Az új lista olyan ételeket mutat be, amelyek segíthetnek a gyulladás leküzdésében

CINCINNATI (WKC).

Ez a lista összefoglalja a gyulladás elleni küzdelemben számos élelmiszer kutatását. Ezt gyakran "csendes gyilkosnak" nevezik a vérben, ezért a diéta elképesztő fegyver lehet ellene.

Valószínűleg tudja, hogy fájdalmas térd- vagy bokasérülés után gyulladása lehet, de nem biztos, hogy tudja, hogy a gyulladás szerepet játszik a sokkal csendesebb dolgokban is, beleértve a szívbetegségeket, az ízületi gyulladásokat és a rákot.

Ezért kapnak manapság nagy figyelmet a gyulladás elleni küzdelemre szánt ételek, és a környezeti táplálkozásról szóló közelmúltbeli jelentés is, amely új listát tartalmaz azokról az élelmiszerekről, amelyeket érdemes felvenni, ha segíteni akar az ellene.

Ezek az ételek mind azért szerepelnek a listán, mert sokuknak éppen a saját konyhájában lehet. De úgy tűnik, hogy gyógyászati tulajdonságaik is vannak a gyulladás csökkentésére. Tartalmazzák:

Brokkoli
Sötét leveles zöldek, például spenót vagy kelkáposzta
Olivaolaj
Hüvelyesek, vagy bab és lencse
Lazac
Citrusfélék, például grapefruit, narancs, citrom vagy lime
Diófélék
Joghurt

A cucumin vagy a tumeric fűszerek szintén segítenek a gyulladás leküzdésében. Mindezeket az ételeket és fűszereket egy kiegyensúlyozott étrend részeként eszi.