Az étrendi lipidek fehérjetakarékos hatása a közönséges dentexben (Dentex dentex): Összehasonlító vizsgálat tengeri keszeggel (Sparus aurata) és tengeri sügesszel (Dicentrarchus labrax) Rétention de protéines suite à un régime riche en lipides chez le dentex (Dentex dentex): étude összehasonlító avec la daurade (Spams aurata) és sáv (Dicentrarchus labrax)

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Absztrakt

Önéletrajz

Le dentex est un sparidé reconnu comme ayant un potentiel aquacole en Méditerranée. Une étude Comparative de croissance entre le dentex, la daurade et le bar a été réalisée. Les trois espèces (poids moyen kezdőbetű: 8,2; 11,6 et 17,3 g respectivement pour le dentex, le bar et la daurade) onté táplálék à satiété avec deux régimes expérimentaux (55% de protéines brutes avec 9% de lipidek ou 46% de proteinek brute avec 17% de lipidek). Chez chacune des espèces, le taux de croissance spécifique (TCS) n'a pas varié en fonction du régime alimentaire. En revanche, une différence szignifikáns interspécifique a été observée (bar 1,7–1,8%; daurade 2,1–2,3%; dentex 3,1–3,2%) átlagos également une différence szignifikáns dans le dépôt lipidique corporel, reflétant des différences dans l'utilisation des apports énergétiques d'origine lipidique. L'effet de rétention de protéines par des lipides a été és fontos chez le dentex que chez les deux autres espèces. Par ailleurs, contrairement à ce qui est observé chez la daurade, le régime riche en lipides n'induit pas une régulation de la sécrétion de l'hormone de croissance chez le dentex, indiquant aussi ande besture use use des lipides alimentaires.

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