Azok az élelmiszerek, amelyekből úgy döntöttünk, hogy többet eszünk 2015-ben

élelmiszerek

Ezen a héten a reggeli burgonyáról szóló podcaston a Sporkful munkatársai elárulják a 2015-ös állásfoglalásunkat, amelyek mind az élelmiszerek körül forognak (természetesen). Mi lehet még fontosabb?

Minden további nélkül íme, mit fogunk enni a következő évben a The Sporkful-ban:

Dan Pashman, műsorvezető:

A nátrium-glutamát (más néven MSG) verbotén volt a kulináris világban. De most a tudósok újragondolják ennek az ízfokozó csodakomponensnek a démonizálását. Így van, az MSG visszatért, és megünnepelem a visszatérését azzal, hogy MINDENBEN felteszem. (Különösen a Maggi szószban szeretem.)

Talia Ralph, web író (és törekvő mustár sommelier):

Francia-kanadai rezidensünk, Talia több mustárfogyasztás feladata - azzal a céllal, hogy a világ második mustár sommelierévé váljon.

"A mustár minden évszakban szósz" - mondja Talia. "[A] tökéletesen játszik a sárgarépától (igen), a triscuitig és a szardíniaig (lehet, hogy elloptam ezt Gabrielle Hamiltontól)."

Anne Saini, producer:

A Sporkful önjelölt társadalmi lelkiismereteként Anne arra törekszik, hogy több alulreprezentált (más néven "csúnya") zöldséget vegyen be étrendjébe - mint a keserű tököt, a hegyi jam gyökerét, a tarót és a yuccát.

"Valakinek némi szeretetet kell mutatnia ezeknek a kulináris falvirágoknak" - érvel Anne. "Ne tegye a keserű tököt a sarokba!"

Elite Truong, webes író:

Az egyszerűség a hatékonyság - és az ízlés lelke. Az Elite újévi élelmiszer-határozata pontosan ez.

"2015-ben több tésztát fogok enni" - mondja Elite.

Hogyan vitatkozhatunk ezzel?

Fogyasztók, mik az élelmiszerekkel kapcsolatos állásfoglalásaid 2015-re? Oszd meg őket a megjegyzésekben.