A beszélgetés megkezdése: Diétáról, étkezésről és táplálkozásról beszélgetés a sportolókkal

Írta: Hannah Stoyel

Teljesítménypszichológusként és PhD-jelöltként felosztottam az időmet az edzőteremben, a pályán vagy a medencefedélzeten sportolók között, és a számítógép képernyője mögött ülve kutattam a sportolókat és pszichológiájukat. Kettős életem (hívjon Hannah Montanának) lehetővé teszi, hogy a lehető legjobb lehessek mindkét munkahelyemen, és lehetővé teszi, hogy első kézből lássam, mikor ragadnak el az új és innovatív kutatások a laboratóriumban, és nem alkalmazzák őket a gyakorlatban.

Az egyik terület, ahol ez a kérdés rendkívül hangsúlyos, a téma körül van étkezési, táplálkozási és étkezési rendellenességek a sportolóknál. (A teljes körű nyilvánosságra hozatal érdekében azt kell mondanom, hogy a sportolók étkezési rendellenességei az UCL-ben folytatott doktori munkám tárgyát képezik, ezért természetesen jobban ismerem a tématerület irodalmát).

A sportolók étkezési rendellenességeivel kapcsolatos kutatások kiterjedtek, de következetességi kérdésekkel bírnak. A kutatások nagy többsége kimutatta, hogy esztétikus a sport résztvevői - például a torna, a műkorcsolya - nagyobb kockázatot jelentenek az étkezési rendellenességek kialakulásában, mint azokban a sportokban, mint például a krikett, amelyekben a karcsú testalkat nem jobb teljesítményt nyújt, vagy esztétikai előnyökkel jár (Sundgot-Borgen & Torstveit, 2004). Vannak olyan nüanszok a kutatási szakirodalomban, amelyek nem értenek egyet az étkezési rendellenességek/rendezetlen táplálkozás gyakoriságában a sportolókkal szemben a nem sportoló populációkkal és más szempontokkal, amelyekre itt nem térek ki (de vegye fel a kapcsolatot, ha érdekli olvasólista!). A legfontosabb elvitel azonban az a sportolók étkezési rendellenességektől szenvednek amelyek egyedülállóan kapcsolódnak a kombinált társadalmi és sport-specifikus nyomásokhoz (Anderson, Petrie és Neumann, 2012). A sport valósága, hogy a jobb táplálkozás és gyakran a testzsír kevesebb testzsír jelentheti a teljesítmény előnyeit, különösen azoknál a sovány sportoknál.

Tehát hogyan beszélhetünk a sportolókkal az ételről és a táplálkozásról pozitív megvilágításban, amely nem hagyja figyelmen kívül azt a valós nyomást, amelyet a sportolók úgy éreznek, hogy számított módon esznek a sportteljesítmény javára?

TUDATOS. LÉT MEGÉRTENI

Könnyű megszokni, hogy szinte bármilyen korú sportolóknak azt mondják, hogy csak lazítsanak az ételekkel kapcsolatban, és egyék, amit szeretnének, mert rengeteg kalóriát égetnek el, de ez sértést jelenthet a sport iránti elkötelezettségük iránt. A sport valósága az, hogy megtervezést igényelhet az étkezéshez az edzés körül, és figyelembe kell venni, hogy a mért kalória- és tápanyag-bevitel attól függően, hogy az egyes sportolók hol vannak a szezonban, érvényes szempont a sportolói léthez. A szimpátia a sportolók életének ezen aspektusa iránt elvihető. Fontos azonban felhívni a figyelmet arra, hogy a célok és törekvések nem lehetnek a súlycsökkenésre összpontosítva a teljesítmény javítása érdekében. Ez figyelmeztető jel lehet a rendezetlen gondolatok jelenlétére (Krentz & Warschburger, 2013). A sport törekvéseinek soha nem a test alakja vagy a súlyuk körül kell forogniuk, a teljesítmény javításáról kell szólniuk, és a szülőknek, edzőknek és csapattársaknak figyelniük kell az ilyen típusú csevegésre. Annak tudatában, hogy még ha a sportolók nem is szeretnének fogyni, inkább megismerik, mit tesznek a testükbe, mivel ez szó szerint táplálja szenvedélyüket. Ezért annak a módjának, ahogyan étkezésről beszélünk a sportolókkal, ezt figyelembe kell venni, és ez vezet minket a következő pontra.

