A test visszaállítása étrend: működik-e a fogyás érdekében?

body

A Body Reset Diet egy népszerű 15 napos étkezési szokás, amelyet számos híresség támogatott.

A támogatók azt javasolják, hogy ez egy egyszerű, egészséges módszer az anyagcsere fokozására és a súly gyors leadására. Azonban elgondolkodhat azon, hogy állításai ellenállnak-e az ellenőrzésnek.

Ez a cikk áttekinti a Body Reset étrend előnyeit és hátrányait, hogy megmondja, segíti-e a fogyást.

Diet Review Scorecard

  • Összes pont: 2.7
  • Fogyás: 3
  • Az egészséges táplálkozás: 3
  • Fenntarthatóság: 1.5
  • Egész test egészségi állapota: 4.5
  • Táplálkozás minősége: 4
  • Bizonyítékon alapuló: 2

ALSÓ VONAL: A Body Reset diéta elősegíti a fogyást egy turmix alapú étkezési terven keresztül a teljes ételek és a testmozgás mellett. Ennek ellenére rendkívüli kalóriakorlátozása és rövid távú jellege nagyrészt fenntarthatatlanná teszi.

A Body Reset étrendet Harley Pasternak, az edzésfiziológia és a táplálkozástudomány hátterével rendelkező hírességi edző készítette.

Pasternak úgy véli, hogy jobban motivált a fogyókúrához való ragaszkodás, ha korán gyors fogyást tapasztal - elmélet némi tudományos támogatással (1).

Mint ilyen, a Body Reset Diet célja a fogyás megkezdése alacsony kalóriatartalmú étkezési tervekkel és könnyű testmozgással 15 nap alatt.

Pasternak: „A test visszaállítja a diétát: energiával töltse el anyagcseréjét, robbanékony zsírját és leadott fontjait mindössze 15 nap alatt” meghatározza az étkezési tervet, amely a házi turmixokat, a magas rosttartalmú snackeket és az egyszerű ételeket hangsúlyozza.

Önnek Pasternak könyvéből és a „The Body Reset Diet Cookbook” kiegészítő szakácskönyvből származó konkrét recepteket kell követnie. Pasternak azt javasolja, hogy ezek a receptek minimalizálják a konyhában töltött időt és erőfeszítést, ami szerinte kulcsfontosságú a sikeres étrendhez.

Bár a pontos kalóriaszám a választott receptektől függően változik, számíthat arra, hogy turmixonként átlagosan 300, snackenként 150–200 és étkezésenként 360 kalóriát fogyaszt. Ez nagyjából napi 1200–1400 kalóriát jelent.

A diéta könnyű testmozgást javasol, például gyalogolást, és 5–10 perces ellenállási edzéseket, például súlyzós edzéseket, hogy kalóriát égessen el az étvágyának „feltöltése” nélkül.

A Body Reset Diet egy 15 napos alacsony kalóriatartalmú terv, amelynek célja a gyors fogyás megkezdése nagyrészt turmixokra és egyszerű ételekre támaszkodva.

A Body Reset étrend három 5 napos szakaszra oszlik. Minden szakasznak megvan a saját étkezési szokása és a testmozgás szokása.

Naponta ötször eszel, az első fázisban lévő turmixoktól a szilárdabb ételek felé haladva a 2. és a 3. fázisban.

Itt található a három szakasz áttekintése (2):

  • 1. szakasz. Cserélje ki a reggelit, az ebédet és a vacsorát turmixokra, és fogyasszon napi 2 harapnivalót. Fizikai aktivitáshoz járjon be legalább 10 000 lépést minden nap.
  • 2. fázis. Cseréljen 2 ételt turmixokra, fogyasszon 1 szilárd ételt, és fogyasszon napi 2 harapnivalót. Fizikai aktivitáshoz járjon el naponta 10 000 lépést, és teljesítsen 5 perc ellenállást gyakorló edzést 4 különböző gyakorlat segítségével a nap 3 napján.
  • 3. szakasz. Cseréljen 1 ételt egy turmixra, és fogyasszon 2 alacsony kalóriatartalmú ételt és napi 2 harapnivalót. Fizikai aktivitáshoz járjon el 10 000 lépést, és végezzen 5 perc ellenállást gyakorló edzést mindennap 4 különböző gyakorlat segítségével.

Az étrend szokásos 15 napja után a 3. fázisban vázolt étkezési tervet kell követnie egy kiegészítéssel - hetente kétszer „ingyenes étkezéssel”, amely lehetővé teszi, hogy bármit fogyasszon, amit szeretne. Ezeket jutalmazásként és a nélkülözés érzésének elkerülésére szolgálják.

