A ZRT laboratóriumi blogja

Gyakorlati elvihetőség: Az ösztrogén, a tesztoszteron, a progeszteron és a kortizol egyensúlyhiánya, amelyet olyan tényezők okoznak, mint az öregedés, az étrend és a modern élet stresszei, hozzájárult az elhízás járványához.

Testünk hormonálisan sem alkalmazkodott a zsírraktárak szabályozásának kihívásaihoz, amikor a nyugati étrendben túlzottan magas szintű finomított ételeket mutatnak be.

A hormonok zsírossá tesznek minket?

Ahogy az elhízás előfordulása az Egyesült Államokban és a világ más iparosodott országaiban egyre magasabbra emelkedik, ugyanígy növekszik az elméletek száma arról is, hogy melyek a probléma okai és megoldásai. A hormonokról és az elhízásról szóló tudomány egyre szakosodottabbá válik, mivel a kutatók vitatják a genetikai hajlam, az életmód, a társadalmi-gazdasági hatás vagy az etnikai összetevő lehetőségét.

A fogyásért küzdő emberek rengeteg étrendi tanácsot kapnak - egyenek alacsony szénhidráttartalmú ételeket, fogyasszanak több teljes kiőrlésű gabonát, egyenek alacsony zsírtartalmú ételeket, kevesebb húst, egyenek több fehérjét stb., És úgy tűnik, senki sem ért egyet a fogyókúra legjobb étrendjében. De vajon túlságosan koncentrálunk-e a részletekre, és figyelmen kívül hagyjuk-e a testünk működésével kapcsolatos összképet?

Gondoljunk az emberi testre. Élelmiszereket vesz fel és emészti meg, hogy ellátja önmagát a működéséhez. A normálisan szabályozott test tudja, mikor éhes és mikor evett eleget. Tehát honnan „tudja” ezeket a dolgokat? Az éhséggel és a jóllakottsággal kapcsolatos testi funkciók teljes egészét kémiai hírvivők szervezik, amelyeket az agy üzeneteire, valamint a bennünket állandóan befolyásoló külső ingerekre reagálva állítanak elő. Ezeket a kémiai hírvivőket hormonként ismerik (és definiálják).

Tehát lehet-e érvelni azzal, hogy „a hormonjaim elhíznak”? Ez a blog a hormonok egyik családját, a szteroid hormonokat vizsgálja, amelyek szoros kapcsolatban álltak azzal, hogy a tested hogyan képes kordában tartani a testsúlyodat, és amikor az „egyensúlyon kívüli” súlygyarapodást eredményezhet. Ez a szteroid hormon család a nemi és mellékvese hormonokba sorolható. A nemi hormonok közé tartoznak az ösztrogének (ösztradiol, ösztron és ösztriol), a progeszteron és a tesztoszteron. A mellékvese hormonok közé tartozik a DHEA és a kortizol.

Ösztrogén és tesztoszteron

Az ösztrogének a női nemi hormonok, a tesztoszteron pedig a férfi nemi hormonok. Míg az ösztradiol és a tesztoszteron mind a két nemnél valójában sokféle funkcióval rendelkezik, az ifjúsági nőknél körülbelül tízszer több az ösztrogén, mint a férfiaknál, és a férfiaknál körülbelül tízszer több a tesztoszteron, mint a nőknél. A nők és a férfiak ösztrogén- és tesztoszteronszintjének ezen jelentős eltérései meghatározzák azokat a jellemzőket, amelyek miatt a férfiak és a nők másképp néznek ki és viselkednek, beleértve a testzsírunk eloszlását is.

A nők általában zsírraktárakkal rendelkeznek a bőr alatt (szubkután zsír), a csípő körül és a mellben. Ennek eredményeként olyan jellegzetes női görbék alakulnak ki, amelyek hozzájárulnak a jellegzetes óraüveg alakhoz. Ha az ösztrogén szintje magas, akkor a zsír túlzott mértékű lerakódása elsősorban a csípő és a comb körül történik, ami tipikus körte alakú testtípushoz vezet, amelyet „gynoid elhízásnak” vagy női típusú elhízásnak neveznek.

