Probiotikus kókuszvíz recept

organikus

Probiotikus kókuszvíz recept

Probiotikus kókuszvíz recept, más néven kókuszvíz kefir. Fokozza immunrendszerét probiotikumokkal. Könnyebben elkészíthető, mint a kombucha + lágy pezsgő íz. A tejkefirszemekhez hasonlóan a vízikefirszemcsék vagy a kefirkristályok is tartalmaznak jótékony probiotikumokat és hasznos élesztőket. Amikor a kókuszvízhez vizes kefirszemeket adunk, az erjedés megy végbe. Az erjesztés elfogyasztja a természetes cukrot és probiotikumokat állít elő, ezáltal a kefirek egészségügyi előnyei felülmúlják a sima kókuszvizet.

Probiotikus vizes kefirszemek

A vizes kefirszemekről

Amikor a kefirszemek először megérkeznek postai úton, kezdje el szaporítani őket, mielőtt elkészítené az első adag kókuszvizes kefirt. Tiszta nádcukor vagy fekete szalag melasz vers finomított fehér cukor használatával a kefirszemek barnás színűek, világosak, ahogy a fenti képen látható.

A kefirszemek nem sokáig tartanak a kókuszvízben. Nem tartalmaz elegendő természetes cukrot ahhoz, hogy virágzó és szaporodó legyen. Tartson külön palackot vagy korsót, csak a vizes kefirszemek szaporításához.

Miután a kefirszemek gyors ütemben szaporodnak, és rengeteg tartalékunk van, nem kell a kész kefir minden egyes tételéből kiszűrni a szemeket. Csak tegye hűtőbe, és fogyassza őket tenyésztett kefirrel együtt.

Kövesse a vizes kefirszemekhez tartozó utasításokat, vagy olvassa el az alábbiakban a kefirszemek szaporításának módját.

ÖSSZETEVŐK - kérjük, használjon bio összetevőket

  • Kókuszvíz 2-3 friss, fiatal zöld thai kókuszdióból, szobahőmérsékleten
  • VAGY
  • 100% kókuszvíz, 1 liter vagy 33,8 uncia egy dobozból, nem dobozban, szobahőmérsékleten
  • 2T-től 1/4C-ig élő víz kefir szemek, itt megrendelheti őket: http://www.waterkefirgrains.com
  • Sterilizált Mason edények vagy üvegek
  • Választható - választott édesítőszer, például 100% folyékony Stevia csepp
  • Felszerelés - cheesecloth, gumiszalagok, fogók

IRÁNYMUTATÁSOK

Hogyan lehet kókuszt vágni

Helyezze a kókuszt a földre vagy egy erős pultra. Tartsa szilárdan az oldalán, hegyes végével a kés kezével szemben. Borotválja le a zöld külső héjat a hegyes végén, amíg a belső világosabb szín néhány centimétere fel nem jelenik. Fűrészelte le a felső fél hüvelyk fehér belső kókuszhúst, késsel vagy macsettával, miközben forgatta a kókuszt, miközben kivágta, hogy megakadályozza a kókuszvíz szivárgását. Öntsön kókuszvizet sterilizált üvegtartályba. Szeletelje félbe a kókuszt, hogy a fehér, húsos kókuszhús belül legyen. Fogyaszthatja a kókuszhúst, vagy felhasználhatja más receptben, például a FRISS Kókuszdió tejben.

A kefirszemek szaporítása és életben tartása

A vízi kefirszemek etetésének általános szabálya, hogy kb. 1 evőkanál cukrot kell használni 1 csésze vízhez.

ÖSSZETEVŐK

  • 1/4C szerves tiszta nádcukor
  • 4C szűrt víz
  • 2t szerves, kéntelen melasz
  • 6-10 csepp folyékony ásványi anyag, például a Source Naturals Colloida Life Trace Minerals
  • Felszerelés - 32 uncia vagy 4C-os befőttesüveg vagy más üveg vagy üveg, elég nagy kerek sajtkendő, hogy befedje az üveg száját, befőttesüveg-gyűrű vagy gumiszalag a pamut fedél rögzítéséhez

IRÁNYMUTATÁSOK - forraljon 4 csésze szűrt vizet és cukrot egy serpenyőben 5 percig. Vegye le a tűzről, és teljesen lehűtse. A forró folyadékok megölik a kefirszemeket. Addig sterilizálja az üvegedényt, a fogót és a kanalat egy nagy edénybe szűrt víz hozzáadásával. Forraljuk fel a vizet forrásban, forraljuk legalább 5 percig. Hagyja kihűlni a vizet, majd öntse le. Távolítsa el az edényt fogóval, ügyelve arra, hogy ne érjen az üveg pereméhez vagy belsejéhez. Távolítsa el a kanalat fogóval. Használjon hozzá 2T-t 1/4C-os vizes kefirszemekhez. Öntsük a kihűlt cukorkeveréket üvegbe, melasszal és folyékony ásványi cseppekkel. Megjegyzés: a forró folyadékok elpusztítják a kefirszemeket. Fedje le az edényt kerek 100% pamutból, amely akkora, hogy ellepje az üveg száját, és gumiszalaggal rögzítse. Helyezze meleg, huzatmentes helyre, közvetlen napfénytől távol.

TÁPLÁLKOZÁSA VÍZKEFIR-SZEMÉVEL

24-48 óránként cserélje a cukros vizet. Öntsük le a folyadékot. Iszik ezt a vizes kefirt, vagy felhasználhatja erjesztett gyümölcslé vagy Gingerale készítéséhez friss gyömbérrel. Adjon hozzá friss cukros vizet, melaszt és folyékony ásványi anyagokat a fenti folyamat megismétlésével. A vizes kefirszemeknek gyorsan növekedniük kell. Ne hagyja, hogy szaporodjanak az edény kb. Negyedével. Használjon új kefirszemeket kókuszvizes kefir készítéséhez, indítson el egy új vizes kefir gabonatermesztõ edényt, vagy ossza meg barátaival. Vagy dehidratálja a kefirszemeket és tárolja hűtőszekrényben. Ha nyaralni megy, vagy valami történik a friss kefir szemekkel, akkor lesz egy biztonsági másolata.

VÍZKEFIR-SZEMŰ VÁSÁRLÁS

Mikroszkóp alatt nagyított jótékony hatású probiotikumok

TUDTAD?

Az immunrendszer körülbelül 80 százaléka az emésztőrendszerben található. Az emésztőrendszerünkben élő barátságos, szimbiotikus baktériumok diktálják általános egészségi állapotunkat. Egyél prebiotikumokat és probiotikumokat tartalmazó ételeket, így az egészséges bél mikroflóra virágzik.

A pasztörizálás megöli a kereskedelemben forgalmazott joghurtban és kefirben lévő probiotikumok nagy részét. A hűtés és pasztőrözés előtt az erjesztés volt az egyik fő módszer az élelmiszerek tartósítására. Az erjesztett ételeket egészséges baktériumok vagy probiotikumok töltik meg.

Metatagek - Probiotikus kókuszvíz recept, más néven kókuszvíz kefir. Fokozza immunrendszerét probiotikumokkal. Könnyebben elkészíthető, mint a kombucha + lágy pezsgő íz.