Pasternak azt javasolja, hogy a kedvenc ételektől való folyamatos megvonás mértéktelen evéshez vezethet (2, 3).

Az első 15 nap után nincs hivatalos végpontja a fogyás és a fenntartás étrendjének. Pasternak szerint az első 15 napban kialakult rutin és szokások egy életen át követhetők (2).

A Body Reset étrend három szakaszra oszlik, amelyek mindegyike 5 napig tart, és egy speciális étkezési tervet követ, amely turmixokat, rágcsálnivalókat és szilárd ételeket tartalmaz.

Habár magát a Body Reset étrendet nem vizsgálták, néhány fő eleme tudományos bizonyítékokon alapul.

Íme néhány lehetséges előnye az étrendnek.

Segíthet a fogyásban

A Body Reset étrend valószínűleg hatékony a fogyáshoz - legalábbis rövid távon.

Végül a fogyás akkor következik be, ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt. Mivel ez a terv alacsony kalóriatartalmú turmixokból, rágcsálnivalókból és ételekből áll, valószínűleg kalóriadeficitbe kerül a teste. A terv testmozgási rendje segít a kalóriák elégetésében is.

A perspektíva szempontjából ez a terv körülbelül 1200–1400 kalóriát tartalmaz naponta - messze elmaradva az átlagos felnőttek számára a súlyuk fenntartása érdekében ajánlott 2000 kalóriától (4).

Egy tanulmányban a diétázók hasonló 1200–1 500 kalóriatartalmú étrendet tartottak, amely napi 2 étkezésből és 2 étkezés pótló turmixból állt, átlagosan 6 fontot (6,8 kg) vesztettek (5).

Ez azonban egy 1 éves fogyás és fenntartási terv során történt.

Fontos azt is szem előtt tartani, hogy különféle tényezők, például életkor, súly, magasság és nem, befolyásolják a fogyást (6).

Kezdetben motiválhatja Önt

Bár a 15 nap viszonylag rövid időszak, bármilyen súly, amelyet ez idő alatt leadott, arra ösztönözheti, hogy hosszabb ideig tartsa be magát a Body Reset diéta mellett.

Ez azért van, mert a gyors kezdeti fogyás a hosszú távú étrend sikeréhez kötődik (1, 7).

Ezzel szemben az alacsony kezdeti súlycsökkenés a magasabb fogyási programokhoz kapcsolódik (8).

A kutatók szerint ez az eltérés oka lehet a motivációs szint. Egyszerűen fogalmazva, azok az emberek, akik azonnali eredményeket tapasztalnak, motiváltabbak lehetnek a program folytatására, mert úgy gondolják, hogy működik (1).

Magas a tápanyagokban gazdag ételek

A Body Reset Diet az olyan tápláló ételeket hangsúlyozza, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hüvelyesek, sovány fehérjék és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Ezek az ételek egy átfogó étrendet alkotnak, mivel számos esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak (9).

Ráadásul a Body Reset Diet étkezési terv sokféle teljes ételből álló rostot tartalmaz a turmixaiban, snackjeiben és szilárd ételeiben.

A magas rosttartalmú étrendek alacsonyabb testtömeggel és a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, bizonyos rákos megbetegedések és más krónikus betegségek kockázatának csökkenésével járnak (10).

A Body Reset diéta segíthet a fogyásban és az eredeti motiváció fenntartásában. Ezenkívül nagyon tápláló ételeket tartalmaz.

Bár a Body Reset diéta segíthet a fogyásban, lehetséges hátrányokkal jár.

Túlzottan korlátozhatja a kalóriákat

Bár a diéta enyhe receptmódosítást kínál a 79 kg-nál nagyobb súlyú egyének számára, általában napi 1200–1 400 kalóriát biztosít.

Ez nemcsak néhány ember számára túl kalóriakorlátozás, hanem tápanyaghiányhoz is vezethet. Egyszerűen fogalmazva, az alacsony kalóriatartalmú étrendben gyakran hiányzik az optimális egészséghez szükséges összes szénhidrát, fehérje, zsír, vitamin és ásványi anyag (12).

Ráadásul a rendkívüli kalóriakorlátozás és a gyors fogyás lassítja az anyagcserét - még a diéta leállítása után is -, és jelentősen csökkentheti az izomtömeget (13, 14, 15, 16).

Ez azt jelenti, hogy az étrend fehérjében gazdag ételek és a rezisztencia gyakorlására való összpontosítás enyhítheti az izomvesztést (17, 18).

Hosszú távon nehezen követhető

A kutatások szerint minden alacsony kalóriatartalmú étrend működhet a fogyás érdekében, mindaddig, amíg kitartasz mellettük (1).

