Az étrend valóságának ellenőrzése: Vajon a szója hízik-e, ahogy Blake Lively javasolja?

megjegyzések Hagyj megjegyzést
facebook Ossza meg ezt az elemet a Facebookon
whatsapp Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp-on keresztül
twitter Ossza meg ezt az elemet a Twitteren
e-mail Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
tovább Ossza meg ezt az elemet
tovább Ossza meg ezt az elemet

Ossza meg ezt az elemet a Facebook facebook-on
Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp WhatsAppon keresztül
Ossza meg ezt az elemet a Twitter twitteren
Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
Ossza meg ezt az elemet a Pinterest pinterest-en
Ossza meg ezt az elemet a LinkedIn linkedin-ben
Ossza meg ezt az elemet a Reddit reddit oldalán
Cikk linkjének másolása Link másolása

Blake Lively életének legjobb formájába került A sekélyek című filmben, amelyet csak nyolc hónappal azután forgattak, hogy lánya megszületett férjével, Ryan Reynolds-szal.

A 28 éves színésznő, aki második gyermekével terhes, a baba utáni testét a glutén és a szója vágásának köszönheti. Az utóbbira összpontosított, amikor elmagyarázta a diéta hátterét.

"Miután eltávolította a szóját, rájössz, hogy nem eszel feldolgozott ételeket" - magyarázta Lively egy ausztrál rádióinterjúban a héten.

A The Shallows (@shallowsmovie) által megosztott bejegyzés 2016. április 23-án, 12:54 PDT

Az egykori pletykalány továbbra is „mértékkel” fogyasztott cukrot és sushit - bár a sushi rizs gyakran erősen feldolgozott, és jelentős mennyiségű cukrot tartalmazhat, ami összefügg az elhízással.

A gluténmentes ételek is eléggé feldolgozhatók, és egy tanulmány szerint a gluténmentes fogyás több kárt okozhat, mint hasznot.

A Lively táplálkozási szakértője a megkérdőjelezhető étrend mögött álló agy gyermeke, amelynek mérésére egy pár étrendi szakértőt kértünk fel.

Amit az egészségügyi szakértők mondanak

"Nem hiszem, hogy a szója miatt az emberek csak azért híznak, mert szója" - mondta Yoni Freedhoff az elhízás szakértője a Global Newsnak.

Az edmontoni székhelyű bejegyzett dietetikus, Lalitha Taylor, aki önmagát bevallotta "óriási szójarajongó", sok embert tévesen tájékoztat a növényi fehérjéről és annak egészségben betöltött szerepéről.

"A szójának számos egészségügyi előnye van" - magyarázta.

A dietetikus szerint gazdag kalcium-, vas- és rostforrás. A szója az összes esszenciális aminosavat is tartalmazza (vagyis „teljes fehérje”). Taylor szerint egy 3/4 csésze főtt szójabab annyi fehérjét tartalmaz, mint 1/2 csésze főtt hús.

Taylor rámutat, hogy 15-20 gramm szóját fogyasztanak el egy ázsiai étrenden belül.

"Ha összefüggés lenne a szója és a súlygyarapodás között, azt gondolnám, hogy az ázsiaiak bizonyos csoportjainál, például a japánoknál, sokkal nagyobb arányú elhízást tapasztalunk."

De ez nem így van.

Tehát miért kerülnek el egyesek a szójától?

Úgy tűnik, hogy a szójafehérje-izolátumról van szó, amely szójafehérje, amelyet szójababból extraháltak. Karen Ansel, egy író és bejegyzett dietetikus elmondta ÖNNEK, hogy kenyérben, gabonapelyhekben, levesben és energiadarabokban jelenik meg.

"Ha folyamatosan látja a" szójafehérje-izolátum "szavakat az elfogyasztott ételek összetevőinek listáján, akkor ébresztő lehet, hogy túl sok feldolgozott ételt eszel, ami megterhelődik a fontokon." Ansel mondott.

Úgy tűnik tehát, hogy a probléma kevésbé a szójafehérje-izolátummal és inkább a feldolgozott élelmiszerekkel jár, amelyekből mindig célszerű kitérni, mivel gyakran cukorral és sóval vannak tele.

A kevésbé feldolgozott szójaételek közé tartozik a tofu, az edamame vagy a szójabab és a szójatej.

A téves vélekedésen kívül a szója súlygyarapodást okozhat, az emberek két másik okból is elkerülhetik. Egyesek azt állítják, hogy „ösztrogén”, vagyis növelheti az ösztrogén hormon mennyiségét a szervezetben. Mások attól tartanak, hogy genetikailag módosított.

Freedhoff sem aggódik.

Azok, akik aggódnak, mindig megkereshetik kedvenc szójatermékük GMO-mentes változatait.

Taylor hozzáteszi, a kutatások azt mutatják, hogy napi 2-3 adag szója megakadályozhatja az emlőrák kialakulását (ez nem vonatkozik a szója-kiegészítőkre). Napi két adag pedig biztonságos az emlőrákot túlélők számára.

A napi fogyasztás hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez - mondja - és enyhítheti a menopauza tüneteit.

Tehát nyugodtan vegye be azt a szója tejeskávét, félelem nélkül, hogy pusztítást fog okozni a derékvonalán.

Lively esetében a szigorú edző által vezetett edzések (amelyek szerinte „13 órásak” voltak) heti öt-hat alkalommal valószínűleg sok köze volt a testének átalakításához.

Valószínűleg a szoptatás is segített, amit akkoriban végzett.