Mi a helyes jógi étrend?

Nagyon sokat kérdeznek tőlem, hogy mi a legjobb táplálkozási gyakorlat a jógik esetében, és milyen típusú étrendet kell elfogadnia a jóginak. Ami meglehetősen egyértelmű kérdésnek tűnik, valójában összetettebb, mint gondolnád.

Amikor a táplálkozásról jógi szempontból beszélünk, sokkal több van a játékban, mint pusztán az ételeink tápanyagtartalmának vizsgálata. Bár ez fontos, és testének megfelelő táplálása a gyakorlathoz elengedhetetlen a sérülések megelőzéséhez, ennek a blogbejegyzésnek a célja a táplálkozásunk energetikai vonatkozása. A sok jógot sújtó dilemmáról beszélek:

Húst enni, vagy nem túl húst enni, ez a kérdés.

Ez eléggé megterhelt kérdés. De újra és újra ugyanezt hallottam sok gyakorlótól - miután elég sokáig gyakoroltak, egy bizonyos ponton egyszerűen nem érzik jól magukat a hús vagy az állati termékek fogyasztása során.

Általában azért küzdök, hogy ezt kommentáljam, mert azt tapasztaltam, hogy amikor vegán/vegetáriánusnak kell lenni, az emberek eléggé véleményesek. Sok vegán rossz rap-et kap, amiért megpróbálja másokra kényszeríteni a véleményét, amikor egyszerűen nem állnak készen vagy nem érdeklik őket. Sok nem vegán rossz rap-et kap, mert „vegán-fóbiás”. Vegyük például a nővéremet, aki évekig nem nyúlt semmihez, amit „vegánnak” címkéztek. Láthatja, hogy a beszélgetés hogyan lehet kínos.

Mielőtt továbbmennék, be kell vallanom, hogy vegán vagyok ... de szeretem azt gondolni, hogy nem vagyok ilyen vegán. Klassz vegán vagyok.

* Helyezze be a napszemüveg hangulatjelet *

A vegán dilemma nem fekete-fehér, és szerintem nincs egy helyes válasz. Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy ezt a cikket úgy mutassam be, hogy az ne legyen elfogult a preferenciáimhoz, hanem a tényeket bemutassa.

Tehát a vegán helyes helyes étrend?

Azt hiszem, ezt kell figyelembe venni:

1. Ahimsa

A jóga szútrák szerint az Asana gyakorlása előtt gyakorolni kell a Yamas és Niyamas játékokat. Most a legelső Yama Ahimsa - nem bántó vagy erőszakmentes. Azt hiszem, mindannyian egyetértünk abban, hogy egy állat megölése és elfogyasztása valójában az erőszak egy formája lenne, igen? Ebben az értelemben a húsevés vagy bármi, ami ártana egy állatnak, ellentétes az ahimszával, és ezért „nem jógikus”.

Hallottam azonban újra és újra olyan történeteket, amelyek arról szólnak, hogy az emberek megpróbálnak vegán étrendet elfogadni, és kimerültnek, gyengének és alultápláltnak érzik magukat. Bár a „nem jól csináltam” következménye lehet, vannak olyan tudományok, amelyek szerint a vegán étrend nem feltétlenül megfelelő minden ember számára. Erről bővebben itt olvashat.

Ezekben az esetekben Ahimsát akarjuk figyelembe venni az én iránt. Nem csinálsz senkit, semmilyen szívességet, ha nem teljes képességeid szerint működsz, mert makacsul próbálsz olyan vegán étrendet fogyasztani, amely egyszerűen nem működik neked. Ha szeretne vegán lenni, de nem érzi jól magát, fontolja meg természetgyógyásszal való látogatását, hogy megállapítsa, miért nem működik ez az életmód az Ön számára.

2. Sattva

A gyakorlatban a cél a sattvic vagy a „tiszta” elme, de ez a tulajdonság az általunk fogyasztott ételekben is jelen van. Ideális esetben egy jógikus étrend gazdag szattva ételekben lenne gazdag. A szattvikus ételek általában friss zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek, enyhe fűszerek és enyhén édes ételek. A szattvikus étrend azonban tartalmaz néhány tejterméket, például tehéntejet és ghí-t. Bár utálom eladni neked, de amikor a tejről beszélnek, akkor valójában a nyers, organikus, nem pasztőrözött tejre utalnak - egyenesen a tehén fogából.

Az ájurvéda szerint ez a legjobb étrend a jógi számára. Segít tisztán tartani az elmét, és a szattvi, szemben a radzsával vagy a tamasszal. A szattvikus étrend az emésztőrendszer számára is megnyugtató és segít mozgásban tartani a dolgokat, ha tudod, mire gondolok.

3. Prána

A prána az életerő, valamilyen mértékben jelen van minden élőlényben. Yogi-ként ideális esetben mindig a prána építésén dolgozunk a gyakorlat során. Azonban nem biztos, hogy tudja, hogy a prána folyamatosan épülhet az általunk fogyasztott ételeken keresztül is. Tehát fontos megérteni, hogy az ételválasztásunk vagy felépíti a pránánkat, vagy kimeríti azt; sima és egyszerű.

A Prana építő ételek hasonlóak a Sattvic ételekhez. A gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű pránát, és a prána a legmagasabb, ha a növényből szedik. Amint egy zöldséget leszednek, elkezd veszíteni a pránája. Sokan azt javasolják, hogy a nyers ételek fogyasztásával a legnagyobb mennyiségű Prana származik. Számos ájurvédikus forrás azonban azt javasolja, hogy a zöldségeket enyhén pároljuk vagy pirítsák, hogy „felébresszék” a Pranát, és megkönnyítsék az emésztést.

A hús valóban tartalmaz pránát. Így tesznek olyan állati termékek is, mint a tej, a ghí és a tojás, bár ez sokkal kevesebb, mint a növényi megfelelője. Ezen élelmiszerek mellett dönt, hogy figyelembe vegye az állat állapotát. Az állati hús stresszhormonokat vagy antibiotikumokat tartalmazhat attól függően, hogy az állatot hogyan nevelték fel. Az állatot kevésbé humánus környezetben nevelhették fel, és ez abszolút hatással lesz a hús Pranájára.

Ha mégis húst eszik, fontos, hogy azt a lehető leghelyesebb, organikusabb és emberségesebb forrásból nyerjük.

Tehát mi a helyes jógás étrend?

A nap végén vegánnak lenni nagyszerű ötlet. Ez az életünk legegyszerűbb módja az ahimsa gyakorlásában, tele van nagyon pránai és szattvikus ételekkel - ezt valóban nem tagadhatjuk -, de lehet, hogy nem mindenkinek megfelelő, és ez így van rendjén. Míg teljes ételt fogyaszt, a növényi étrend általában jó a legtöbb ember számára, van némi eltérés, amelyet figyelembe kell venni.

Szeretek ugyanúgy gondolkodni a táplálkozásról, mint a gyakorlatról. Mindannyian ugyanazon a helyen kezdjük - az elsődlegesek kezdetén, és egyesek mégis átfújják, mások pedig küzdenek. Ugyanúgy, ahogyan az egyes gyakorlataink különböznek, az étrendi követelményeink is különböznek, és az egyéni elképzelésünk arról szól, hogy mi a helyes és mi a helytelen az ételekkel kapcsolatban.

Véleményem szerint a helyes jógikus étrend az, amely a lehető legkevesebb kárt okozza, felépíti pránáját és szattváját, és fizikailag és érzelmileg is jól érzi magát. Meghívlak benneteket, hogy a jógás utazás során keressétek meg ezeket a jellemzőket az étrendben és az életmódban.