Balajev gazda „befejezte” a csigák elnökét

És meghallották, hogy azt mondja: kész!

Nehéz volt „szakítani” az elnökhöz intézett sürgős kérdésével? Ennyi borzalom után beszéljünk a különféle „szűrőkről” és a speciálisan képzett emberekről.

- melyik oldalt látni - mondja. - Természetesen feltették nekem, milyen kérdést szeretnék feltenni? Aztán rájöttem, hogy esélyem nulla. A kérdés félig őrült - a csigatelepek oroszországi fejlődéséről! Ez egy fontos találkozó, ahol a tejtermelésről, a fiatal állatok és a megművelt területek súlygyarapodásáról beszélünk! De végül megkaptam, mondtam, próbáld ki, azt mondják, működhet. És Vlagyimir Vlagyimirovics támogatott! "Egyetértek, ez egy élelmiszer-termék, mondta az elnök, bemutatva a téma ismeretét. Halak, beleértve osztrigát is. Miért ne csigákat?

Akkor a külvárosi gazda nem tudta, hogy javaslata szinte az egész kormányzati apparátust talpra állítja. A kérdést még az államtanács elnökének elnökletével megvizsgálják.

Most a „Termékek egyéb állatállomány” kategóriába az összes csiga tartozik, a tenger kivételével. Ezenkívül a kormányrendelet csak az Oroszországban gyártott és termesztett termékekre vonatkozik.

„Ennek a dokumentumnak köszönhetően támogatásokat és támogatásokat kaphatunk. Ezeket az összegeket fel lehet használni képzésre, felszerelések beszerzésére, a termelés fejlesztésére ”- mondja Szergej Balaev.

Szergej V. - gazda szokatlan. A múltban városlakók, Moszkvából Reutova. Néhány évvel ezelőtt a tehenek tenyésztésében és más vidéki területeken foglalkozott.

- körülbelül 15 évvel ezelőtt 300 tehenem volt - mondja a gazda, és teljesen nyomorúságos életet éltem. Emlékszem a tejre, amelyet literenként 9 rubelért vásároltam a processzorokhoz. Penny, de egy hónappal később jöttek. És még egyáltalán nem is jön. Mivel a teheneket nem tartják, bár a területek segítenek.

Végül a Kolomna kerület parfent’yevo faluban a volt „Wjewski” tanya régi istállója alapján disznók, kecskék és most csigák termesztésével foglalkozott. Kétféle: szőlő (Helix pomatia) és hegyi (Helix lucorum).

Egyébként termesztésük folyamata két évig tart!

Elismerem, hogy a csiga soha nem evett és nem is látott. Miben különbözik az osztrigától? Nem volt ideje felkészülni, online olvasni.

- nincs mit olvasni, nincs információ - mondja. - Úttörők vagyunk.

- miben különbözik a csiga az osztrigától? - megyek.

- Ez arról szól, hogy egy macska és egy kutya. Mint hasonló, négy lábon, de teljesen más.

Oké, visszatérve a szövetségi kormány sorsdöntő határozatához, amely a csigatermelés miatt kibővítette az állatállomány kategóriáját, és amely már folyamatban van.

Az elitechnique támogatásai és támogatásai már áramlottak? És különben is, hányan vannak, ha nem az egész Oroszországban, legalábbis a külvárosokban? Kiderült, hogy ilyen adatok nem léteznek. Különböző régiókból Balaeva hívja, hogy ilyen egzotikus orosz üzleti tevékenységet kíván folytatni. De nem tudom, hol kezdjem. Hamarosan a mezőgazdasági özvegy United megalakult az ipari szövetségben. - Az alapokmányát elkészítettem. De először be kell importálnia a tenyészállományt ”.

az a tény, hogy az ország jelenlegi törvényei importálhatnak kagylókat, élő kagylókat és csigákat - nem. Őket a „kereskedelmi háborúk” embargóinak fényében. A probléma megoldásához kormányzati szabályozásra van szükség. Valószínűleg, amikor az elitechnika valódi mezőgazdasági hatalommá válik, így a megoldás nem lesz megtalálható.

De vajon az új mezőgazdasági termékek az emberekben vannak? Értékelni fogja, ha az oroszok megszokták a savanyú sült burgonya hagyományos étlapját?

- Menj - mondta Bala. - Abban az évben, amikor 5-6 tonna csigát termesztek, és jól elfogytak, még Franciaországból is érkeztek, dicsérte a termékemet. Idén azt tervezzük, hogy elérjük az éves csigahús termelést, 2021-ben 60 tonnát - 400 tonnát. ”