Könnyű fokhagymás káposzta és brokkoli

Könnyű fokhagymás káposzta és brokkoli! Jól! Ez nagyon egyszerű és nagyon finom! Nagyon kevés összetevő van, de ha kombináljuk, az íze egészen valami! Még a gyerekek is kedvelik ezt az ételt, annak ellenére, hogy benne van a káposzta. Ezt a receptet általában pár hetente készítem sült vacsorához vagy kolbászhoz, cefréhez és mártáshoz! Minden bizonnyal elkészítheti egy divatos étkezés vagy egy egyszerű hétköznapi vacsora részeként. Tökéletes a hálaadás alkalmával, különösen azért, mert reggelre előre elkészítheti, és csak átmelegítheti, ha készen áll a szolgálatra.

Ehhez az egyszerű galic káposzta és brokkoli recepthez Savoy káposztát használtam, de a fehér káposzta is nagyon finom. Hajlamos vagyok bármilyen káposztát használni, ezért ígérhetem, hogy bármelyiket választja, az nagyon finom lesz! Ha nem rajongsz a brokkoliról, akkor a kis botokba vágott cukkini is nagyon jól fog működni. Valóban, az ég a határ, ezért ne féljen keverni kedvenc zöldségeit, és nézze meg, mi a legjobb a családjának. Feltétlenül nézze meg az összes többi köretünket is! És ha keres egy szép sült vacsora receptet az egyszerű fokhagymás káposztához és brokkolihoz, nézze meg itt a sült vacsora receptjeit. Van sült sertés és ropogás, sült csirke, fazék sült marhahús (lassú tűzhely) és még sok más!

Élvezze az egyszerű fokhagymás káposztát és a brokkolit!

Előkészítés ideje: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Tálalás: 4 - 6

Hozzávalók:

1 brokkoli, apró virágokra vágva
½ káposzta (Savoyát használtam)
5 gerezd fokhagyma zúzva
3 evőkanál vaj (vagy olívaolaj)
Só, bors
2 evőkanál forrásban lévő forró víz

Utasítás:

1. A káposztát vékony csíkokra vágja, és a brokkolit apró virágokra vágja. (Ez gyorsabban főz).

2. Egy serpenyőben forrásban lévő vízzel blansírozzuk a virágokat és a káposztát kb. 5 percig, majd szűrjük le hideg folyó víz alatt.

3. Közben adjunk hozzá egy vajat a vajból vagy az olívaolajból a zúzott fokhagymával, valamint a káposztával és a brokkolival.

4. Közepes lángon keverje össze az összetevőket a serpenyőben, győződjön meg róla, hogy minden a fokhagymával van bevonva. Fűszerezzük sóval és borssal. Adjunk hozzá 3 evőkanál forrásban lévő forró vizet.

5. Fordítsa le a hőt alacsonyra, és fedje le a serpenyő fedelével, és hagyja főzni, amíg meg nem puhul. (kb. 10 perc).
** Tipp: ha úgy látja, hogy a káposzta vagy a brokkoli kezd égni, adjon hozzá még néhány evőkanál vizet, és keverje össze gyorsan).

6. Tálaljuk, ha gyengéd.

** Nem kell elvégeznie az utasítások 2. lépését, azonban úgy gondolom, hogy ez sokkal gyengédebbé teszi a zöldségeket és megőrzi a szép élénk színt, amikor sütés közben.

Szeretnénk hallani rólad, és arról, hogy mit gondoltál a bejegyzésünkről. Végrehajtott valamilyen változtatást, vagy hozzáadott néhány egyéb finomságot? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben. Köszönöm az olvasást és a boldog főzést!

Íme még néhány kedves köret, amelyet élvezhet!

Próbálja ki kedvesünket Krémes fokhagymás gombák hogy ezzel menjek. Gyors, egyszerű és nagyon finom!