Iskolai séma elmagyarázva

A friss gyümölcs- és zöldségfélék, valamint a tej fogyasztása az Európai Unióban nem felel meg a nemzetközi vagy nemzeti táplálkozási ajánlásoknak. Másrészt növekszik a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, amely gyakran magas hozzáadott cukrot, sót, zsírt vagy adalékanyagokat tartalmaz.

magyarázta

Az egészségtelen étrend és az alacsony fizikai aktivitás elhízást eredményez. Ezért az EU intézkedéseket tesz annak érdekében, hogy a gyermekek egészséges étrendet és életmódot kövessenek.

Áttekintés

A 2017. augusztus 1-je óta alkalmazandó, az EU iskolai gyümölcs-, zöldség- és tejprogramja két korábbi rendszert (az iskolai gyümölcs- és zöldségfélék, valamint az iskolatej-rendszer) egyetlen jogi keretben ötvözi a hatékonyság növelése, valamint az egészségügyre és az oktatásra való fokozottabb figyelem érdekében. A rendszer támogatja a termékek terjesztését, oktatási és tájékoztatási intézkedéseket.

terjesztés

A program támogatja a gyümölcs, zöldség, tej és egyes tejtermékek kiosztását az iskolások számára, az óvodától a középiskoláig. Az EU-országok jóváhagyják azon termékek listáját (egészségügyi és táplálkozási hatóságaikkal együttműködve), amelyek elősegítik a gyermekek egészséges étrend betartását elősegítő célkitűzések megvalósítását.

Elsőbbséget élvez a friss gyümölcs és zöldség, valamint a sima tej. A változatos étrend és/vagy a speciális táplálkozási szükségletek támogatása érdekében az EU-országok feldolgozott gyümölcsöt és zöldséget, például gyümölcsleveket és leveseket, valamint bizonyos tejtermékeket, például joghurtot és sajtot is hozzáférhetővé tehetnek. Ezen túlmenően, szigorúbb feltételek mellett, tejalapú italokat is tartalmazhat.

A szezonalitás, a változatosság, a rendelkezésre állás, az egészségügyi és a környezeti szempontok támasztják alá a termékek választását. Az uniós országok, ha akarják, ösztönözhetik a helyi, rövid ellátási láncú, organikus és minőségi rendszerű termékeket. Általában hozzáadott cukor, só, zsír és édesítőszerek vagy mesterséges aromák nem megengedettek. Az EU-országok egészségügyi és táplálkozási hatóságai kivételként korlátozott mennyiségben engedélyezhetnek hozzáadott sót, zsírt és tejtermékekhez cukrot.

Oktatási intézkedések

A rendszer oktatási intézkedéseket is támogat. Ez magában foglalhatja a tanórákat, de segíthet a gazdaságlátogatások, az iskolakertek, a kóstoló és főzőműhelyek, a tematikus napok és játékok finanszírozásában is.

Céljuk, hogy újra bekapcsolják a gyermekeket a mezőgazdaságba, és megtanítsák őket az egészséges táplálkozási szokásokra. A helyi élelmiszerláncok, az ökológiai gazdálkodás, a fenntartható termelés vagy az élelmiszer-pazarlás olyan kérdésekre is kiterjedhet. Az oktatási tevékenységek bevonhatják a tanárokat és a szülőket is, mivel példaképek a gyermekek egészséges étkezési szokásai és életmódja szempontjából.

Tájékoztatási intézkedések

Finanszírozás áll rendelkezésre a program láthatóságának biztosítására szolgáló információs tevékenységekhez, valamint a rendszer megfelelő működésének figyelembevételéhez szükséges nyomon követéshez és értékeléshez.

Költségvetés

A rendszer teljes uniós költségvetése a 2017 és 23 közötti időszakban tanévenként 250 millió euró, amelyből legfeljebb 150 millió gyümölcs- és zöldségfélék, és legfeljebb 100 millió euró tej. Ez a költségvetés országonként van lebontva a gyermekek száma, a regionális fejlettség szintje és a tej esetében a költségvetés korábbi felhasználása alapján.

Minden ország az EU zöldség-gyümölcs költségvetésének egy részét átutalhatja a tejbe, vagy fordítva, prioritásaitól és igényeitől függően. Kérheti a költségvetésének csak egy részét, vagy fordítva, a költségvetésénél többet. A Bizottság határozatot fogad el az EU költségvetésének országonkénti, minden tanévre történő rögzítéséről.