Az oroszok több csokoládét, kávét vásárolnak a gazdasági szorongás jegyében: tanulmány

további

A csokoládé és a kávé értékesítése Oroszországban három, illetve 11% -kal nőtt az idei nyári szezonban - derül ki a Gfk Russia által közzétett adatokból. Az elemzők rámutattak, hogy az emberek az általános politikai és gazdasági instabilitásra úgy reagálnak, hogy több kávét isznak és több csokoládét esznek - írja az Izvestia.

Viktor Tutelyan, a Táplálkozástudományi Tudományos Kutatóintézet (ION) munkatársa elmondta, hogy e termékek növekvő fogyasztása inkább a gazdasághoz kapcsolódik, beleértve az árak emelkedésétől való félelmeket, nem pedig az időjárást.

Alekszej Kovalkov táplálkozási szakember osztja ezt a véleményt. Rámutatott, hogy ami a jó közérzetű vegyszerek előállítását illeti, a csokoládé nem segít esős időben, mert a szerotonin szintje a testben csak erős napsütésben nő.

A szakértő szerint az emberek gyakran kávéznak vacsora helyett, mert egy csésze kávé akár másfél órán keresztül is enyhíti az éhséget.

Szergej Suverov, a BCS Premier vezető elemzője egyetért azzal, hogy az oroszok manapság szorongottak.

"Az emberek félnek az elkövetkező globális pénzügyi válságtól, és csökkenő jövedelmekkel kell szembenézniük" - jegyezte meg. „Összességében közismert tény, hogy a volatilitás idején az emberek komoly dolgokra kezdenek pénzt spórolni: például felhagynak autók, ékszerek és ínyenc ételek vásárlásával. Ugyanakkor a csokoládé iránti kereslet általában növekszik, mert a csokoládé olcsó és hatékony módja a felvidításnak ”- mondta Suverov.

Azok, akik vacsora helyett csokoládéval és kávéval próbálják megvigasztalni magukat, ne menjenek túl messzire - figyelmeztetnek az egészséges táplálkozással foglalkozó szakemberek. Kovalkov szerint az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy naponta legfeljebb hat csésze kávét igyon meg. Tutelyan azt javasolja, hogy csak egy vagy két csésze legyen, hozzátéve, hogy a magas vérnyomásban szenvedőknek különösen óvatosnak kell lenniük. Azt is javasolta, hogy az inzulin- és elhízási problémákkal küzdők korlátozzák a csokoládéfogyasztásukat.