Az étrend szerepe a jógaterápiában

Bár sokan nem veszik észre, a diéta a jóga szerves része. Az élelmiszerekre vonatkozó jóga receptek nagy része egyenesen a yamákból és niyimákból származik, a jóga „tennivalói és nem tennivalói”, ahogyan Patanjali Jóga Szútrájában megfogalmazzák.

A nyugati tudományban bevett tény, hogy a helytelen étrend sokféle betegség kialakulásához járulhat hozzá, ideértve a II-es típusú cukorbetegséget, a magas vérnyomást, a szívrohamot és néhány rákot. Az étrend módosítása viszont javíthatja az egészséget, csökkentheti a gyógyszerek iránti igényt, és egyes esetekben megfordíthatja a betegség minden jelét. Ezenkívül a jóga azt sugallja, hogy a jó étrend javíthatja a hangulatot, az energiaszintet és az általános közérzetet, sőt, még jobbá is teheti a világot.

Ahimsa és Diet

Az első yama és az egész jógagyakorlat alapja az ahimsa, nem káros. Nem akarsz olyan ételt fogyasztani, amely árthat neked vagy másoknak. Az állatok jóléte miatt aggódva sokan, bár nem minden jógik választják vegetáriánusnak. A vegetarianizmus egészségügyi előnyeit számos tudományos tanulmány bizonyította. A vegetáriánusoknál kevésbé valószínű, hogy az összes fent említett egészségügyi állapot kialakul, és általában kisebb a súlyuk, mint a húsevők. Ha tanítványai hús vagy tejtermék fogyasztása mellett döntenek, próbálják rávenni őket, hogy felhívják a figyelmet az állatok bánásmódjára. A karma törvényei azt sugallják, hogy az embertelen és a környezettel szemben felelőtlen gyári gazdálkodás sem az állatoknak, sem az azokat fogyasztóknak nem jó.

Hasonló okokból a jóga azt javasolja, hogy lehetőség szerint válasszunk biotáplálékot. A bioélelmiszereknek általában jobb az íze és magasabb a vitamintartalma. És bár a tudósok vitatkozhatnak arról, hogy a peszticidek, a herbicidek és a fungicidek mennyire károsak az emberi egészségre, a jóga holisztikus perspektívája azt sugallja, hogy minden, ami elég erős ahhoz, hogy elpusztítsa a kártevőket, gyomokat és gombákat, kétségtelenül nem lesz egészséges számunkra. Miközben sok vegyi anyagról nincs tesztelés, és gyakorlatilag semmit sem tudni a vegyi anyagok pörköltjének összesített hatásáról, amelyek mindannyiunknak ki vannak téve - a legújabb bizonyítékok összekapcsolják a peszticidek kitettségét mind a férfiak meddőségében, mind a Parkinson-kórban. Ezen túl tudjuk, hogy ezek a vegyi anyagok károsítják a mezőgazdasági dolgozók egészségét, károsítják az ökoszisztémákat és szennyezik a helyi felszín alatti vizeket. Tehát megint egy karmai perspektíva azt sugallja, hogy kerüljük ezeket a vegyszereket és azokat a mezőgazdasági vállalkozásokat, amelyek támogatják burjánzó használatukat.

Jóga és az ájurvéda az élelemről

A jóga és az ájurvéda az univerzumban mindent úgy kategorizál, hogy három különböző tulajdonságból vagy gunából áll: radzsák, tamák és szattvák. A radzs a mozgás tulajdonsága, és a radzsás ételek általában stimulálóak, sőt izgatóak is. A hagyma, a fokhagyma, a pirospaprika és a kávé néhány példa. A Tamás a tehetetlenség tulajdona. A tamaszi ételek általában nehézek, elavultak vagy alacsony tápértékűek, és letargiát okozhatnak. Jógikus szempontból hiányzik belőlük a prána vagy az életfontosságú energia. A gyorsétterem, a gyorsétel és valami, ami egy hete ült a hűtőszekrényben, mind tamaszinak számít. A szattva egyensúly, és a szattvikus ételek frissek, tiszták és sok vitamint tartalmaznak. Gondoljon friss gyümölcsre vagy egy tányér párolt, organikus zöldségre.

