4 összetevőjű chia mag puding

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet

Ez a krémes, 4 összetevős Chia Seed Pudding recept rostokkal és probiotikumokkal van ellátva, hogy támogassák a bél egészségét. Ez könnyű snack vagy előre elkészíthető reggeli. Ez a recept egész évben működik - csak cserélje le a gyümölcsöket valami szezonálisra!

recept

Óriási rajongója vagyok a chia mag pudingnak, mint egy könnyű fogd és menj reggelire. Tökéletes, ha reggel rohan, vagy amikor egyszerűen nincs kedve készíteni semmit.

A chia puding szintén kiváló, hordozható és egészséges snack vagy reggeli, ha irodai hűtőszekrény áll rendelkezésre!

Ma egy szuper egyszerűt szeretnék megosztani 4 összetevőjű chia mag puding, csak:

  • chia mag
  • kefir
  • juharszirup
  • fahéj
  • plusz az ön által választott öntetek - ezeket könnyedén megváltoztathatja az évszakhoz képest!

Miért éppen Kefir?

Sok chia puding recept különböző növényi tej (pl. Mandulatej) használatát írja elő, de imádom a kefirt használni a dolgok felcserélésére!

Kefir egy erjesztett joghurtital, amely gazdag a belnek megfelelő probiotikumokban. A chia mag magas rosttartalmával és omega-3 tartalmával párosítva ez a kefir chia puding elősegítheti a bél egészségét!

Textúra bölcs - emellett krémesebb és vastagabb, mint a tej.

Ha nem szereti a kefirt, vagy inkább a tejmentes receptet választja, nyugodtan cserélje le a kefirt egy választott növényi tejjel. Van egy teljes bejegyzésem a tehéntej alternatíváiról, ha segítségre van szüksége az egyik kiválasztásához!

Hogyan készítsünk Chia pudingot

A chia puding elkészítése SUPER egyszerű!

Először is szeretem összekeverni a chia magokat és a DRY összetevőket egy nagy tálba vagy üvegbe.

Először a száraz összetevőket összekeverve biztosítja, hogy minden egyenletesen eloszlik. Ennél a receptnél ez azt jelenti, hogy a chia magokat összekeverjük a fahéjjal.

Ezután a nedves/folyékony összetevőket össze kell keverni. Ehhez a recepthez ez a kefir és a juharszirup.

Miután összekeveredt, öntse a nedves hozzávalókat a szárazra, és mindent jól keverje össze.

Jegyzet: a dolgok ebben a pillanatban valóban folyékonyak lesznek és nem pudingszerűek - ez normális! A chia magok felszívják a folyadékot, és idővel megduzzadnak.

Ezután takarja le a chia magkeveréket, és tegye a hűtőbe 2 órára vagy egy éjszakára. Én személy szerint imádom ezt csinálni éjszaka, hogy reggel chia puding készen álljon.

Ha hagyja, hogy a chia magok 2+ órán át üljenek a folyadékban, az hagyja, hogy ezek a chia magok pudinggá dagadjanak. Ne hagyja ki ezt a lépést!

Miután mindent hagyott ülni, vegye ki a chia pudingot a hűtőszekrényből. Adjon mindenhez jó kevergetést, ossza ki, és adjon hozzá tetszés szerinti tölteléket!

Szeretek hozzáadni gyümölcsöket (például az itt látható őszibarackot és áfonyát), diót, granolát vagy mandulavajot.

Javaslom, hogy cserélje ki az önteteket az évszakokkal - a chia puding remekül ízlik bármilyen gyümölcsnél!

Chia pudingarány

Sok internetes vita folyik a chia puding legjobb chia mag/folyadék arányáról.

Véleményem szerint a válasz két dologra vezethető vissza: személyes preferenciákra (vagyis arra, hogy milyen vastag vagy vékony szereted a dolgokat), és arra, hogy milyen típusú folyadékot választasz (azaz vastagabb vagy vékonyabb folyadékot).

Amikor kefirt használok chia puding készítéséhez, szeretem a 3: 1 arány. Például 3 evőkanál chia magot 1 csésze kefirhez. A kefir ugyanis valamivel vastagabb, mint a többi tej!

Ha más növényi tejet használok, szeretem a 4: 1 arány azonos vastagság elérése érdekében. Ez azt jelenti, hogy 4 evőkanál (vagy 1/4 csésze) chia magot 1 csésze tejhez.

Ha betartja ezen arányok egyikét, és úgy találja, hogy a chia pudingja túl vastag az Ön ízléséhez, egyszerűen adjon hozzá több folyadékot. Ha túl vékonynak találja, adjon hozzá több chia magot!

Chia puding előnyei

A chia mag nagy forrásai:

  • élelmi rost (10 gramm 2 Tbps-ben, vagy a napi szükséglet 40% -a)
  • omega-3 zsírsavak
  • növényi fehérje (4 gramm 2 Tbps-ben)
  • ásványi anyagok, mint magnézium, kalcium, és Vas

Amivel feltölti a chia pudingot, annak gyakran egészségügyi előnyei is vannak. Például:

  • a friss gyümölcs rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag
  • a diófélék és a vaj gazdag szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavakban, növényi fehérjékben és egyéb mikroelemekben

Ráadásul a receptben folyékony bázisként használt kefir tele van jótékony hatású probiotikus baktériumokkal.

Amint láthatja, a chia puding nemcsak egyszerű és finom, de tele van Önnek jó alapanyagokkal.

További egészséges chia mag receptek

  • Egészséges kulcstartó pite Chia puding
  • Kókusz-chia puding mézzel és mésszel
  • Kevert csokoládé gyömbér chia puding (vegán)
  • Vegyes málna chia puding (vegán)
  • Gyömbéres körte Chia lekvár
  • Chia lekvár elkészítése: 3 módszer (vegán)
  • Strawberry Rose Chia Jam (vegán)

Te adtad ezt 4 összetevőjű chia mag puding Recept próba? Mondja meg, hogy egy megjegyzést és receptértéket hagy alább!

Ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram vagy Pinterest - az alkotásait látva mindig napom lesz. Te is iratkozzon fel az e-mail listámra hogy soha ne hagyjon ki egy új receptet vagy táplálkozási oktatást!