TÁPLÁLKOZTATÁS

Nagy erőfeszítéseket kell tennie annak érdekében, hogy a sportolók a sportolásukhoz szabott, megfelelő táplálkozással kapcsolatos igényeket biztosítsanak. A sportolók kevésbé hajlandók korlátozni, ha megértik a szükséges tápanyagokat és a megfelelő üzemanyag-ellátást. A valódi táplálkozással kapcsolatos oktatás és a sportolók támogatáshoz való hozzáférése, amelyhez fordulniuk kell, ha változtatni akarnak étrendjükön. Az egyes sportágak igényeivel és a versenyszezon egyes részei által támasztott különböző kihívásokkal a sportolók reagálhatnak a testükben bekövetkezett változásokra azáltal, hogy módosítani akarják étrendjüket, és ezért kiemelt fontosságú az oktatás, hogy ezt biztonságosan végezzék (Cooper & Winter, 2016).

ALKALMAZNI A NYITOTT PÁRBESZÉDET

Sok edző attól tart, hogy még az ételt, az étrendet, a testalkatot stb. Is felveti, és ez érthető. Mind a kutatás, mind az anekdotikus bizonyítékok azokra az időkre hivatkoznak, amikor az edzők észrevételeikkel felbujtották az atléták rendezetlen étkezését (Kerr, Berman & Souza, 2006). Ha azonban az étrend olyan témakör, amely teljesen kizárt, azt jelentheti, hogy a sportolók úgy érzik, hogy nincs hova fordulniuk, ha küzdenek, és amikor étkezési rendellenességekről van szó, a megelőzés és a korai beavatkozás létfontosságú. Joy, Kussman és Nattive (2016) tanulmánya nagyszerű példát mutat be a párbeszéd megkezdéséhez olyan sportolókkal, akik edzők, családtagok vagy barátok szerint szenvedhetnek. Az első kérdés azzal kezdődik, hogy egyszerűen „Hogy érzi magát általában? Hogyan érzi magát magáról ”, és az étrenddel, az önérzékeléssel, az edzésrendszerrel, a rendelkezésre álló támogatással és végül az általános egészségügyi kérdésekkel kapcsolatos konkrétabb kérdések megválaszolásához nagyszerű útmutató ahhoz, hogy forduljon. A sportolók segítése abban, hogy magukról, mentális egészségükről és általános közérzetükről beszélhessenek, segítséget kérhetnek, és esetleg megelőzhetik az étkezési rendellenességeket.

Javaslataim itt csak a téma felületét ecsetelik, és nem fekete-fehérek. Nem minden sportolónál működnek minden sportágban. De ez egy kezdet. Nagyon sok publikált kutatási cikk azzal a következtetéssel zárul, hogy az edzőknek segítségre van szükségük a sportolók számára, vagy a jövőbeni kutatásoknak meg kell vizsgálniuk, hogyan lehetne beszélni a sportolókkal stb., De abba kell hagyniuk, hogy valóban javaslatot tegyenek a téma sportolókkal való bemutatására. Minden tőlem telhetőt megteszek a beszélgetés megkezdéséhez, és a téma előrehaladásához az oldalról a pályára.

Kicsit Hannah-ról: Eredetileg az Egyesült Államokból származom, és most Londonban élek. Felnőtt koromban versenyző tornász (és most már képzett tornaedző), majd országos rangú úszó voltam. 2016-ban szereztem diplomát az alkalmazott sportpszichológiából, és azóta a sportpszichológián dolgozom magánkliensekkel, minden sportágban és életkorban. Az angliai úszás pszichológusként is dolgozom. Jelenleg PhD hallgató vagyok a University College London-ban. [email protected] ; https://www.optimisepotential-sport.com/

Hivatkozások

Anderson, C. M., Petrie, T. A. és Neumann, C. S. (2012). A sportkényszer hatása a női kollégista sportolókra: Előzetes longitudinális vizsgálat. Sport-, testmozgás- és teljesítménypszichológia, 1 (2), 120–134

Cooper, H., & Winter, S. (2017). A rendezetlen étkezés fogalmának és perzisztenciájának feltárása nyugdíjas úszókban. Journal of Clinical Sport Psychology, 11 (3), 222-239.

Krentz, E. M. és Warschburger, P. (2013). A rendellenes étkezés sporttal kapcsolatos rizikófaktorainak longitudinális vizsgálata az esztétikai sportokban. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 23 (3), 303-310.

Kerr, G., Berman, E. és Souza, M. J. D. (2006). Zavaros étkezés a női tornában: Sportolók, edzők, szülők és bírák perspektívája. Journal of Applied Sport Psychology, 18 (1), 28-43.

Joy, E., Kussman, A., & Nattiv, A. (2016). 2016. évi frissítés a sportolók étkezési rendellenességeiről: Átfogó elbeszélő áttekintés, amelynek középpontjában a klinikai értékelés és a kezelés áll. Br J Sports Med, 50 (3), 154-162.

Sundgot-Borgen, J., és Torstveit, M. K. (2004). Az élsportolóknál az étkezési rendellenességek gyakorisága magasabb, mint az általános népességnél. Clinical Journal of Sport Medicine, 14 (1), 25-32.