Beteg állatokat eszünk és halálos betegségeket kapunk, mert az USDA nem fogja megerősíteni az alapvető jólétet

Felkapott

Támogass minket

$ előre számlázott minden .

$ számlázott előre egy alkalommal.

Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

Támogatás
OneGreenPlanet

Beteg állatokat eszünk és halálos betegségeket kapunk, mert az USDA nem fogja betartani az alapvető jóléti normákat a vágóhidakon

Írta: Preeta Sinha

Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

A koronavírus fényében első kézből láthatjuk, hogy a vadon élő állatok kereskedelme és a húsfogyasztás hogyan függ össze a fertőző betegségekkel és a közegészségügyre gyakorolt halálos kockázattal. Ezért kritikus a kormányok számára, hogy szigorúbb jóléti előírásokat érvényesítsenek a kereskedelemben nevelt állatok számára, és biztosítsák az élelmiszerbiztonság prioritását.

Sajnos ez nem így van.

Az ország legnagyobb állatvédő csoportjai összeálltak és 2020. február 11-én beperelték Sonny Perdue mezőgazdasági minisztert és a Mezőgazdasági Minisztériumot, mert nem védték meg a járáshoz túl beteg, lesújtott vagy sérült sertéseket (más néven nem kimondottan fogyatékosak). vagy NAD sertések) a vágóhidakon, komoly kockázatot jelentve az állatokra és az emberi egészségre. Együttesen követelik a szabályalkotókat, hogy javítsák az élelmiszer-biztonságot, az állatok kezelését és az ellenőrök hatékonyságát a vágóhidakon.

2002-ben a kongresszus módosította a vágás humánus módszereiről szóló törvényt - amely nemcsak az állatok levágását, hanem a vágóhídon történő kezelésüket is szabályozza -, hogy a mezőgazdasági minisztert irányítsa, hogy vizsgálja meg és számoljon be a kongresszusnak a nem szigorító állatokkal kapcsolatos kérdésekről, beleértve az emberséges bánásmódot, és az ezen állatok védelméhez szükséges rendelkezések végrehajtása. A közel két évtized módosított szakasza ellenére azonban semmi nem utal arra, hogy az USDA valaha is jelentést tett volna nem kimondó sertésekről, bár az Egyesült Államokban a sertések az állatok levágásának körülbelül 75% -át teszik ki.

A New York-i Rochester szövetségi bíróságán benyújtott kereset azt vitatja, hogy az ügynökség elmulasztotta betartani a kongresszus régóta fennálló mandátumát ezekre a „lebuktatott” vagy „nem ambuláns” állatokra vonatkozóan, valamint azt, hogy nemrégiben megtagadták petíciójukat a vágásuk megtiltására. A felperesek a Farm Sanctuary, az Animal Legal Defence Fund, az Animal Outlook, az Animal Welfare Institute, az együttérzés a világgazdaságban, a Farm Forward és az állatok irgalma. Őket a Lewis & Clark Jogi Egyetem Állatjogi Tanulmányok Központjának Állatjogi Perrendelő Klinikája képviseli.

Élelmiszerbiztonsági és közegészségügyi kockázatok

124,4 millió sertést vágtak le az Egyesült Államokban 2018-ban, és jó úton járunk, hogy a sertéshús-termelés rekord éve legyen 2020-ban. Több mint 4 százaléka vagy több mint félmillió sertés érkezik az Egyesült Államok vágóhídjaira túl betegesen vagy sérülten ahhoz, hogy állni vagy sétálni tudjon. Ezeket az állatokat gyakran olyan tartókban tartják, ahol levágásuk előtt nem képesek felemelkedni az ürülékkel borított padlókról. A lesújtott sertéseknek fokozott a kockázata, hogy számos ember által átvihető kórokozót hordozhatnak, beleértve a Listeria, Campylobacter, Salmonella, Sertésinfluenza és Yersinia.

A Sertésipari Intézet által finanszírozott tanulmány megállapította, hogy a nemambuláló sertések 53,8% -a volt aktív H1N1, 51,9% -a pedig H3N2 fertőzött. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ becslései szerint a H1N1-járvány 60,8 millió amerikait betegített meg, 274 304-et kórházba szállítottak és 12 500-at megölt.

