F-Faktoros Fogyókúra Áttekintés: Vajon működik-e a fogyás érdekében?

Az F-Faktor diéta olyan súlycsökkentő terv, amely a magas rosttartalmú ételekre és a sovány fehérjékre koncentrál.

Alkotója szerint segít elérni az egészséges fogyást anélkül, hogy megfosztaná ételek vagy italoktól, amelyeket élvez. Ez sem igényli a testmozgást.

Ez a cikk áttekinti az F-Faktor diétát és azt, hogy az egészséges fogyás érdekében működik-e.

Az F-Faktor diétát Tanya Zuckerbrot, regisztrált dietetikus készítette. Élelmiszersorral, étkezési tervvel és más márkás termékekkel érkezik. Az F-Factor Diet könyv 2006-ban jelent meg.

Az „F” az F-Faktorban a rostot jelenti, egy olyan tápanyagot, amelyből a legtöbb ember nem jut elegendő táplálékhoz. A rost egy emészthetetlen szénhidrát, amely ömlesztett mennyiséget ad az ételekhez (1, 2).

Az F-Faktor terve olyan élelmiszereken alapul, amelyekben magas a rosttartalom, a sovány fehérje és az összetett szénhidrátok mennyisége.

Négy alapelve különbözteti meg sok más étrend-tervtől:

a megfelelő típusú szénhidrátok fogyasztása
étkezni az éttermekben
alkoholfogyasztás, ha úgy dönt
kevesebb időt tölteni a testedzéssel

Az F-Faktoros étrend hangsúlyozza a rugalmasságot, és nem követeli meg, hogy korlátozza magát, ha étkezni vagy mérsékelten fogyasztani kell az alkoholt.

Az étrendet úgy tervezték, hogy fenntarthatóbb legyen, mint sok más étrendi megközelítés. Az alkotó azt mondja, hogy az anatómia és a fiziológia tudományán alapul, amelyek a fogyókúrával nem változnak.

Az F-Faktor diéta fogyáshoz készült, és magas rosttartalmú ételek és sovány fehérjék fogyasztásán alapul. Ösztönzi a rugalmasságot, és nem korlátozza az ételt vagy az alkoholt, és nem követeli meg a testmozgást.

Az F-Faktor diéta három étkezést és napi egy snacket céloz meg. Kombinálja a sovány fehérjéket és a magas rosttartalmú ételeket, és úgy tervezték, hogy alacsony legyen a kalóriatartalma, hosszabb ideig maradjon teli és megakadályozza a nélkülözést.

Az F-faktor étrendnek több fázisa van. Mindegyik növeli a nettó szénhidrát-bevitelt, amíg el nem éri a szénhidrát-célját. A nettó szénhidrátok azok az emészthető szénhidrátok, amelyeket a test lebont és felszív, miután figyelembe veszi az esetleges cukoralkoholokat és rostokat.

Ezeket általában úgy számítják ki, hogy kivonják a rosttartalmat az egy adag étel szénhidrátjának grammjából.

Ne feledje, hogy az F-Faktoros étrend alacsony szénhidráttartalmú étrendnek tekinthető, amely napi 20–130 gramm szénhidrátot tartalmaz (3).

Az étrend az összetett szénhidrátokat, például gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket és magokat hangsúlyozza az egyszerű szénhidrátokkal szemben, mint a finomított gabona, a hozzáadott cukor és a magasan feldolgozott élelmiszerek.

Az 1. fázisban az F-Faktoros étrend kevesebb, mint 35 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz naponta. Ez körülbelül 3 adag szénhidrátra oszlik el. Ez a fogyás megkezdésére szolgál.

A 2. fázisban kevesebb, mint 75 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz naponta. Ez körülbelül 6 adag szénhidrátra oszlik el.

Az F-Faktor diéta utolsó fázisa a fenntartási szakasz, amelyben korlátlanul megmarad. Ebben a szakaszban napi kb. 9 adag szénhidrátot, vagy kevesebb, mint 125 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Az F-Faktor étrendje napi három étkezés és egy snack fogyasztását ösztönzi. Azzal kezdődik, hogy lassan növeli az elfogyasztott nettó szénhidrátok számát, mielőtt elérné a súlyfenntartó étkezési szokásokat.

Az F-Faktor diéta hangsúlyozza az egészséges, teljes ételek fogyasztását, amelyek minimálisan feldolgozottak, ami támogathatja a fogyás útját.

Az F-Faktor diétán ajánlott ételek szintén magas rosttartalmú tápanyagot tartalmaznak, amelyről ismert, hogy segít elérni és fenntartani az egészséges testsúlyt. A rost lassan emészthető, így hosszabb ideig marad tele az étkezések között (4, 5).

