MCT olaj

Ebben a cikkben

Mi az MCT olaj?
Honnan származik?
Mire használják?
Működik?
MCT és a ketogén diéta
Mit segíthet az MCT?
Hogyan kell használni
MCT kockázatok

Mi az MCT olaj?

Az MCT olaj egy olyan zsírfajta, amelyet közepes láncú triglicerideknek neveznek.

Az MCT molekulák kisebbek, mint a legtöbb elfogyasztott zsírban (hosszú láncú trigliceridek [LCT]). Így könnyebben emészthetőek. Gyorsan felszívhatja az MCT-t a véráramában. Ez energiává változtatja, amelyet felhasználhat.

Honnan származik?

Az MCT olajat általában kókusz- vagy pálmamagolajból készítik. Mindkettőben van MCT. Vásárolhat 100% MCT olajat vagy MCT és LCT keverékét.

Az a mód, ahogyan az emberek MCT-olajat kapnak a kókuszdióból vagy a pálmamagolajból, a frakcionálásnak nevezett folyamaton keresztül valósul meg. Ez elválasztja az MCT-t az eredeti olajtól és koncentrálja.

Mire használják?

Általában az emberek az MCT-t használják a következőkhöz:

A zsír vagy a tápanyagok bevitelével kapcsolatos problémák
Fogyás
Étvágy kontroll
Extra energia a testmozgáshoz
Gyulladás

További kutatásokra van szükség annak kiderítéséhez, hogy az MCT olaj segíthet-e ezen állapotok bármelyikében.

Működik?

A rövid válasz nem biztos.

Kevesebb zsírt tárolhat és hosszabb ideig érezheti magát jóllakottnak, ha az LCT-t MCT-re cseréli. Ha nem vagy olyan éhes, akkor kevesebbet eszel. Kevesebb kalóriát fogyaszthat, ha kókuszolaj helyett MCT olajat használ.

Bár a kutatás ígéretes, nincs elegendő adat annak igazolására, hogy az MCT olaj súlycsökkenéshez vezet.

Az MCT olaj segíthet növelni erejét, ha idős vagy gyenge. Van néhány bizonyíték arra is, hogy az MCT növelheti az izmok által felhasznált energia mennyiségét. De más kutatások azt mutatják, hogy nem biztos, hogy ennyit segít végigvinni az edzésen. A tanulmány folytatódik.

Az MCT segíthet a testednek ketonok előállításában, az agy energiaforrásában, amely nem tartalmaz szénhidrátot. Vannak, akik azt mondják, hogy az ivás élesebbé teszi az elmédet. De ha nincs kognitív rendellenessége, akkor nem valószínű, hogy hosszan tartó agyi lendületet fog elérni, ha csak egy kis MCT olajat ad hozzá.

Koraszülöttekről végzett tanulmány azt mutatja, hogy az MCT olaj hozzáadása a tápszerhez csökkentheti a Candida nevű gombát, amely fertőzést okozhat.

Az MCT segíthet a bőrfertőzések megnyugtatásában és kezelésében is. Az MCT-ben található laurinsav antimikrobiális szerként működik, lebontva a baktériumokat és a vírusfalakat.

Folytatás

MCT és a ketogén diéta

A tested ketont állít elő, ha nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrenden bontja a zsírt. Ez csökkentheti az inzulinszintet és elősegítheti a zsírégetést. Az MCT segít több keton előállításában, mint az LCT. Ez segíthet abban, hogy gyorsabban eljusson a zsírégető szakaszba, de nem tudjuk biztosan.

Lehet, hogy könnyebb maradni az MCT-t alkalmazó keto diétán, mert több szénhidrátot fogyaszthat, például gyümölcsöt és zöldséget.

Mit segíthet az MCT?

Az MCT segíthet bizonyos körülmények között. Természetesen először beszéljen orvosával.

Emésztési problémák: Lehet, hogy orvosa több MCT-t kap, ha problémája van más típusú zsírok emésztésével vagy ha küzd a szükséges tápanyagok megszerzéséért. Ez akkor fordulhat elő, ha néhány gyógyszert szed, vagy ha:

Problémák a hasnyálmirigyével
A gyomor egy részét eltávolították
Vékonybél reszekció
Vékonybél betegség
Rövid bél szindróma

Rohamok: Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas zsírtartalmú ketogén étrend megkönnyíti a rohamokat. Segíthet néhány olyan epilepsziás gyermeknél, akik nem reagálnak a gyógyszeres kezelésre. A keto diéta, amely LCT helyett MCT-t használ, könnyebben betarthatja a gyerekeket, ha gondjaik vannak a magas zsírmennyiséggel.

