Az otthoni teszt lehetővé teszi, hogy kitalálja, milyen ételek negatívan befolyásolják a testet

FRESNO, Kalifornia (KFSN) - Az otthoni egészségügyi tesztek egyszerű módszerré váltak számunkra, hogy többet tudjunk meg magunkról és testünkről.

Most van egy teszt, amely segíthet az étrend testre szabásában, az ételek kiszűrésére, amelyek nem biztos, hogy a legjobbak az Ön számára.

Britny Lee, a Fresno fodrász mozgalmas életet él, és általában orvosi rendelőben dolgozik.

Tehát amikor meg akarta deríteni, hogy étrendjében milyen ételek okozhatják rosszullétét, ételmérzékenységi tesztet végzett.

"Tehát tisztában lehetek azzal, hogy mit eszek és mit teszek a testembe, és ha ez segíthet abban, hogy fáradtnak érzem magam, akkor jó lenne tudni, ha ezt kivágnám az étrendemből" - mondta Lee.

Az ujját megszúrva és néhány egyszerű lépéssel a készletét elküldték egy laboratóriumba.

A lazactól az eperig és a ráktól a kávéig; az egyik készlet teszteli az érzékenységét az ételek széles körével szemben, megvizsgálva a vérében található specifikus antitesteket.

Számos népszerű ételérzékenységi teszt áll rendelkezésre.

A Britny tesztje mögött álló cég neve: „Everlywell”. Készletük teszteli, hogy a test hogyan reagálhat bizonyos élelmiszerekre, amelyek nem életveszélyes tüneteket okozhatnak, például fáradtságot, fejfájást, ekcémát, ízületi vagy gyomorfájdalmakat.

"Az élelmiszerfehérjék a laboratóriumban vannak, és vért veszünk az ügyfeleknek, majd ezt a laboratóriumi étel ellen tesszük, hogy lássuk, magas-e az IgG reaktivitásuk az adott élelmiszerekkel szemben" - mondta Marra Francis, az Everywell ügyvezető igazgatója.

Amikor Britny néhány hét alatt visszakapta eredményeit, meglepődött, amikor megtudta, hogy teste enyhén érzékeny néhány kedvenc ételére.

"Tej, sajt, féltem ettől, kesudiótól, búzától, spárgától, furcsa gluténtól, túrótól, csirkétől, joghurttól, mustártól, tojástól, fehér áfonyától" - mondta Lee.

Az 'Everlywell' rámutat, hogy tesztjeik nem azonosítják az ételallergiákat.

William Ebbeling, a helyi allergológus orvos, a Baz Allergia Asztma és Sinus Központban ezt mondja: fel kell látogatnia egy allergológust, és nem annyira biztos benne, hogy az ilyen típusú vizsgálatok hasznosak.

"Ha problémái vannak ételallergiával, allergológus-immunológus az a személy, aki képzett arra, hogy megtalálja" - mondta Dr. Ebbeling.

Francis szerint az „Everlywell” világossá akarja tenni, hogy ez a teszt egyszerű módja annak, hogy étkezési szokásait jobban érezze.

"Ezzel az emberek rangsorolhatják az ételeket, amelyeket aztán eliminációs étrenddel végezhetnek, hogy azonosítsák, okoznak-e valamilyen ételek tüneteket" - mondta Francis.

Britny most azt mondja, hogy rendelkezésére áll ez az információ arról, hogy teste hogyan reagál bizonyos ételekre, alaposabban meg fogja vizsgálni az étrendjét, és visszavet néhány dolgot.

"Úgy gondolom, hogy pontos, mert talán ettől vagyok lassú vagy fáradt, ezért nagyon hasznos" - mondta Lee.