Több évtizedes kutatás összefüggést talált a több rost fogyasztása és a fogyás között, még az elhízás és a kapcsolódó krónikus betegségek megelőzése érdekében is (6, 7).

Egy tanulmány 345 felnőttnél, túlsúlyos vagy elhízott, és megállapította, hogy a rostbevitel volt a legfontosabb étrendi tényező a fogyás elősegítésében, függetlenül a kalóriabeviteltől vagy az étrendjük makroelem-összetételétől (8).

Az F-Faktor étrend magas rosttartalmú ételek fogyasztásán alapul, amely stratégia régóta társul a fogyáshoz és más egészségügyi előnyökhöz.

Noha az F-Faktoros étrendre vonatkozó kutatások hiányoznak, elvei számos más potenciális egészségügyi előnnyel járhatnak, többek között:

Javíthatja a szív egészségét. A kutatások azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú étrend csökkentheti az LDL (rossz) koleszterinszintjét és megakadályozhatja az érelmeszesedést, az artériák plakk-felhalmozódását, amely szívbetegséghez vezethet (2, 9, 10).
Csökkentheti a vércukorszintet. A magasabb rosttartalmú ételek hajlamosak megakadályozni a vércukorszint-emelkedéseket, és még kevésbé csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát (11, 12).
Megakadályozhatja a székrekedést. A magas rosttartalmú étrend megnövelheti a széklet gyakoriságát és nagy részét, valamint elősegítheti a bél rendszerességét (13).

Amint láthatja, az F-Faktor Diéta követése számos más potenciális egészségügyi előnnyel jár, amelyek többnyire a jelentős rosttartalmához kapcsolódnak.

Az F-Faktor étrend rosttartalma egyéb lehetséges egészségügyi előnyöket kínál, például javíthatja a szív egészségét, csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és megakadályozhatja a székrekedést.

Az F-faktor étrendhez kapcsolódó lehetséges egészségügyi előnyök ellenére az étkezési mód elfogadása előtt figyelembe kell venni néhány lehetséges hátrányt.

Az F-Faktoros étrend minimálisra csökkenti a testmozgás fontosságát a fogyás rutinjának részeként. Még olyan messzire is eljut, hogy azt mondja, hogy a testmozgás növelheti az étvágyat, emiatt többet eszik és megakadályozhatja a fogyást.

Fizikailag aktív, például futás, séta, kerékpározás, jóga, súlyemelés vagy sportolás előnyös a fogyás és az egészségi állapot szempontjából (14, 15).

Továbbá, ha a rostra mint fő tápanyagra helyezzük a hangsúlyt, akkor figyelmen kívül hagyhatjuk az étrend többi fontos tápanyagát. Bár a rost fontos, nem ez az egyetlen tápanyag, amely az egészséges, fenntartható testsúly fenntartásához szükséges.

Például a fehérje és a zsír szerves szerepet játszik a fogyásban, mivel hozzájárulhatnak ahhoz, hogy hosszabb ideig teljes legyen és növelje az elégetett kalóriák számát (16, 17).

Ráadásul nagy mennyiségű rost fogyasztása egyszerre puffadáshoz, görcsökhöz, gázhoz, sőt hasmenéshez vezethet. Bár ezek normális mellékhatások, amelyek azt jelzik, hogy a rost munkáját végzi, a legjobb lehet a bevitel lassú növelése, ha nem szokott sok rostot enni (2).

Az 1. fázis során az F-Faktoros étrend megköveteli, hogy egy bizonyos márkájú, magas rosttartalmú, étvágyszabályozó kekszet fogyasszon, az úgynevezett GG Bran Crispbread. A kekszet a kenyér helyett használják, hogy hosszabb ideig jóllakhasson az étkezések között.

Ezeket a kekszet más ajánlott ételekkel együtt át kell értékelni azoknál az embereknél, akik nem tudnak búzát vagy glutént fogyasztani.

Továbbá az F-Faktor diéta árpontja változhat. A program éves bevétele állítólag meghaladja az egymillió dollárt, egy Zuckerbrotot tartalmazó indítási csomag pedig 15 000 dollárba kerül.

A jó hír az, hogy hasonlóan jóval olcsóbban megkezdheti az F-Faktor diétát, Zuckerbrot „The F-Factor Diet” és „The Miracle Carb Diet” című könyveinek felhasználásával. Az F-Faktor Diet honlapján számos recept is elérhető.

Bár az F-Faktor-étrendnek számos potenciális előnye van, figyelmen kívül hagyja a testmozgás és a rostokon kívüli egyéb tápanyagok fontosságát az egészséges fogyás és fenntartás részeként.