Normális esetben az egészséges férfiaknál nagyon kevés az ösztrogén és a szubkután zsír. Amikor hízni kezdenek, az általában a hasban, a béltérben van, és „zsigeri zsírnak” vagy „központi súlygyarapodásnak” nevezik. Ennek eredményeként a jellegzetes alma alakú testtípus, az úgynevezett „android” (férfi típusú) elhízás alakul ki, amikor a súlygyarapodás túlzottá válik. Ugyanakkor ez is az a zsírfajta, amely anyagcserében a legaktívabb és ezért a legkönnyebben fogyhat - a férfiak emiatt általában könnyebben fogynak, mint a nők. A zsigeri zsír nagyon könnyen mobilizálható az adrenalin (a „harc vagy menekülés” hormon) és megerőltető aktivitás hatására. Gondoljon azokra a vadász-gyűjtögetőkre, ahonnan származunk - a hímek a zsigeri zsírt előnyösen tárolják, ha az étel bőséges, így könnyen felhasználható az izmok üzemanyagaként a következő étkezés vadászatakor.

A kép egy kicsit bonyolultabb a posztmenopauzás nőknél, amikor az ösztrogénszint nagyon alacsonyra süllyed, miközben a tesztoszteron továbbra is a petefészkekből és a mellékvesékből termelődik. Normális esetben az ösztrogén szövet/sejt szinten uralkodik a tesztoszteron felett, de amikor a menopauza idején az ösztrogén szintje csökken és a tesztoszteron szint ugyanaz marad, ez az ösztrogén/tesztoszteron arány a tesztoszteron dominancia javára tolódik el. A tesztoszteron jelenléte, amelyet nem ellensúlyoz az ösztrogén, a relatív „androgénfelesleg”, elősegíti a férfi típusú testzsír-eloszlást, és azok a nők, akik hajlamosak hízni a menopauza alatt és után, gyakran tapasztalják, hogy a derékvonaluk megvastagszik, és inkább alma alakú, mint körte alakú. Ugyanez a hatás figyelhető meg a policisztás petefészek szindrómában (PCOS) szenvedő nőknél, akik túltermelik az androgéneket. Az ösztrogénpótló kezelés vizsgálata posztmenopauzás nőknél következetesen azt mutatja, hogy ez megakadályozhatja a központi súlygyarapodást azáltal, hogy viszonylag magasabb ösztrogénszintet tart fenn, mint a tesztoszteron.

Maga a zsírszövet endokrin (hormontermelő) szerv. Az aromatáz enzimet tartalmazza, amely a tesztoszteront ösztradiollá, az androsztenediont pedig ösztronná alakítja. Elhízott, posztmenopauzás nőknél az ösztron válik az uralkodó keringő ösztrogénné, nem pedig ösztradiol. Az ösztron körülbelül tízszer kevésbé hatékony, mint az ösztradiol, és ösztradiol hiányában való jelenléte a menopauza jellemzője.

DHEA

A DHEA (dehidroepiandroszteron) az elődje az ösztrogének és a tesztoszteron termelésének azokban a szövetekben, ahol szükség van rájuk, ezért lényegesen nagyobb mennyiségben kering a szervezetben, mint a többi szteroid hormon. A DHEA-kiegészítéssel kapcsolatos vizsgálatok nem találtak szignifikáns hatást a testsúlyra, de egyik természetes metabolitja, a 7-keto DHEA ismerten növeli az anyagcserét, és a fogyásról segít.

Progeszteron

A progeszteron közismert képessége az ösztrogének kiegyensúlyozására és optimalizálására. Minden havi ciklusban az ösztradiol serkenti a mell hámsejtjeinek és a reproduktív szövetek szaporodását. A menstruációs ciklus második felében termelt progeszteron ezután lassítja az ösztrogén által stimulált proliferációt, lehetővé téve a szövetek specializálódását és differenciálódását. Ugyanezen okból progeszteronra van szükség az ösztrogénpótló terápia kiegyensúlyozásához, a méhnyálkahártya túlzott növekedésének és proliferációjának megelőzésére, az endometrium rák kockázatának csökkentése érdekében.

Tudjuk, hogy szintetikus progesztineket is használnak erre a célra, de bár hatékonyan elnyomják az endometrium proliferációját, más területeken, nevezetesen a szív- és érrendszerben és az emlőben káros hatásokat tapasztaltak. A természetes progeszteronnak nincsenek ezek a káros hatásai, és valóban számos jótékony hatása van a szervezetben. De néhány nő úgy találja, hogy ez hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz vagy a puffadáshoz. Tanulmányok kimutatták, hogy a nők általában növelik az étvágyat és az ételt a menstruációs ciklus második felében, valamint a terhesség alatt, amikor a progeszteron szintje magasabb a szokásosnál. Fiziológiailag lenne értelme arra ösztönözni, hogy többet fogyasszon a terhességre való felkészülés és a terhesség alatt, de különben nincs szükségünk túlzottan magas progeszteronszintre.

