Inzulinrezisztencia, alacsony zsírtartalmú étrend és alacsony szénhidráttartalmú étrend: ideje tesztelni az új menüket

Hovatartozás

1 Carl T. Hayden Veterans Affairs Medical Center, Arizona Állami Egyetem, 650 E. Indian School Road, RS 151, Phoenix, AZ 85012, USA. [email protected]

Szerző

Hovatartozás

1 Carl T. Hayden Veterans Affairs Medical Center, Arizona Állami Egyetem, 650 E. Indian School Road, RS 151, Phoenix, AZ 85012, USA. [email protected]

Absztrakt

A felülvizsgálat célja: Az inzulinrezisztencia növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát, és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata tovább nő, ha a cukorbetegség kialakult. Mivel az inzulinrezisztencia a cukorbetegség előfutára, kritikus fontosságú olyan költséghatékony eszközök meghatározása, mint például az étrendi változások, amelyekkel csökkenthető az inzulinrezisztencia. A felülvizsgálat célja az étrendi összetételre és az inzulinrezisztenciára vonatkozó legfrissebb eredmények értékelése, különös tekintettel az alacsony zsírtartalmú étrendre a jelenleg népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez képest.

Legfrissebb megállapítások: A legújabb eredmények azt mutatják, hogy kevéssé támogatják az alacsony szénhidráttartalmú étrend értékét, mint inzulinrezisztencia terápiáját. Ezzel szemben a rendelkezésre álló korlátozott adatok arra utalnak, hogy a tipikus alacsony szénhidráttartalmú étrend magasabb zsírtartalma hosszú távon súlyosbíthatja az inzulinrezisztenciát. Az előzetes adatok azt mutatják, hogy a különböző forrásokból származó fehérjék eltérő hatással lehetnek az inzulinrezisztenciára. Az előzetes adatok azt is sugallják, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek a terápiás étrendben az inzulinrezisztencia csökkentése érdekében rejlenek.

Összegzés: A jelenlegi bizonyítékok alátámasztják a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, valamint a sovány állati fehérjeforrások, köztük az alacsony zsírtartalmú tejtermékek inzulinrezisztencia-diétás terápiákba történő felvételét. Azokat, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet szeretnének követni, ösztönözni kell, hogy kövessenek egy új, alacsony zsírtartalmú menüt, és a legtöbb növényi eredetű fehérjét.