Táplálkozási tények az olajbogyó kerti éttermi étkezéshez

Az Olive Garden egy népszerű étellánc, amely az olasz konyhára specializálódott. Előételeket, salátát, tésztát, csirkét, húst, tenger gyümölcseit és desszerteket kínál.

Táplálkozási költséggel jár az Olive Gardenben történő étkezés? Olvassa el, hogy megismerje az Olive Garden néhány étkezésének tápértékét.

Az Olive Garden legegészségesebb ételei a Könnyebb olasz viteldíj menüből származnak. Az Olive Garden azt állítja, hogy a Könnyebb olasz viteldíj menüpontjaikat az olasz Földközi-tenger partvidéke ihlette, ahol az étrend elsősorban zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, gyógynövényeket és fűszereket, valamint olívaolajat tartalmaz. Jól hangzik, igaz? De van egy fogás. Egyes elemek önmagukban egészségesebb étkezési választást jelentenek, de ha hozzáadunk levest, salátát (öntethez), kenyérrudat és desszertet, a zsír-, kalória- és nátriumtartalom megugrik. Ezt tartsa szem előtt, amikor megtervezi a következő Olive Garden étkezést.

1. Spagetti és marinara

Ha nem figyeli a szénhidrátokat, akkor a hagyományos spagetti és a marinara szósz az Olive Garden egészségesebb étkezési lehetőségei közé tartozik.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
480	10,5 g	84g	5g	15g	730mg

2. Gyógynövényben sült lazac

Ezt a lazacot fokhagymás-gyógynövényes vajjal tetején parmezán-fokhagyma brokkolival tálalják.

3. Tilapia piccata

Ezt az enyhe halat citrom-fokhagyma szószban sütik, a tetején megsütött paradicsommal és kapribogyóval. Parmezánnal kérges cukkini egészíti ki az ételt.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
450	24g	12g	2g	5g	1,010mg

4. Csirke piccata

Ezt az ételt citrom-fokhagyma szószban sütik, tetején megsült paradicsommal és kapribogyóval. Az oldalán parmezános kérgű cukkinit szolgálnak fel.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
530	26g	12g	3g	6g	1,260mg

5. Fokhagymás rozmaring csirke

A csirkemelleket karamellizált fokhagymagerezdekben és földes rozmaringban pácolják ehhez az ételhez. Friss spenóttal szolgálják fel egy adag K-vitaminhoz. Fokhagyma-parmezán burgonyapürével is jár.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
540	19g	29g	4g	6g	1,630mg

6. Garnélarák scampi

Ehhez az ételhez a garnélarákot fokhagymamártásban pirítják, és angyalszőrös tésztával, paradicsommal és spárgával dobják fel.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
570	24g	60g	5g	6g	1,800mg

7. Házi saláta (krutonnal nélkül) zsírszegény öntettel és minestrone levessel

Az olajkert híres házi salátájáról és kenyérbundájáról. Minestrone levessel párosítva egészségesebb étkezés, bár a nátriumtartalom magas. A nátrium, a zsír és a kalória mennyiségének csökkentése érdekében hagyja ki a kenyeret. Ne feledje, hogy ez egy-egy adagot tartalmaz; extra saláta, leves vagy zsemle adódik hozzá.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
350	8g	56g	6g	9g	1,990mg

8. Csokoládéhab torta

Bár ez a torta nem nevezhető egészségesnek, az Olive Garden egyik könnyebb desszert lehetősége.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
380	22g	39g	3g	26g	220mg

9. Eper és fehér csokoládé torta dolcini

A Dolcini olyan mini desszertek, amelyek tökéletes méretűek ahhoz, hogy kielégítsék édességét az étkezés végén. Van néhány dolcini lehetőség, de az eper és a fehér csokoládé torta a legkönnyebb.

Ha egészségesen próbál étkezni, érdemes elkerülnie ezeket az Olive Garden menüpontokat.

1. Csirke alfredo

Bármi, amely vajból és tejszínből készült sajtos alfredo szószt tartalmaz, zsírokkal és kalóriákkal van ellátva. Az Olive Garden csirkés Alfredo sem kivétel. Sokkal meghaladja a napi ajánlott zsírbevitelt, nagy része telített zsír.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,480	94g	95g	4g	9g	1,950mg

2. Kolbász töltött óriás rigatoni

Ehhez az étkezéshez a nagy rigatoni tésztát kolbásszal töltik meg, és olvasztott mozzarella sajttal és húsmártással töltik fel.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,020	60g	58g	4g	14g	2,740mg

3. Klasszikus tintahal

Sült tintahalat marinarával és parmezán borsmártással szolgálnak fel ehhez az előételhez.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,165	81,5 g	76g	6g	8g	2,940mg

4. Öt olasz sajtfondü

A fondue az ízlelőbimbók csemegéje, de annyira nem a derékvonal. Ez a fondü ötféle sajtból készül, és ropogós crostinivel tálalják.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
760	48g	41g	2g	2g	1,890mg

5. Lasagna fritta

Ez a recept a klasszikus lasagna tetejét viszi át mélyre sütve és alfredo mártással feltöltve.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,070	71g	73g	5g	4g	1,650mg

6. Csirke parmigiana

Ez az étel olasz kedvenc. Két csirkemell parmezán sajttal panírozva, rántva, olvasztott sajttal és marinarával van bevonva. Jön a tészta oldala.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,060	52g	86g	7g	16g	2,980mg

7. Párolt marhahús és tortellini

Párolt marhahús, Portobello gomba, asiago sajttal töltött tortellini és bazsalikomos marsala szósz alkotja ezt az ételt.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,120	58g	83g	6g	16g	2,370mg

8. Steak gorgonzola alfredo

Ez az előétel steak medalionokat tartalmaz, amelyeket fettucine alfredóval, spenóttal és gorgonzola sajttal dobtak fel. Ez az Olive Garden egyik legkevésbé egészséges választása.

Kalóriák	Zsír	Szénhidrát	Rost	Cukor	Nátrium
1,380	85g	88g	6g	8g	2,810mg

9. Csokoládé karamell lasagna

A csokoládé, a piskóta, a karamell és a puding rétegei alkotják ezt az édességet. Táplálkozási értéke dekadenciáját tükrözi.

Az Olive Garden számára nehéz lenne azt állítani, hogy ételeik nagy része tápláló. Számos menüpont önmagában megközelíti vagy meghaladja a nátrium, a zsír és a kalória teljes napi ajánlott értékét. Ennek ellenére, ha a nap hátralévő részében nézi, mit eszik, élvezheti az egészséges étkezést az Olive Gardenben anélkül, hogy rontaná az egészséges táplálkozási tervet.

Az üres kalóriák megtakarítása érdekében igyon vizet vagy cukrozatlan jeges teát az étkezéshez. Vágjon szénhidrátot úgy, hogy a friss zöldségeket helyettesíti a burgonyával. Csökkentse a kalóriákat, a zsírokat és a nátriumot úgy, hogy megosztja étkezését, vagy csak annak felét eszi meg. Hozza haza a pihenést, hogy másnap élvezhesse.

Utolsó orvosi felülvizsgálat: 2016. november 3