A testsúlycsökkentő programokat követő több mint 500 ember elemzése szerint a fő lemorzsolódás az éhség szintje (19).

A Body Reset Diet rostokban és fehérjében gazdag ételek, amelyek segíthetnek az étvágy fékezésében. A folyékony ételei, például a turmixok, azonban kevésbé lehetnek telítettek, mint a szilárd ételek (20, 21).

Az alacsony kalóriabevitel az éhséghormonokat is felszabadítja, ami valószínű oka annak, hogy az emberek abbahagyják a fogyás terveit (22, 23).

A Body Reset diéta néhány embernél súlyos kalória-korlátozáshoz vezethet, ami csökkentheti az izomtömeget, lassíthatja az anyagcserét és tápanyaghiányt okozhat.

A Body Reset Diet naponta ötször eszel. Étkezési terve alacsony kalóriatartalmú turmixokat, harapnivalókat és ételeket tartalmaz.

Turmixokat

A turmixok az 1. szakaszban naponta háromszor, a 2. szakaszban naponta kétszer, a 3. szakaszban pedig naponta egyszer szerepelnek a menüben.

Habár Pasternak nem kínál semmilyen előírást a turmixokhoz, konkrét recepteket ad, amelyek mindegyike 270–325 kalóriát tartalmaz.

Ennek ellenére, ha súlya meghaladja a 79 kg-ot, akkor megengedett az adagok egyharmadával történő növelése, hogy figyelembe vegye a megnövekedett kalória- és tápanyagigényt.

A turmixokat négy fő összetevőből készítik, amelyek összetevőit az Ön preferenciái alapján váltogathatja:

  • Folyékony alap: víz, ízesített víz, alacsony vagy zsírmentes tej vagy nem tejszerű tej, például mandula- vagy szójatej
  • Fehérje: fehérjepor, tofu vagy zsírmentes joghurt
  • Egészséges zsír:avokádó, dió vagy mag
  • Magas rosttartalmú szénhidrátok: bármilyen gyümölcs - bár bogyók, narancs, alma és körte rosttartalma miatt ajánlott - plusz leveles zöldségek, például spenót vagy kelkáposzta

Az édesítőszerek, mint a méz, a juharszirup és a nádcukor, nem engedélyezettek a turmixokban, és az édesítőszereket tartalmazó csomagolt gyümölcsök sem.

Háromféle turmix recept áll rendelkezésre, amelyeket keverésük színeiről neveznek el - fehér, piros és zöld turmixokat.

Snackek

Alacsony kalóriatartalmú snackeket eszel naponta kétszer a teljes 15 napos étrend alatt.

Ezeknek a harapnivalóknak körülbelül 150 kalóriát kell tartalmazniuk, alacsony cukortartalommal, és legalább 5 gramm fehérjét és rostot tartalmazniuk. Ilyenek például:

  • edamame
  • sima levegőben pattogatott kukorica
  • zeller mogyoróvajjal
  • teljes kiőrlésű keksz zsírmentes sajttal
  • almaszeletek deli pulykával

Étkezés

A házi készítésű szilárd ételeket a 2. és a 3. fázisban adják hozzá. A Body Reset Diet könyv speciális recepteket tartalmaz, amelyek 230-565 kalóriát kínálnak egy étkezésenként.

A receptek teljes, minimálisan feldolgozott ételekkel készülnek, és tartalmazzák a fehérje, a rost és az egészséges zsír egyensúlyát. Ilyenek például:

  • Saláták: leveles zöldség apróra vágott zöldségekkel, gyümölcsökkel, dióval és sovány fehérjével, például hüvelyesekkel vagy csirkével, házi olívaolaj alapú öntet mellett
  • Szendvicsek: teljes kiőrlésű kenyérrel, deli hússal, zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú ételízesítőkkel vagy sajttal készült
  • Levesek: csökkentett nátrium-húslevessel, zöldségekkel, fűszerekkel és sovány fehérjével, mint hüvelyesek vagy csirkemell, teljes kiőrlésű kenyérrel tálalva
  • Sült krumpli: sovány fehérje, például csirkemell vagy garnélarák, valamint zöldségek, ételízesítők és barna rizs vagy soba tészta
  • Tojásfehér keverék: zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú sajttal, fűszerekkel és magas rosttartalmú szénhidrátokkal, például teljes kiőrlésű pirítóssal vagy burgonyával készült

Ezenkívül csak kalóriamentes italok megengedettek, például víz, ízesített víz, fekete kávé és cukrozatlan tea.

A Body Reset diéta minden fázisban elősegíti a turmixokat és snackeket, valamint az egyszerű ételeket a 2. és 3. fázisban. Minden étel meghatározott táplálkozási kritériumokat követ.