Bacon Cheddar metélőhagyma omlett

Folytatom az egyszerű keto receptekkel, amelyeket naponta elkészítenék. Remélem, srácok nagyon élvezik az egyszerű recepteket, de mégis sok tápanyagot tartalmaznak az asztalon. Ami a keto-t illeti, az időszerűség nagyszerű. És ti mindenképpen jó ügyet alkottak nekem, amikor az egyszerűséget kérték

Mint a legtöbben tudjátok, a kedvenc bögrés süteményem a szalonnás cheddar metélőhagyma. Az íz tökéletes kombinációja, amely valóban eljátssza egymás ízlését. A szalonna, kissé édes, ez a saját érzéke igazán ízt ad a sós tojásoknak és a sajtnak, amelyek kitöltik a közepét. A tojásba főzött metélõhagyma tökéletes mennyiségû édes hagyma ízt ad, ami hiányzik. Összességében egy fantasztikus reggeli, és csak néhány percet vesz igénybe.

A táplálkozási információkban szándékosan kihagyom a szalonnás zsírt, mivel szeretem a szalonnámat frissen főzni az omletthez. Csak leveszem a szalonnát a serpenyőből, és a serpenyőben maradt maradék zsírt meg hagyom főzni a tojásokat. Bár sokat főzök szalonnát, úgy érzem, hogy frissen főzöm, csak sokkal több ízt ad az omlettnek.

Továbbá, ha még nem hallotta, a legújabb lassú tűzhelyű szakácskönyvem (Keto lassú főzés megkönnyítette) most jött ki a minap - szuper izgalmas!

Amikor az egyszerűségről beszélünk, akkor valóban nem lehet egyszerűbb, mint néhány összetevőt beledobni egy lassú tűzhelybe, és elindulni munkába - csak hogy visszatérjen a csodálatos aromához és az ízletes ételekhez.

Ráadásul az összes recept keto-barát - nem rengeteg magas fehérjetartalmú húsdarab dobható és főtt. A szakácskönyv elkészítése előtt nagyon sokat gondolkodtam a makrókon. Vessen egy pillantást a Keto Slow Cooking Made Easy Itt.

1 adag Bacon Cheddar metélőhagyma omlettet ad

Az előkészület

2 szelet főtt szalonna
1 teáskanál szalonnás zsír
2 nagy tojás
1 uncia csedár sajt
1 teáskanál apróra vágott metélõhagyma
Só, borsmegkóstolni

A végrehajtás

1. Győződjön meg róla, hogy minden hozzávalója készen áll a használatra, mivel az omlett gyorsan elkészül. Tépje fel a sajtot, előkészítse a szalonnát és vágja fel a metélőhagymát (vagy használjon gyógynövény ollót, ha lusta vagy, mint én).

2. Melegítsen fel egy serpenyőt, benne szalonnás zsírral, közepesen alacsony hőfokra. Azt akarja, hogy megfelelő mennyiségű hőt bocsásson ki, amikor a kezét a serpenyő fölé viszi. Hozzáadjuk a tojásokat, és metélőhagymával, sóval és borssal ízesítjük.

3. Miután a szélek kezdenek beállni, tegye a szalonnát a közepére, és hagyja főzni 20-30 másodpercig. Ezután kapcsolja le a kályhán a hőt.

4. Tegye a sajtot a szalonna tetejére, ügyelve arra, hogy középen legyen. Ezután vegye az omlett két szélét és hajtsa rá a sajtra. Tartsa ott egy pillanatig az éleket, mivel a sajtnak részben meg kell olvadnia, hogy „ragasztóként” működjön a helyén tartásuk érdekében.

5. Tegye ugyanezt a többi éllel, hozzon létre egyfajta burritót, majd fordítsa át, és hagyja még egy kicsit főzni a most meleg serpenyőben.

6. Tálaljon egy kevés extra sajttal, szalonnával és metélőhagymával a tetején, ha szeretné - de önmagában egyszerűen finom.

Ez 1 adag Bacon Cheddar metélőhagyma omlettet eredményez. A makrók kijönnek 386 kalória, 30,25 g zsír, 1,86 g nettó szénhidrát és 24,86 g fehérje.