Cukorbetegség: Ha Ön 1-es típusú cukorbetegségben szenved, az MCT által előállított zsírsavak segíthetnek abban, hogy jobban gondolkodjon, ha nagyon alacsony a vércukorszintje (hipoglikémia). Lehet, hogy levágja a testzsírt és javítja az inzulinrezisztenciát a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, de további kutatásokra van szükségünk, hogy biztosan tudjunk róla.

Autizmus: Egy kis tanulmányban az MCT hozzáadása a ketogén gluténmentes étrendhez segített javítani az autizmussal küzdő gyermekek tüneteit. De további kutatásokat kell elvégezni.

Neurológiai rendellenességek: Egyes kutatások azt mutatják, hogy az MCT olaj megkönnyítheti a gondolkodás, a memória vagy az ítélőképesség problémáit. Ha Ön Alzheimer-kórban szenved, előfordulhat, hogy agya nem használja jól a glükózt. Egyes szakértők úgy gondolják, hogy a ketonok energiaforrásként történő felhasználása segíthet az agyad jobb működésében.

Szívbetegség: Az MCT olajat tartalmazó keto diéta segíthet a súlycsökkenésben, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Az étrendben lévő MCT-olaj szintén hozzájárulhat az LDL-koleszterinszint csökkentéséhez, miközben növeli a HDL-koleszterinszintet.

Folytatás

Hogyan kell használni

Az MCT olajat sok ételhez és italhoz adhatja. Leggyakrabban a következőkben találja meg:

Turmixokat
Salátaöntet
Kávé

Mivel a legtöbb MCT olajnak alacsony az égési pontja, nem jó ötlet vele sütni a dolgokat.

A bevitt mennyiség attól függ, mennyire tolerálja azt, és milyen előnyöket próbál elérni. A legtöbb, amit egy nap alatt kell kapnia, körülbelül 4-7 evőkanál. Ideális esetben ezeket az evőkanálokat el kell terítenie a nap folyamán.

Lehet, hogy nem érzi jól magát, ha nagy mennyiséget eszik belőle. Lehet kapni:

Beszéljen egy dietetikussal, hogy megtalálja az Önnek megfelelő adagot. És mivel az MCT olaj nem tartalmaz esszenciális zsírsavakat, az étrendbe más zsírokat is bele kell foglalnia.

MCT kockázatok

Általában biztonságos az MCT olaj mérsékelt használata. De legyen óvatos, ha hosszú távon használja. Néhány negatívum a következőket tartalmazza:

Nagyon sok kalóriát tartalmaz. Ez hízást okozhat.
Nagy mennyiségű telített zsír emelheti a koleszterinszintjét.
Az MCT-k serkenthetik az éhséghormonok felszabadulását, ezzel túlevéssé téve.
Nagy dózisok zsír felhalmozódásához vezethetnek a májban.

Források

Bethany Doerfler, klinikai dietetikus, Északnyugati Emlékkórház.

Gretchen Swank, bejegyzett dietetikus, Northwestern Medicine.

PLoS One: • A közepes láncú trigliceridek a megnövekedett mitokondriális biogenezissel és anyagcserével növelik az edzés állóképességét.

Tápanyagok: • Bél mikrobiota és anyagcsere-egészség: A közepes láncú triglicerid-étrend lehetséges előnyös hatásai elhízott egyéneknél, • Közepes láncú trigliceridek alacsonyabb vérzsírok és testtömeg esetén a streptozotocin által kiváltott 2-es típusú cukorbetegség patkányai.

Virginia Egyetem, Gyakorlati gasztroenterológia: • Közepes láncú trigliceridek használata gyomor-bélrendszeri rendellenességekben.

BioMed Research International: A közepes láncú zsírsavtartalom és a kókuszdióolaj antimikrobiális aktivitásának javítása szilárdtest-fermentációval egy malajziai Geotrichum candidum segítségével.

Anyagcsere: • Közepes láncú trigliceridek hozzáadása egy tisztított halolaj-alapú étrendhez megváltoztatja az egerek gyulladásos profilját.

Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata: • A közepes láncú trigliceridek hatása a fogyásra és a testösszetételre: randomizált, kontrollált vizsgálatok metaanalízise.

