a tojás, a tej és a földimogyoró az ételallergia leggyakoribb oka.

Az ételallergiához kapcsolódó allergiás állapotok közé tartozik az asztma, az ekcéma és a környezeti allergia, például a szénanátha.

Joseph Allen, az ohiói Vandalia családgyógyászának vezetője szerint a gyermekkori ételallergia növekedése egyszerűen a jobb tudatosságnak tulajdonítható. "Ha végignézné és megnézné a diagramjaimban szereplő adatokat, akkor hatalmas emelkedést tapasztalna az ételallergiák diagnosztizálásában ma attól kezdve, amikor fél tucat évvel ezelőtt kezdtem el gyakorolni az orvostudományt" - mondja Dr. Allen. "Úgy gondolom, hogy ma jobban tudunk megtalálni az ételallergiákat és azonosítani őket, mint az elmúlt években, és allergiának nevezhetjük a dolgokat, amelyek nem biztos, hogy valódi allergiák, de az a reakció, amelyet egy személy tapasztal, megfelel a törvénytervezetnek."

Az élelmiszerekre adott reakciók gyakoriak, és a szervezet bizonyos ételekre adott negatív reakciójából vagy valódi ételallergiából adódhatnak - állítja az Amerikai Asztma és Allergia Alapítvány.

Az ételallergia leggyakoribb jele a csalánkiütés. A súlyosabb reakciót anafilaxiának hívják, amely azonnali intézkedés nélkül halálos lehet.

  • Tej
  • Szója
  • Tojás
  • Búza
  • Földimogyoró
  • Fa dió
  • Hal
  • Kagylófélék

Gyermekeknél a tojás, a tej és a földimogyoró az ételallergia leggyakoribb oka. A földimogyoró, a dió, a hal és a kagyló általában a legsúlyosabb reakciókat okozza. Általában 5 éves korig a legtöbb gyermek túlnő a tej, a szója és a tojás allergiáján. A földimogyoróra, a diófélékre, a halra vagy a kagylóra adott allergia egész életen át tartó lehet.

Élelmiszerallergiák kezelése

Dr. Weber két fő allergiatesztet ajánl a diagnózis felállításához:

Bőrteszt - Az allergológusok egy gyanús étel kivonatait használják, és ezzel a kivonattal szurkálják a bőrt az allergiás reakció ellenőrzésére.

Vérvizsgálat - Bármely orvos elrendelheti a vérvizsgálatot, hogy megvizsgálja a gyanús elem antitestjeinek jelenlétét.

"Az ételallergia diagnózisának felállításához pozitív tüneteket kell látnunk (csalánkiütés, duzzanat) egy gyanús étel bevitele és egy pozitív bőr- vagy vérvizsgálat után" - mondja Dr. Weber. „A bőr- és a vérvizsgálat egyaránt előnyös a diagnózis felállításában. Miután diagnosztizálták az ételallergiát, a választott kezelés az étel elkerülése. ”

Dr. Allen arra ösztönzi Önt, hogy beszéljen gyermeke orvosával az ételallergiával kapcsolatos problémákról, mert mindig fennáll annak a lehetősége, hogy az ételallergiaként felfogott dolog teljesen más egészségügyi problémát jelenthet. Például a laktóz-intoleranciát - amely emésztési problémákat okozhat - gyakran allergiás kérdésnek tekintenek, amikor valóban nem. Sokkal inkább a szervezet képtelen lebontani egy adott cukrot bizonyos fehérjeenzimek hiánya miatt.

Az orvosok azt tanácsolták a szülőknek, hogy az első évben tartsák meg a csecsemők tej, mogyoró és egyéb összetett ételek adását. Egy nemrégiben készült LEAP (Early Learning about Peanut Allergy) nevű tanulmány azonban azt mutatja, hogy azoknak a gyerekeknek, akik az élet első évében kapnak földimogyorót, kevesebb allergiás problémájuk van, mint azoknak a gyerekeknek, akiket később az életükben ismertetnek meg velük. Az Országos Allergia- és Fertőző Betegségek Intézetének támogatása érdekes kérdéseket vet fel bizonyos élelmiszerek gyermekeknek történő bemutatásának időzítésével kapcsolatban.

„Ezeknek az ételeknek a korábbi bevezetése valóban védő hatással bír. A korai bevezetés ajánlása az, ahol az orvostudomány ezen a pontján tartunk ”- mondja Dr. Weber. Hozzáteszi, hogy a csecsemő szoptatása az élet első hat hónapjában védőhatással bírhat az allergiák ellen is.

Magas költség

Az ételallergia nem csak kellemetlen kényelmetlenség - állítja az ételallergia és kutatási oktatás (FARE). Becslések szerint hárompercenként egy élelmiszerallergiás reakcióval valakit a sürgősségi osztályra küldenek, és ez évente több mint 200 000 ER-látogatást eredményez. A gyermekek ételallergiáinak gazdasági költségeit évi 25 milliárd dollárra becsülik.

Függetlenül attól, hogy miért növekszik az ételallergia, az olyan vezető szervezetek, mint a CDC és a FARE, lépéseket tesznek a probléma kezelésére. A CDC átfogó útmutatót adott ki az iskolák számára az allergia azonosításában és az abban szenvedő gyermekek támogatásában. A FARE olyan terápiákkal kapcsolatos kutatásokat finanszíroz, amelyek erősíthetik a gyermekek immunrendszerét.

Addig Dr. Weber szerint az ételallergiás gyermekek normális életet élhetnek. - Nagyon sok olyan élelmiszer létezik, amely biztonságos, és a legtöbb gyereknek nincs többféle ételallergiája. A legfontosabb szempont, hogy élvezetes, tápláló ételeket találjon.

„A gyermekek túlnyomó többsége könnyen elkerülheti az ételeket, amelyekre allergiás. És a remény az, hogy kinövik. ”

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.

Forrás: Paul Weber, MD, The Pediatric Group, Piqua, Ohio; Joseph Allen, orvos, Vandalia családorvosa, Ohio; Élelmiszerallergiával kapcsolatos kutatás és oktatás; Amerikai Asztma és Allergia Alapítvány; Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok; Allergy UK; Élelmiszer Al