Lindsay azon a küldetésen van, hogy a növényi életet megkönnyítse, mint a vegán pite az Meal Mentor ezer tagjának.

Meal Mentor

Az Meal Mentort a Happy Herbivore társalapítói (és a férj és feleség csapat), Lindsay és Scott Nixon kezdték, hogy mindig is azt kívánják, hogy megkapják a növényi életüket.

Bemutatták őket többek között a The Food Network, a New York Times, a Vegetarian Times Magazine, a Dr. Oz, a Shape Magazine, a Women's Health és a WebMD lapokon.

A Happy Herbivore (az Meal Mentor készítője) az eredeti vegán blog, és több mint egy évtizede segíti a vegánokat szerte a világon, hogy finom növényi életet éljenek saját feltételeikkel.

301,572

A legnépszerűbb szakácskönyvek és útmutatók eladva

10,281+

Havi blogolvasók

Finom és egészséges receptek körültekintően kutattak, alkottak és teszteltek ízeket

Részletes cikkek a vegán és növényi életmódról

Lindsay Nixon, a Happy Herbivore társalapítója

a heti étkezési terveket az Meal Mentor készítette 2011 óta

Az étkezési mentor (és a boldog növényevő) története

Lindsay vegán útja a 20-as évek elején kezdődött, amikor egy súlyos egészségügyi rémület rúgta a sebességet. Rájött, hogy el kell kezdenie az egészségének fontossági sorrendjét, de ahhoz, hogy jó úton haladjon, tervre van szüksége. Nem akármilyen terv, hanem könnyen követhető és elfoglalt életmódjának megfelelő terv.

Három éven keresztül Lindsay agyát rengeteg "furcsa" kérdés kavarta a vegán életmóddal kapcsolatban:

Mi is valójában a növényi étrend? Hogyan készíthetek kiegyensúlyozottabb, egészségesebb ételeket? Miért tart a vegán étkezés megtervezése ennyi időt? Ez a fajta étrend rendben van a gyerekeim számára? És mi a fene vacsorázni?!

Saját útjának dokumentálása és tapasztalatai, megoldásai és ételkísérletei megosztása más küzdő új vegánokkal Lindsay létrehozta a Happy Herbivore-t, amely ma a növényi receptek és a vegán-koncentrált fogyás egyik vezető blogja.

A blog márka lett a többször eladott vegán szakácskönyv és útmutató mögött, a népszerű „Supreme Slimdown Blueprint Edition” és „Bikini Blueprint” programok mellett.

Lindsay megérti, milyen érzés küzdeni az egészséges élet prioritássá tételével, amikor már egy 80 órás munkahéttel, mosodával, családdal, társasági élettel és tucatnyi egyéb tennivalóval cselekszik a listán, így ő ( férje, Scott) megalkotta az Meal Mentort.

És akkor ott volt az Étkezési Mentor.

Az Meal Mentor tagság a Lindsay & Scott megoldása arra, hogy minden nap egy egészséges vegán ebédet vagy vacsorát tegyen az asztalra, az Meal Mentor pedig a tetőpontja. több mint 12 éve készít recepteket és tesztel.

Lindsay konyhai tapasztalatainak felhasználásával, a legújabb tudományos kutatásokkal, trendekkel és orvosi tanácsokkal kombinálva, szenvedélyesen segítenek az embereknek a mindennapi alapanyagok felhasználásában, hogy egészséges, alacsony zsírtartalmú, vegán recepteket hozzanak létre, amelyek megkönnyítik, megfizethetővé, realisztikussá és ízletesé az étkezést.

Minden étkezési mentor étkezési terv és recept egy teáskanál átgondoltsággal, egy-két csipetnyi kutatással és egy halom csésze szeretettel készül - így visszatérhet élete legjobb, legegészségesebb változatához.