A progeszteron-helyettesítő terápia egyes formái túlzott progeszteronszinthez vezethetnek, ami növelheti az inzulinrezisztencia kockázatát, ami elősegíti a zsírraktározást, nem pedig az energia felhasználását. Fontos figyelemmel kísérni a progeszteron szintjét, mint minden hormon esetében, a kiegészítés során annak biztosítása érdekében, hogy a szint ne legyen fiziológiai tartományon kívül, és ne legyen egyensúlyban az ösztradiollal és a tesztoszteronnal. Puffadás vagy súlygyarapodás azt jelentheti, hogy túl sok progeszteront használ.

Kortizol

A kortizol egy mellékvese hormon, amely elengedhetetlen a vércukorszint szabályozásához, a zsír tárolásához és felhasználásához, valamint más testfunkciók, például az immunrendszer ellenőrzéséhez. A kortizol szinergiában működik sok más hormonral, hogy segítsen szabályozni tevékenységüket. A kortizol felszabadul a mellékvesékből az agy által érzékelt stresszorok hatására. Ezek a stresszorok sokféle formában fordulnak elő, és magukban foglalják az alacsony glükózszintet, az érzelmi vagy fizikai stresszt vagy a kórokozók által a testbe történő inváziót.

A kortizol a májban lévő glikogénraktárakból mozgósítja a glükózt, hogy az izom rövid távú energiájaként felhasználható legyen. Míg a kortizol normál fiziológiai szintje elengedhetetlen a túléléshez, a krónikus stresszorok által okozott túlzott szint leállítja a nem alapvető testfunkciókat, például az immunrendszert, és elnyomja más hormonok, például nemi hormonok, növekedési hormon és pajzsmirigy termelését. hormonok.

Ha a stresszorok hosszabb ideig vannak jelen, a rendszer meghibásodik, és krónikus stressz állapotot és tartósan megemelkedett kortizolszintet fejlesztünk ki. Amikor ez bekövetkezik, a kortizol vércukorszintre gyakorolt hatása fokozott étvágyat eredményez, különösen a szénhidrátok esetében („stresszevés”), és több glükóz zsírtartalmú, különösen a zsigeri területen, ahol több kortizol-receptor található, mint más típusú zsírokban szövet. A stresszel kapcsolatos súlygyarapodás kezelhető a stresszforrások felkutatásával és csökkentésével, valamint relaxációs technikákkal a stressz testre gyakorolt káros hatásainak csökkentésére.

Következtetések

Amikor többet megért a testéről és annak hormonális szabályozásáról, könnyebb belátni, hogy a hormonok egyensúlyban maradva inkább barátok, mint ellenségek. A teljes endokrin rendszer a fent említetteknél sokkal több hormont tartalmaz, amelyek részt vesznek az anyagcsere folyamatokban és más testi funkciókban, amelyek befolyásolhatják súlyunkat és általános egészségi állapotunkat. De még csak a reproduktív hormonokat és a kortizolt is figyelembe véve, és egy kis józan ésszel is, arra a következtetésre juthatunk, hogy:

Az öregedéskor változó a reproduktív hormon szintünk. A hormonszintek fiatalos szintre történő visszatöltésére tett kísérleteink során néha felborítjuk az egyensúlyt, mivel a hormonokat ideális tartományon kívülre cseréljük, és nem ismerjük fel a hormonális egyensúlyhiány súlygyarapodásra gyakorolt hatását.
Maga a súlygyarapodás befolyásolja a hormon egyensúlyát.
Testünk rendkívül hatékony stressz-válaszokkal rendelkezik, de a modern élet szélsőséges, hosszan tartó stresszei egészségtelen hormonális egyensúlyhiányt (túlzott kortizolszintet) okoztak, amely hozzájárult a súlygyarapodáshoz.

Fontos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a szobában lévő elefántot, a „nyugati” étrendet uraló, rendkívül ízletes és finomított ételeket, amelyek egyértelműen összefüggenek az elhízási járvánnyal. Őseink nem ezeket ették. Testünk nem alkalmazkodott hormonálisan a zsírraktárak szabályozásának kihívásaihoz, ha ezeket az ételeket feleslegesen tartalmazzák.

Hormonjaink egyensúlyban tartása az egészséges táplálkozás fenntartása mellett, az edzésprogram követése és a stressz csökkent életmódra való törekvés kulcsfontosságú az optimális wellness és a hosszú élettartam érdekében.