Omega-3 zsírsavak

Ebben a cikkben

Az omega-3 zsírsavak kulcsfontosságúak a normális fejlődéshez és növekedéshez. Úgy gondolják, hogy az omega-3 zsírsavak étrendi bevitelének hiánya és az omega-6 zsírsavak túl sok bevitele számos betegség szempontjából jelentős tényező. Mivel az emberi test nem képes omega-3 zsírsavakat előállítani, ezeket az étrendből kell beszereznünk. Az omega-3-kiegészítők az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítővé váltak az Egyesült Államokban. Számos súlyos betegség megelőzésére és kezelésére szolgálnak.

Miért szedik az emberek az omega-3 zsírsavakat?

Tanulmányok azt mutatják, hogy a halolajból származó omega-3 zsírsavak a magas vérnyomás és a triglicerid szint csökkent kockázatával járnak. Van néhány bizonyíték arra is, hogy a magas omega-3 zsírsavtartalmú étrend segít a rheumatoid arthritisben. Korábbi bizonyítékok rámutattak az omega-3 zsírsavakra, amelyek csökkentik a szívroham, agyvérzés és a szívbetegség okozta halál kockázatát, de a legújabb kutatások cáfolták ezeket a megállapításokat. Ennek rendezéséhez konkrétabb kutatásra van szükség.

Az omega-3 zsírsavakat számos más körülmények között tanulmányozták. Ezek közé tartozik az asztma, a rák, a depresszió, a pikkelysömör és a gyulladásos bélbetegségek, például a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás. Bár ezek közül a tanulmányok közül néhány ígéretes volt, még mindig nem meggyőzőek.

A különféle omega-3 zsírsavak zavaróak lehetnek. Vannak olyan halolajok, amelyek dokozahexaénsavat (DHA) és eikozapentaénsavat (EPA) tartalmaznak. Aztán vannak növényi források alfa-linolénsavval (ALA), amely a szervezetben omega-3 zsírsavakká alakul át.

A vizsgálatok általában halolajokat használtak az omega-3 zsírsavak forrásaként. Míg az ALA-val rendelkező növényi források ugyanolyan előnyökkel járhatnak, kevesebbet tudni róluk. Egyelőre a DHA-val és az EPA-val rendelkező halolajoknak van megalapozottabb előnye.

Mennyi omega-3 zsírsavat vegyen be?

Az omega-3 zsírsavakra nincsenek szokásos adagok. Egyes szakértők azt javasolják, hogy a szívbetegségben szenvedők vegyenek be omega-3 kiegészítést. Azoknak, akik magas koleszterinszintre szedik őket, valószínűleg nagyobb adagra lesz szükségük. Omega 3 receptek is kaphatók. Az Epanova, a Lovaza, az Omtryg és a Vascepa DHA/DPA-t tartalmaz, és valamikor 500 mg/dl vagy annál nagyobb trigliceridszintű felnőttek számára ajánlott. A halolaj-kiegészítőktől eltérően ezeket a gyógyszereket az FDA jóváhagyja és ellenőrzi a minőség és a biztonság érdekében, speciális felhasználásra.

Ha omega-3 zsírsav-kiegészítőket kell szednie, kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, hogy milyen adagot kell használnia. A gyermekek csak akkor használhatják az omega-3 zsírsav-kiegészítőket, ha az orvos javasolja

Folytatás

Természetesen kaphat-e omega-3 zsírsavakat az ételektől?

Az omega-3 zsírsavak jó táplálékforrásai a következők:

Hidegvízi halak, például makréla, lazac, szardínia, pisztráng és tonhal
Csukamáj
Lenmag és repceolajok
Szójabab és tofu
Dió

Az AHA azt javasolja, hogy a nem terhes felnőttek hetente legalább kétszer egyenek hideg vizes halakat, hogy növeljék az omega-3 zsírsavak bevitelét.

Ha kevesebb ételt fogyaszt omega-6 zsírsavval - mint egyes húsok, tojás és olajok -, szintén javulhat az omega-3 zsírsavak aránya a vérben, hatékonyan növelve a test koncentrációját vagy szintjét. Az Egyesült Államokban sokan olyan étrendet fogyasztanak, amelyben 14-25-szer annyi az omega-6 zsírsav, mint az omega-3 zsírsavakban. Ez az egyensúlyhiány szerepet játszhat számos betegség kialakulásában. A megfelelőbb arány körülbelül 2: 1 vagy 4: 1.

Milyen kockázatokkal jár az omega-3 zsírsavak szedése?

Mellékhatások. Az omega-3 zsírsav-kiegészítők gyomorrontást vagy hasmenést okozhatnak. Ezek a mellékhatások nagyobb adagok esetén rosszabbak.
Interakciók. Ha vérhígítót, vérlemezke-ellenes vagy gyulladáscsökkentő fájdalomcsillapítót (például ibuprofen-Advil vagy Motrin) szed, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával az omega-3 zsírsavak használatáról. A kombináció növelheti a vérzés kockázatát. Ugyanezek a kockázatok vonatkozhatnak az olyan kiegészítőkre is, mint a ginkgo biloba.
Kockázatok. Terhes vagy magas cukorbetegség, magas vérzésveszély (különösen a "vérhígítóknál") vagy magas LDL-koleszterinszintű embereknek ellenőrizniük kell egészségügyi szolgáltatójukat, mielőtt omega-3 zsírsav-kiegészítőket szednének. Nagyon nagy dózisokkal növelhetik a vérzéses stroke kockázatát. A hal fogyasztása általában a legjobb módszer az omega-3 zsírsavak megszerzésére. De ne feledje, hogy egyes halakban magasabb a higany: a makréla, a kardhal és a germon tonhal. A halevés előnyei általában úgy gondolják, hogy meghaladják a kockázatokat, de célszerű korlátozni ezeknek a magas higanytartalmú halaknak a bevitelét.

Források

FORRÁSOK:
American Heart Association: "Hal és omega-3 zsírsavak: AHA ajánlás", "Halfogyasztás, halolaj, omega-3 zsírsavak és szív- és érrendszeri betegségek".
Longe, J., szerk. Az alternatív gyógyászat Gale-enciklopédiája, második kiadás, 2004.
A Natural Marketing Institute 2007. évi Egészségügyi és Wellness Trendek Adatbázisa.
Természetes standard betegmonográfia: "Omega-3 zsírsavak".
Étrend-kiegészítők Hivatala: "Omega-3 zsírsavak és egészség".

Természetes standard: "Omega-3 zsírsavak, halolajok és alfa-linolénsav."