Az étrend a jóga testvértudományának, az ájurvéda középpontja. India hagyományos orvostudományi rendszere az ételeket az ízük alapján jellemzi, és táplálkozási javaslatokat ad arra vonatkozóan, hogy a különböző ízű ételek hogyan hatnak a különböző alkatú emberekre. Például a tüzes pitta alkatú embereknek javasolható, hogy tartózkodjanak a túl fűszeres ételektől a keserű, összehúzó és édes ízű ételek helyett. Az ayurvéda szerint a hiperaktív váták számára előnyös, ha rendszeresen meleg, tápláló ételeket fogyasztanak, hangsúlyozva az édes, sós és savanyú ízeket. A tehetetlenségre hajlamos kapháknak azt mondhatják, hogy csökkentsék az édességeket és a magas zsírtartalmú ételeket, inkább a fűszeres, keserű vagy összehúzó ételeket választják. Az ájurvéda étrend elemzése bonyolult és finom, és azt javaslom, hogy bárki, akit érdekel, olvassa el többet erről a témáról, vagy forduljon egy ájurvédikus szakemberhez.

A jógi tudatosság felhasználása az ételválasztás irányításához

A megfelelő ételek megtalálása részben kísérlet és tévedés kérdése. A jóga arra ösztönzi az embereket, hogy fejlesszék belső tudatosságukat (a rendszeres jógagyakorlat nagyszerű lehetőség erre), és tanulmányozzák magukat, hogy kiderítsék, melyik ételek működnek a legjobban. Például egy adott étel jó ízű lehet, de ha utána letargiásnak érzi magát, akkor nem tud jól aludni, vagy meditációja zavaróbb a szokásosnál, lehet, hogy ez az étel nem ért egyet veled. Remek módszer arra, hogy tanulóit arra ösztönözze, hogy tartsanak étkezési naplót, amelyben felírják, mit esznek és hogyan érzik magukat később. Az öntanulás vagy a szvadjajaja természetesen a nijamák, vagyis a jóga megfigyelések egyike.

Ha arra gyanakszik, hogy egy adott étel vagy élelmiszercsoport hátrányosan befolyásolja a hallgató egészségét vagy közérzetét, akkor jógikus megközelítés az lenne, ha az ételt vagy ételeket egy-két hétig kiiktatná az étrendből, és megnézné, hogy van-e ennek különbsége. . Ezután tegye vissza a gyanús ételt (egyenként, ha több ételről van szó), és ismét kérje meg a hallgatót, hogy hangoljon rá, hogyan érzi magát. Ha a tünetek csak enyhülnek vagy eltűnnek, és megismétlődnek egy élelmiszer újbóli bevezetésekor, ez erős bizonyíték arra, hogy problémás lehet. Amikor a diákjai ilyen jellegű felfedezéseket tesznek maguknak, sokkal motiváltabbak lehetnek, hogy elkerüljék a problémás ételeket, mint ha valaki mástól, például orvostól érkezik a tanács.

Hazavitel

A spirituális út lényege az a hajlandóság, hogy rövid távon kényelmetlenséget szenvedjen a hosszabb távú, személyes és társadalmi célok elérése érdekében. Még egy napon elmegy a jógaszőnyegéhez, amikor inkább a kanapén fekszik, vagy szombat délután feladja, hogy önkénteskedjen a helyi ételbankban. Ez tapas, egy másik niyama. A diétás tapas hajlandóság rövid távú öröm feláldozására, például nemet mondani valami ízletesre, amelyről tudja, hogy nem jó neked.

Mindez nem azt jelenti, hogy nem szabad örömmel enni. Az étel az élet egyik öröme, és a jóga azt tanítja, hogy Önhöz hasonlóan ez is az isteni megnyilvánulása. Ha diákjainak az a módja, hogy az isteni templomokat olyan étellel zárják be, amely kevesebb, mint isteni, különösen olyan ételekkel, amelyek valójában alááshatják egészségüket?, Próbálják meg rávenni őket arra, hogy elemezzék, miért esznek így. Bátorítsd őket, hogy élvezzék ételeiket, de lassan, figyelmesen, mértékkel és hálával egyenek. Minél nagyobb figyelmet fordítanak a folyamatra, annál jobb étkezési döntéseket fognak hozni, és annál jobb lesz nekik ? és a többieknek.