Bélszerető gyömbéres sárgarépa savanyú káposzta recept

savanyú

Szia barátom! Remélem, a hétvége látványosan csodálatos volt! Még mindig részt veszek Meghan Telpner Amazing Life Detox című filmje, szóval elég érdekes hét volt az összes kötődésem, pénzügyeim, munkám, kapcsolataim, étrendem, gondolataim és terem ásása.

Szombaton némi döfést hajtottam végre, ami a munkámat és az írási területemet sokkal elősegítette a termelékenységet. Én is voltam gyümölcslé mint egy őrült ördög, recepteket készít és általában táplálja a testemet az ünnepek után. Egy másik nagyszerű módja annak, hogy egyensúlyba hozza testét az ünnepek után, az, hogy meggyőződjön arról, hogy én vagyok-en néhány erjesztett ételt tartalmaz a napi étrendbe. Így a mai recept fontos részét képezi minden átfogó étkezési tervnek.

Az erjesztett ételek nagyszerű módja a hozzáadásnak probiotikumok étrendjére anélkül, hogy rengeteg pénzt kellene kiadni a kiegészítőkre. Ezek a barátságos bélbaktériumok szükségesek a megfelelő működéshez emésztési funkció és erős, egészséges immunrendszer.

A sárgarépa ebben a savanyú káposzta egészséges béta-karotin forrást is biztosít, amely egy fitonutriens, amely antioxidánsként funkcionál a szervezetben, és átalakítható A-vitaminná, hogy elősegítse bőrünk szépítését és táplálását.

És ne feledkezzünk meg a ziccerről gyömbér te is hozzáadod! Nagyszerű az emésztési funkció javításában és a gázok, puffadás és hányinger megkönnyítésében. Ez a fűszer az egyik kedvencem, és eszek is belőle minden egyes nap ban ben egy forma vagy egy másik mert olyan nagyszerű ízt ad a sok különféle ételhez.

Házi készítésű kraut vásárlás a piacon vagy az egészséges élelmiszerboltban 5 és 10 dollár között mozoghat kevesebb, mint egy liter! Erre azt mondom, hogy PSHAW! Ezt a adag krautot 1 dollár alatt készítettem, mert a nyáron a Saskatoon's Folk Festen valaha látott legnagyobb káposztafejet csak 3 dollárért vettem meg. Több mint 4 liter finom kraut készített. Nézze meg alább, hogy mennyire könnyű!

Bélszerető sárgarépa gyömbér savanyú káposzta recept

Hozzávalók

  • 1 kicsi fej káposzta (vagy vásároljon egy nagy fejet, és készítsen több fajtát, például ezt vagy ezt)
  • 2 evőkanál. tengeri só
  • 1 hüvelyk gyömbér, apróra vágva
  • 1 sárgarépa aprítva

Útmutatások

  1. Finoman szaggassa vagy aprítsa fel a káposztát, megtartva az egyik levelet kívülről.
  2. Adjon hozzá egy nagy fém keverőtálat.
  3. Meghintjük tengeri sóval.
  4. Enyhén dobja fel a káposzta bevonására, alkalmanként nyomja meg.
  5. Hagyja ülni 15-20 percig, vagy amíg a víz kimosódik a káposztából.
  6. Erősen masszírozza 3 percig a káposztát, nyomja ki a vizet, amíg jó mennyiségű folyadék nem lesz a tálban.
  7. Adjunk hozzá sárgarépát és gyömbért, és folytassuk a masszázst, amíg megpuhul, kb. 1 percig.
  8. Öntsön egy 1 literes befőttesüvegbe, és az elmentett levél segítségével nyomja a krautot a sóoldat alá, hogy az elmerüljön. Ellenőrizze, hogy van-e elegendő folyadék a kraut teljes lefedésére. Lehet, hogy hozzá kell adnia egy kis vizet.
  9. Helyezzen egy darab sütőpapírt az üveg és a fedél közé.
  10. Zárjuk le és hagyjuk fermentálódni 3-28 napig.
  11. ÉLVEZD!

Nos, ez a mai bélszerető recept, barátom.

Ha további lehetőségeket keres az erjesztési lábak nedvesítésére, nézze meg a INGYENES e-könyv Egyél meg egy boldog hasig fantasztikus erjesztőkkel. Tele van információval a probiotikus ételek előnyeiről és 15 könnyű pecsenyés, vegán és paleo-barát receptről. Kattintson ide a letöltéshez! Élvezd!