Működik az O vércsoportú diéta?

Sok ember csak akkor látja fontosnak az ember vércsoportját, ha vér adására vagy vérátömlesztésre kerül sor. Egyesek azonban azzal érvelnek, hogy egy adott vércsoportra jellemző étrend fogyasztása egészségügyi előnyökkel járhat.

A Peter D’Adamo nevű természetgyógyász népszerűsítette azt az elképzelést, hogy a vércsoporton alapuló étrend segíthet az embernek az általános egészségi állapot elérésében és csökkentheti bizonyos betegségek kialakulásának kockázatát.

A vércsoportos étrend hatásainak kutatása azonban kevés, és a rendelkezésre álló tanulmányok nem bizonyították hatékonyságát. Például egy 2014-es tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy eredményeik nem támasztják alá azokat az állításokat, amelyek szerint a vércsoportos étrend specifikus előnyökkel jár.

A vércsoportos étrendre vonatkozó adatok 2013-as áttekintése azt is megállapította, hogy jelenleg nem állnak rendelkezésre bizonyítékok ennek az étkezési tervnek az előnyei.

Ebben a cikkben elmagyarázzuk, miért gondolják egyesek, hogy vércsoportjuknak befolyásolnia kell étrendjét. Részletesebben megvizsgáljuk az étkezés javasolt előnyeit az O pozitív és negatív vércsoportok számára, és megvitatjuk, hogy az étrendet követő személy mely ételeket fogyasszon és kerülje el.

O vércsoportos diétát folytató személy a legtöbb zöldségfélét megeheti.

A különböző vércsoportok többé-kevésbé fogékonnyá tehetik az embereket bizonyos körülmények között. Egy 2019-től származó nagy genetikai vizsgálat például megállapította, hogy az A és AB típusú vérrel rendelkező embereknél fokozott a gyomorrák kockázata.

Egy korábbi tanulmány eredményei szerint az A, B vagy AB vércsoportba tartozó embereknél fokozott a koszorúér-betegség kockázata.

Egy 2019-es horvátországi tanulmány összefüggést is talált az AB vércsoport és a pszichiátriai rendellenességek kockázata között. A kutatók azt sugallták, hogy az AB vércsoportba tartozóknak háromszor nagyobb az esélye, mint a többi vércsoportba tartozóknak, pszichiátriai rendellenességekkel.

D’Adamo szerint kémiai reakció akkor következik be, amikor a vér érintkezik bizonyos ételekkel, különösen egy lektin nevű fehérjével.

A lektinek közvetlen hatást gyakorolnak a vérre és az emésztőrendszerre. A fehérje a test sejtjeihez kötődik, és ezáltal összetapad, ami hormonális zavarokhoz vezethet.

A testre gyakorolt hatása hasonló a jelenlévő idegen anyag hatásához.

D’Adamo azt javasolja, hogy a különböző vércsoportú emberek másképp reagáljanak az adott típusú ételekre és lektinjeikre. Ennek eredményeként speciális étrendeket ajánl az ilyen vércsoportú emberek számára.

Eddig azonban egyetlen kutatás sem utal arra, hogy a lektinek másképp hatnának a meghatározott vércsoportokban élő emberekre.

Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy az O vércsoportú diéta betartása csökkentette a vér trigliceridszintjét, amely a zsír tárolási formája. Ennek ellenére a tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a trigliceridszint csökkenése olyan tényezők miatt következett be, amelyek nem kapcsolódnak egy személy vércsoportjához.

A diéta hívei szerint az O vércsoportúaknak enniük és kerülniük kell bizonyos ételeket.

Ismét érdemes megjegyezni, hogy kevés megbízható bizonyíték támasztja alá ezen étrend alkalmazását.

Állati fehérjék

Az étrendi terv előírja, hogy az O vércsoportba tartozó embereknek „hasznos” állati termékeket kell fogyasztaniuk, beleértve:

marhahús
Bárány
ürühús
borjúhús
vadhús
tőkehal
hering
makréla

Az étrendet követõ O-típusú vérben szenvedõk fogyaszthatják a legtöbb húskészítményt, beleértve a hideg vizes halakat is.

Tejtermék

Bár az O vércsoportú diétát követni kívánó embereknek általában kerülniük kell a tejterméket és a tojást, alkalmanként a következő termékeket fogyaszthatják:

vaj
sajtok, például farmer, feta, mozzarella és kecskesajt
szójatej

A dió nagyszerű fehérjeforrás és egészséges zsír, és az étrendet követők általában a legtöbb dióval rendelkeznek, kivéve az alábbi „elkerülendő ételek” listán szereplőeket.

Megfelelő diófélék és magvak, beleértve a diót, a mogyorót és a mandulát, online megvásárolhatók. Állítólag a tökmag és a dió adja a legtöbb előnyt.

Bab

Az O típusú vérű emberek tolerálják a babot. A diéta hívei úgy vélik, hogy ezeknek a személyeknek a legelőnyösebb bab:

adzuki bab
Pinto bab
Black Eyed Peas

Gabonafélék

Míg az O pozitív és negatív étrendet folytató emberek többségének kerülnie kell a gabonát, néhány maradhat az étrendben, beleértve:

bársonyvirág
hajdina
rizs
kamut
kasha
köles

Lehet, hogy egyesek gluténtartalmú gabonákat is ehetnek, mások pedig nem lesznek képesek elviselni őket. Ezek a szemek a következők:

árpa
rozs
tönköly
Essén kenyér és Ezékiel kenyér

A kevésbé elérhető gabonák közül sok megvásárolható online, köztük az amarant, a kamut és a kasha, valamint az Ezékiel kenyér.

Zöldségek

Néhány kivételtől eltekintve - amelyek szerepelnek az elkerülendő élelmiszerek listáján - az O típusú vérű emberek a legtöbb zöldséget megehetik, beleértve:

paradicsom
articsóka
cikória
pitypang
fokhagyma
torma
kelkáposzta
gombó
hagyma
petrezselyem
paszternák
piros paprikák
édesburgonya
tök
hínár
fehérrépa

Gyümölcsök

Az O típusú vérű emberek számára ajánlott gyümölcsök egy része:

szilva
aszalt szilva
füge
grapefruit
a legtöbb bogyó

Fűszerek és fűszerek

A diétát követő emberek élvezhetik a következő fűszereket:

moszat alapú fűszerezés
jódozott só
petrezselyem
curry
Cayenne-i bors
csokoládé
kakaó
édesem

Az emberek sok ilyen összetevőt online vásárolhatnak, beleértve a moszat alapú ételízesítőt és a jódozott sót.

Italok

Az emberek, akik O pozitív és negatív étrendet követnek, a következőket fogyaszthatják:

seltzer víz
szódavíz
szénsavas víz
tea
bor