Fiziológia és viselkedés: • A kókuszolaj kevésbé telítő tulajdonságokkal rendelkezik, mint a közepes láncú trigliceridolaj.

Táplálkozás Hospitalaria: • A közepes láncú trigliceridek étrendi bevitelének hatása a testösszetételre, az energiafelhasználásra és a jóllakottságra: szisztematikus áttekintés, "A" Kókusz extra szűzolajban gazdag étrend növeli a HDL-koleszterint, csökkenti a derékkörülményeket és a testtömeget a koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél. .вЂќ

A Journal of Nutrition: • A közepes láncú trigliceridek a leucinnal és a D-vitaminnal kombinálva növelik az izomerőt és a funkciót idegbeteg idős felnőtteknél egy randomizált, kontrollált vizsgálat során. "Fitoszterolokban és közepes láncú trigliceridolajban gazdag funkcionális olaj fogyasztása javítja a lipid plazmában profilok a férfiaknál

International Journal of Food Sciences and Nutrition: A közepes láncú trigliceridek előnyösek a fogyás elősegítésében, bár nem előnyösek a teljesítmény gyakorlásához.

BBA Clinical: • Pilóta megvalósíthatósági és biztonsági tanulmány, amely a közepes láncú triglicerid-kiegészítés hatásait vizsgálja enyhe kognitív károsodásban szenvedő betegeknél: randomizált, kontrollált vizsgálat.

Határok a molekuláris idegtudományban: Segíthetnek-e a ketonok megmenteni az agy üzemanyag-ellátását a későbbi életben? Az öregedés és az Alzheimer-kór kezelésének következményei a kognitív egészségre.

A táplálkozás határai: • A terápiás étrend hatékonysága a kognitív diszfunkció-szindróma (CDS) jeleit mutató kutyákon: Egy leendő kettősen vakított placebóval kontrollált klinikai vizsgálat.

A British Journal of Nutrition: A közepes láncú TAG-val történő étrend-kiegészítés hosszan tartó megismerést fokozó hatással rendelkezik az idős kutyáknál.

Journal of Nutrition and Metabolism: A közepes láncú trigliceridek hatása a táplálkozási ketózisra és a ketoindukció tüneteire egészséges felnőtteknél: Véletlenszerű, kontrollált klinikai vizsgálat.

PeerJ: • A táplálék-kiegészítők használata ketózis kiváltására és a ketoindukcióval járó tünetek csökkentésére: narratív áttekintés.

Merck kézikönyvek: „Táplálék-gyógyszer kölcsönhatások”

Biomedical Journal: • Közepes láncú triglicerid-ketogén étrend, hatékony kezelés a gyógyszerrezisztens epilepszia ellen és összehasonlítás más ketogén diétákkal.

Agy: • Az epilepszia kezelésére szolgáló MCT ketogén étrendben lévő zsírsav blokkolja az AMPA receptorokat.

Epilepszia: • Közepes láncú triglicerid (MCT) ketogén terápia. •

Fiziológia és viselkedés: Az MCT-vel módosított, módosított ketogén gluténmentes étrend javítja az autizmus spektrumzavarral küzdő gyermekek viselkedését.

Cukorbetegség: • A közepes láncú zsírsavak javítják a kognitív funkciót az intenzíven kezelt 1. típusú cukorbetegeknél és támogatják az in vitro szinaptikus transzmissziót az akut hipoglikémia során.

Nyitott szív: • A lainsavban gazdag, közepes láncú trigliceridek helyettesíthetik más olajokat a főzési alkalmazásokban, és korlátozott patogenitásúak lehetnek.

Bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív gyógyászat: A szűz kókuszolaj napi fogyasztása növeli az egészséges önkéntesek magas sűrűségű lipoprotein koleszterinszintjét: Véletlenszerű keresztezéses vizsgálat.

Élelmiszer és funkció: • A gazdag, közepes láncú triacil-glicerin-diéta elősegíti az adipozitást, de káros hatással van a máj lipogenezisének és a béta-oxidáció markereire.

A gyermekgyógyászati fertőző betegségek folyóirata: Étrend-kiegészítés közepes láncú trigliceridekkel csökkenti a Candida gyomor-bélrendszeri kolonizációt koraszülötteknél.

Natural Medicine Journal: • Bőrfertőzések kezelése helyi kókuszolajjal

Klinikai táplálkozás: A grelin aktiválása és a neuropeptid Y emelkedése az anorexia nervosa betegek közepes láncú triglicerid adására adott válaszként.