Az összes étkezés elfogyasztása a nap elején segíthet a fogyásban

Egy kis tanulmány azt sugallja, hogy az összes étkezés korábbi elfogyasztása a nap folyamán elnyomhatja az éhséget és fokozhatja a zsír csökkentését.

A korai, időben korlátozott táplálás segíthet az étvágy visszaszorításában és a zsírégetés elősegítésében. Getty Images

Az elmúlt években egyre többen próbálják az időszakos böjtöt a fogyás stratégiájaként.

Az időszakos böjt egy olyan fogalom, amelyet több étkezési szokás leírására használnak, amelyek során az emberek 12 óránál hosszabb böjtölés és étkezési időszak között.

A korai időben korlátozott táplálás a szakaszos böjt egyik fajtája, amikor az emberek reggeljük és kora délutánjuk során elfogyasztják az összes étkezésüket, mielőtt a nap hátralévő részében böjtölnének.

Az Obesity folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a korai, időben korlátozott táplálás segíthet az étvágy csökkentésében és a zsírégetés elősegítésében.

"E tanulmány előtt volt bizonyítékunk arra, hogy az időszakos böjt és az étkezés a nap folyamán egyaránt segít a fogyásban, de nem tudtuk, miért segítenek ezek" - mondta Courtney Peterson, PhD, a vizsgálat vezető kutatója és adjunktus a birminghami Alabamai Egyetem táplálkozástudományi tanszékén - mondta az Healthline.

"A tanulmány fő célja annak megismerése volt, hogy ezek az étkezési időzítési stratégiák segítenek-e a fogyásban azáltal, hogy segítenek az embereknek több kalóriát égetni, csökkentik az étvágyukat, vagy mindkettőt" - mondta.

A tanulmány elvégzéséhez Peterson kutatócsoportja 11 olyan embert vett fel, akik általános egészségi állapotban voltak, de túlsúlyosak voltak, testtömeg-indexük 25 és 35 között volt.

Minden résztvevő két étkezési időzítést kipróbált négy napig. A résztvevők ugyanolyan típusú és mennyiségű ételt ettek, miközben minden ütemtervet betartottak.

A korai, időben korlátozott etetési ütemterv szerint a résztvevők minden étkezésüket reggel 8 és 14 óra között fogyasztották el. minden nap. Az összehasonlítási ütemterv szerint a résztvevők reggel 8 és este 8 óra között ettek.

A kutatók azt találták, hogy amikor a résztvevők minden étkezésüket reggel 8 és 14 óra között fogyasztották el, ez nem befolyásolta az elégetett kalóriák számát - de úgy tűnik, hogy csökkentette az étvágyukat.

"Azt találtuk, hogy az éhség hormon, a ghrelin, reggel alacsonyabb volt, és általában alacsonyabb volt este [amikor az emberek betartották a korai, időben korlátozott táplálkozási rendet]" - mondta Peterson.

"Azt is megállapítottuk, hogy az étkezési vágy alacsonyabb volt, amikor az emberek korai, időben korlátozott táplálékkal próbálkoztak, és az egyetlen napszak, amikor éhesebbek voltak, mint az összehasonlító ütemterv, közvetlenül lefekvés előtt, éjjel 10:30 körül folytatódott".

Úgy tűnt, hogy a korai időbeli korlátozással történő táplálás növeli a résztvevők 24 órás időtartama alatt elégetett zsírmennyiségét is.

Bár további kutatásokra van szükség, ezek a megállapítások azt sugallják, hogy az étkezések összehangolása a test cirkadián ritmusával segíthet az étvágy csökkentésében és a fogyás támogatásában.

"Az adatok azt sugallják, hogy Ön rendelkezik ezzel a belső biológiai órával, amely jobban teszi a különböző dolgok elvégzését a nap különböző időpontjaiban, és van egy csomó anyagcsere-folyamat, amelyek reggel egy kicsit hatékonyabbak" - mondta Peterson.

Peterson csapata folyamatos kutatást folytat, hogy többet megtudjon a korai időben korlátozott etetés lehetséges hatásairól.

Időközben azt javasolja, hogy sok ember számára könnyebb lehet az étkezési ütemtervet követni nagyobb étkezési ablakkal, mint az általuk vizsgált ütemezés.

"Próbáltunk olyan étkezési ütemtervet készíteni, amelyről azt gondoltuk, hogy maximalizálja az előnyöket, ezért hat órás étkezési periódusokat teszteltünk napi 18 órás böjtöléssel" - mondta.

"De a laboratóriumomban és más népi laboratóriumokban végzett vizsgálatokból származó adatok arra utalnak, hogy a 8-10 óra jobb célpont sok ember számára, akire törekedni kell" - folytatta a nő.

Vannak, akiknek a korai, időben korlátozott táplálkozás hasznos lehet étvágyuk vagy súlyuk kezelésében, de a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ez nem mindenki számára megfelelő.

"A sportolóknak vagy bárkinek, aki meglehetősen aktív, ennek nehéz dolga lehet, attól függően, hogy mikor esznek és mozognak." - mondta az Healthline.

"További lehetséges akadályok lehetnek, ha egy személynek olyan állapota van, amely miatt gyakrabban kell étkeznie, például a cukorbetegség" - folytatta.

Terhes emberek vagy olyan betegségek kezelése, mint a rák, szintén nehezen tudják kielégíteni táplálkozási szükségleteiket, miközben csak rövid idő alatt étkeznek.

Az időszakos böjt megnehezítheti a családtagokkal és barátokkal való étkezésben való részvételt, vagy az étellel járó társadalmi helyzetekben való eligazodást.

"Ez az étkezési stílus egészségtelen kapcsolathoz is vezethet az étellel" - figyelmeztetett Caroline West Passerrello, MS, RDN, LDN, regisztrált dietetikus táplálkozási szakember, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

"Ezért mindenkinek, akinek kórtörténete vagy étkezési rendellenessége van, kerülje ezt a megközelítést" - mondta.

Mielőtt kipróbálnák az időszakos böjtöt, Passerrello arra ösztönzi az embereket, hogy beszéljenek regisztrált dietetikussal.

Amikor ügyfelei érdeklődést mutatnak az időszakos böjt iránt, Passerrello azt tanácsolja nekik, hogy gondolják át céljaikat és motivációikat a kipróbálásra. Arra is felszólítja őket, hogy vegyék fontolóra azokat a változtatásokat, amelyeket a napi rutinjukon meg kell változtatniuk, hogy alkalmazkodjanak a szakaszos éhezési ütemterhhez.

Weinandy azt tanácsolja az érdeklődő ügyfeleknek, hogy kezdjenek egy 12–14 órás étkezési ablakkal, mielőtt szigorúbb éhgyomri ütemtervet próbálnának ki.

Arra is ösztönzi az embereket, hogy kerüljék a reggeli kihagyását, és fokozottan figyeljenek arra, hogyan érzik magukat böjt közben.

Ha valakinek az alacsony vércukorszint jelei jelentkeznek koplalás közben, akkor nem biztos, hogy ez a legjobb megközelítés a számára.

Néhány ember étkezési ideje alatt is többet eszik, hogy később megpróbálja korlátozni az éhséget, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

"Ennek a csoportnak jobb megközelítése, ha visszatérünk a kisebb, gyakori étkezésekhez és harapnivalókhoz" - mondta Weinandy.