Az ifjúság kútja vörösborban és szőlőben található
A Harvard Medical School és az Országos Öregedési Intézet kutatói arról számolnak be, hogy a vörösborban található természetes anyag, resveratrol néven jelentősen meghosszabbíthatja az egerek életét. És csak ugyanezt teheti az emberekért.
A resveratrol megtalálható a vörös szőlő bőrében (és a belőlük készült vörösborban), és gyakran úgy gondolják, hogy ez az úgynevezett „francia paradoxon” magyarázata - az a felfogás, hogy Franciaországban az emberek kevesebb szívbetegségben szenvednek, mint az amerikaiak sok étel elfogyasztása ellenére az amerikai dietetikusok gyakran figyelmeztetik őket az evésre.
Bár még messze vagyunk attól, hogy bebizonyítsuk, hogy a resveratrol meghosszabbíthatja az életet, jó okunk van azt gondolni, hogy ez segíthet ebben. Egy nemrégiben spanyolországi tanulmány kimutatta, hogy pusztán 100 ml vörös szőlő koncentrátum csökkentette az LDL-koleszterint (a rossz fajtát), megnövelte a HDL-koleszterint (a jó fajtát), és óriási 56% -kal csökkentette a gyulladás fontos markerét. A resveratrol mellett a szőlő gazdag polifenolforrás, erős antioxidáns, amely szabad gyökökként ismert káros reaktív oxigénfajokat „mop fel”. A szabad gyököket az öregedési folyamat nagy részeként azonosították, és gyakorlatilag minden degeneratív betegséghez társulnak.
Bár az életet meghosszabbító vagy a betegségeket elhárító „varázsmolekula” vadászata valószínűleg egész életünkben folytatódik, az érdekes hazavételi pont az, hogy a kutatók továbbra is olyan vegyületeket találnak teljes élelmiszerekben - amelyek életét meghosszabbítják, egészséget adnak előnyöket. Több ezer ilyen vegyület van. És bár lehet, hogy még nem tudjuk, melyek felelősek leginkább a vitaminokban gazdag ételeket fogyasztók életerős egészségéért, biztos fogadás, hogy jobban jársz, ha az Atkins Advantage-táplálkozási elveket a mindennapi életed részévé teszed: Kiváló minőségű fehérje, egészséges zsírok, sok rost, rengeteg zöldségből származó antioxidáns és alacsony cukortartalom.
Egyél így, és jó fogadás, hogy amikor a tudósok felfedezik a következő „csodaegészségügyi vegyületet” az ételben, akkor már meg is eszel!
- Áttekintés
- Alacsony szénhidráttartalmú diéták
- Szeretne lefogyni?
- Válassza az Atkins-tervet
- Atkins 20 ®
- Atkins 40 ®
- Atkins 100 ™
- Hasonlítsa össze Atkins-terveket
- Böjt időszak
- Keto
- Immun támogatás
- Hasonlítsa össze a diétákat
- Ingyenes eszközök
- Alacsony szénhidráttartalmú blog
- Könyvtár/Tudomány
- Alacsony szénhidráttartalmú cikkek és kutatás
- Szójegyzék
- Egészségügyi szakemberek
- Tudományos Tanácsadó Testület
- GYIK
- Atkins Party Planner
Atkins Hírlevél
Köszönjük a beadványt! Ön felkerült listánkra!
- FitVine bor - A szőlőt összetörjük, az életet összetörjük
- Borfogyasztás az Atkins-diétán LoveToKnow
- Borfogyasztás az Atkins-diétán - Boros Butler
- Tejszínes köles csirkével, póréhagymával, szőlővel és kecskesajt receptjével - Emily Farris étel; Bor
- Giliszták; A megtalált holt levelek fogyasztásának titka - kereső