4 egészséges ok arra, hogy még több olajbogyót fogyasszunk

Hozz magaddal a görög salátákat és a piszkos martinikat.

olajbogyók

Az olajbogyó a mediterrán étrend egyik alapeleme, amely közismerten javítja a koleszterinszintet, valamint csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát - mondja Montserrat Fitó, PhD, a kórház szív- és érrendszeri kockázat és táplálkozás kutatócsoportjának koordinátora. del Mar Orvosi Kutató Intézet Barcelonában, Spanyolország. De mi is pontosan azok a sós, kövér falatok, amelyek miatt az év legjobb besorolású étrendjének olyan fontos része (ahogyan azt az U.S. News & World Report rangsorolja)? Olvassa el, hogy pontosan megtudja, miért kell több olívabogyót bevinnie étrendjébe.

Ne feledje, hogy ha nem tetszik az olajbogyó íze, akkor számos előnyét kihasználhatja az olívaolajon keresztül - csak feltétlenül használja alacsony vagy közepes hőfokon. Vannak olyan cégek is, mint az Olyxir, amely olíva levelekből készít teákat és csokoládékat, vagyis minden antioxidánst és vitamint az olajbogyó íze nélkül kap. Ha szereted az olajbogyót, próbáld meg elkészíteni a tapenádot, tálalni halat vagy csirkét, vagy egy radicchio salátában.