Hogyan lehet elkerülni a migrénindítót ebéd közben

Az okos megrendelés a kedvenc éttermében segíthet elkerülni a migrént.

Mint a betegek tudják, a migrén bárhol sztrájkolhat. Sajnos ez magában foglalja a kellemes vacsorákat is, mivel egyes ételek étrend-kiváltóként szolgálhatnak egyesek számára. Íme néhány módszer, amellyel segíthet a menükben történő eligazodásban, és elkerülheti azokat az ételeket, amelyek migrént okozhatnak.

A kis tányérok helyszínén: hagyja ki a brie-t, próbálja ki a mozzarellát.

Ha sajttálral kezdi vagy fejezi be, vegye figyelembe, hogy az érlelt sajtok, például a cheddar, a kék, a brie, a svájci, a parmezán és a Roquefort tartalmaznak egy tiramin nevű természetes vegyületet, amely egyesekben migrént válthat ki. Az Országos Fejfájás Alapítvány azt javasolja, hogy az érlelt sajtok bevitelét négy unciára korlátozzák, de ha inkább nem kockáztatnának, válasszon friss sajtot, például mozzarellát és ricottát.

A Burger Jointnál: Hagyja ki a savanyúságokat, próbáljon meg nyers uborkát.

Néhány kedvenc hamburger öntet egyesek számára migrénindító lehet, mindez a tiraminnak köszönhető, ezért legközelebb, amikor eltalálja a kedvenc ízületét, legyen óvatos néhány olyan tételtől, mint a nyers hagyma, a cheddar vagy a kéksajt és a savanyú káposzta (neked nem hagyományőrzőknek) ). A pácolt ételekben magas a tiramin tartalma is, ezért érdemes megfontolni ezt a halom savanyúságot. Lehet, hogy furcsán hangzik, de a nyers uborka ugyanolyan kielégítő krumplit adhat neked, ezért megkérheted a szerveredet a cserére.

A Pizza Cart-nál: Hagyja ki a pepperoni-t, próbáljon ki egy klasszikust.

Az elöregedett, szárított, erjesztett vagy füstölt húsokban (kitaláltad) magas a tiramin tartalma, így a pepperoni-szerető pizza egyeseknek migrént okozhat. Tartsa be a klasszikus margarita változatot (a mozzarella sajt rendben van), vagy töltse fel a szeletét zöldségekkel.

A salátabárban: Hagyja el a hóborsót, próbáljon meg bármi mást.

Mindannyian jók vagytok, ha a salátabárban ragaszkodunk a nyers, friss zöldségekhez, kivéve a tiramint tartalmazó hóborsót. A széles bab, például a favas, szintén tiramint tartalmaz, ezért fontolja meg az elhaladásukat is. És az öntetről: A citrusfélék, mint például a narancs, a citrom és a mész, tiramint tartalmazhatnak. De az Országos Fejfájás Alapítvány alacsony tiramintartalmú étrendje azt javasolja, hogy a citrusféléket napi fél csésze adagra korlátozzák, így remélhetőleg a salátán lévő citromfröccs nem lesz kérdés.

A sushi helyszínen: hagyja ki a teriyakit, próbálja meg párolva.

Ez árthat, de igaz: Az erjesztett szójatermékek, például a miso, a szójaszósz és a teriyaki szósz olyan élelmiszerek, amelyek magas tiraminszintjüknek köszönhetően kiválthatják a migrént. Tehát, ha ez a vegyület kiváltó tényező az Ön számára, a sarkon található sushi vagy teriyaki hely nem biztos, hogy az Ön ötlete lenne egy kellemes ebéd elfogyasztására. Soha ne féljen: Kérjen helyette párolt vagy grillezett előételt, és tanulja meg szeretni a sushit anélkül, hogy szószba öntené. Az Országos Fejfájás Alapítvány javasolja, hogy ezeket a mártásokat napi egy unciára korlátozzák.

Nem biztos abban, hogy a tiramin kiváltja-e az Ön számára? A migrénnaplóban nyomon követheti, mit csinál és mit nem eszik, segíthet meghatározni, hogy mely ételek okozzák a migrént. És ha már van ötlete a kiváltó okokról, az éttermek kevésbé válhatnak fejfájáss aknává - és többé azoknak az élvezetes célpontoknak, amelyeknek szánták őket.

Forduljon orvoshoz a migrén diagnosztizálásához és a migrén enyhítési lehetőségeihez.