Az igazság az elhízásról BBC 1 - áttekintés

Tegnap este az Igazság az elhízásról a BBC 1-n volt, amely a pár hónapja tartó testmozgásról szóló igazságot követi, amiről akkor írtam. A TV-barát kísérletek szokásos keveréke volt, hogy megmutassák az általuk kifejtett pontokat.

személyi

A show azzal kezdődött, hogy a meglehetősen normális méretű házigazda kiderítette, hogy elhízott a BMI skálán. Ez rendszeresen azért történik, mert a túlsúly normálisá vált. Ami most átlagos, 30 évvel ezelőtt túlsúlyos/elhízott volt, és a BMI statisztikák ezt mutatják.

Mint mindig, a BMI-nek vannak korlátai az izmos emberek számára, ezért „veszélyes zsírtesztet” végeztek. Ez magában foglalta a húr használatát a magasságának megmérésére, majd félbehajtását, és azt, hogy megnézheti-e a középső szakaszán, mintha öv lenne rajta. Ha nem tud, akkor a szervei körül zsír van, amelyről ismert, hogy jelentősen növeli az elhízás veszélyeit.

A zsigeri zsír testzsír a szervekben és a szervek körül, míg a szubkután zsír a felszíni szinten. Szinte mindenki aggódik ez utóbbi miatt, mert ezt láthatja. Emlékeztetnem kell az embereket, amikor zsírégetnek, de mégsem látják a kívánt területek változását, hogy elveszíthetik a zsigeri zsírokat, ami nagyszerű a test számára, de talán nem annyira a tükör számára.

Ezután megvizsgálták az ételbevitel becslésének kérdését, amelyet itt gyakran emlegetek. Az emberek szokás szerint 50-100% -kal alábecsülik, amit esznek. A műsor javaslatot tett ennek ellensúlyozására -

- Ne fogyasszon szép ételeket jól látható látótávolságban/vagy házban

- Bármelyik tányér fele legyen tele gyümölcs- és zöldségfélével, mivel ez feltölti Önt

- Válasszon kevésbé kalóriatartalmú „rossz” ételeket a magas kalóriatartalmúak helyett.

Találkoztak egy genetikai kutatóval, aki szerint körülbelül 100 olyan tényező befolyásolja az elhízás valószínűségét. Ez magában foglalja az éhségérzetet befolyásoló géneket, mennyi ételt szeretne enni, az Ön számára vonzó ételtípusokat, az anyagcserét, a zsírraktározást és még sok mást. Ez azt jelenti, hogy egyeseknél nehezebb formába lendülni, mint másoknál. Mint ember, aki több száz emberrel dolgozott együtt, ez nyilvánvaló. Nem változtathat azonban azon, amit ebben az összefüggésben kapott.

A gének csak egy része a történetnek, bár mivel az elhízás megháromszorozódott 30 év alatt, a génjei nem változtak volna meg ebben az időszakban.

Ennek kivizsgálására az elvitt gyorséttermeket nézték meg. Az elmúlt három évben 10-30% -kal nőtt a gyorséttermek az ország minden részén.

Ezt Walesből írom, mivel itt vagyok a hétvégén, és a LLangollenben új kebab üzletek és hasonlók nyíltak meg nemrégiben. A műsorvezető egy mérföldet sétált Camden-ben, és 100 méterenként 1 kimenetet talált. Ez a közelség nagy problémát jelent. Tanulmányok azt mutatják, hogy egyszerűen a gyorséttermek közelében élnek vagy dolgoznak, így az emberek túlsúlyosak. Az átlagembernek heti 3 kalóriatartalma van magas kalóriatartalmú ételekből.

Egy másik teszten megpróbáltak edzeni egy étkezéssel. Az önkéntesek egy órás mozgást végeztek. Mindegyikük azt mondta, hogy sokkal jobban dolgoztak, mintha nem lenne rajtuk tévékamera:). 500-750 kalória között égtek el. Mégis a választott gyorsétterem-ételeik 1000-1600 kála között mozogtak. Ezt a pontot mindig hangsúlyozom, amikor emberekkel dolgozom, a kalóriabeviteli játék egymással terhelt az edzés és az étel szempontjából.

E vonalak mentén megvizsgálták az edzőtermi súlyzások kalóriaégetését, illetve az általános életben való aktívabb tevékenységet házimunka/kertészkedés stb. Révén. Ez azt mutatta, hogy az általános élet aktivitás kétszer annyi kalóriát égetett el, mint egy tornaterem. Ezen a ponton én is egész életemet stresszel töltem. Tegye meg a gyakorlatot igen, de az általános életben mozognia kell, különben nem lesz képes hatalmas energiahiányt létrehozni.

Kedvenc szegmensem az evés körüli idegi összefüggéseket vizsgálta. Bárki, akivel dolgozom, tudja, hogy nagy hangsúlyom ennek átképzésére irányul. Olyan alkalmazást használtak, amely hamarosan megjelenik, hogy a jó/rossz ételeket tartalmazó játék használata átképezheti az étkezésre adott reakciókat. Az alkalmazások hatékonyságának kezdetei, de nagyon fontos terület, amelyet meg kell vizsgálni, mivel az agyad az összes eredmény középpontjában áll.

Megnézték a napszakot és az étkezést is. A kísérlet során azt vizsgálták, hogy a test hogyan reagált arra, hogy ugyanazt az ételt étkezzen éjszaka reggelhez képest. Az eredmények azt mutatták, hogy az étkezés nem ugyanúgy működött. A műsor azt sugallta, hogy nem a legnagyobb étkezésed van éjszaka.

Ez egy meglehetősen gyenge kísérlet volt, hogy őszinte legyek, de a mögöttes elmélet a testépítő világban látható, ahol nem eszik szénhidrátot éjszaka, hogy a növekedési hormon maximalizálódhasson alvás közben. Ez később a normál egészségügyi világra is kiterjedt, és az éjszakai szénhidrátok mítosza meghízik.

A bemutató utolsó pontja a bélmikrobák és a testzsír vizsgálata volt. Ismételt vizsgálatok kimutatták, hogy a túlsúlyos emberek bélflóra profilja (változatosság/típusok/mennyiségek) rosszabb, mint a vékonyabbaké. Ennek ellensúlyozására javasolják a magas rosttartalmú étrend fogyasztását.

A bél és az emésztőrendszer befolyásolja a hormonprofilt. Ezen a vonalon keresztül megvizsgálták a bariatrikus gyomorsebészeti beavatkozásokat és annak okait a tényleges kisebb gyomor hormonprofil-változásaira vezethetők vissza. Érintettek egy új injekciót, amely műtét nélkül megismételheti ezeket a hormonális változásokat. Egy másik érdekes terület, amelyet egy vagy több hónappal ezelőtt áttekintett Brain Over Binge könyv tartalmaz.