Ezen túlmenően azok a sertések, akik túl betegek vagy sérültek ahhoz, hogy álljanak, sokkal nagyobb eséllyel hordozzák a betegséget. A NAD sertéseknél a „sántaság” rendellenesség számos bakteriális és vírusos betegséget okoz, mint például a Listeria, amely hozzájárul az Egyesült Államok élelmiszer-eredetű megbetegedéseinek becsült 28% -ához. Erysipelothrix rhusiopathiae, bakteriális fertőzés, amely emberi szeptikus ízületi gyulladást, endokarditist és agyhártyagyulladást okozhat. A brucellózis, az egyik leggyakoribb zoonózisos betegség. Sertés szivacsos agyvelőbántalom, a disznó az őrült tehén betegségével egyenértékű. Különböző egyéb bakteriális fertőzések, amelyek emberi ízületi és csontfertőzéseket, tüdőgyulladást, végzetes endocarditist, zoonózisokat okoznak a dolgozóknak.

A Farm Sanctuary jóvoltából

Hogyan vezet az állatok embertelen kezelése betegséghez

Ezeknek a csoportoknak a másik nagy aggodalma az, hogy a lerombolt állatok levágása ösztönzést és megnövekedett kockázatot jelent az embertelen bánásmódban, ideértve a túlzott áramütést, az elrugaszkodást, a rúgást, a lökést és a mozgásra kényszeríteni igyekvő munkavállalók részvételét - ami kivételesen növeli a betegség kockázatát.

2009-ben az USDA előírta, hogy az összes NAD érett szarvasmarhát haladéktalanul meg kell semmisíteni, mert az állattenyésztők hosszabb ideig tarthatják a levágásból származó beteg vagy sérült szarvasmarhákat, ami ösztönzően hat arra, hogy embertelenül erőltessék az állatokat. Ezek a csoportok azonban úgy vélik, hogy a NAD állatállomány levágásának engedélyezése valójában plbátorít az állatok embertelen kezelése ugyanazon okok miatt. A termelőket arra ösztönzik, hogy a beteg vagy sérült szarvasmarhákat hosszabb ideig tartsák levágás alatt, annak érdekében, hogy lehetővé tegyék számukra a megfelelő felépülést, hogy át tudják menni az ellenőrzést.

Az ipari vizsgálatok azt mutatják, hogy az embertelen bánásmód miatt a sertések nem ambulánsak. Az American Meat Institute idézi azokat az adatokat, amelyek szerint a sertések 34% -a fárad el, amikor forró lövésekkel agresszívan kezelik őket. Az Elanco Animal Health által finanszírozott tanulmány megállapította, hogy a kis tartókban tartott sertések kétszer nagyobb valószínűséggel válnak nem ambulánsak, mint a nagy tartókban tartott sertések. Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy amikor a dolgozók a sertések több mint 60% -ánál elektromos tápszereket használnak, négyszer több sertés válik nem ambulánssá.

Hasonlóképpen, az embertelen szállítási gyakorlatok miatt a sertések nem ambulánsak, a szállítmányozók azonban továbbra is túlzsúfolják a sertéseket teherautókban, annak ellenére, hogy a kutatások azt mutatják, hogy az egy négyzetméteres teret nagyobb sertések hétszer kisebb eséllyel nem ambulánsak.

Figyelem: az alábbi videó aggasztó tartalmat tartalmaz. Kérjük, alkalmazza a mérlegelést.

A létesítmények pénzügyi ösztönzői

A létesítmények erőteljesen ösztönzik a NAD sertéseket addig tartani, amíg felemelkedik, mivel egy emelkedő NAD sertés legalább 38 dollárral többet ér, mint egy nem emelkedő sertés - ez a megnövekedett költési idő a NAD sertéseket legalább 3- 9-szer nagyobb valószínűséggel fertőződik meg a szalmonellával.

A létesítmények a sertés teljes vágási értékét szeretnék megszerezni. És még akkor is, ha a disznó nem ambuláns, továbbra is nagyjából 70% -ot ér egy ambuláns disznó értékével. Ennek eredményeként a nem ambuláns sertések prevalenciája megháromszorozódott.

"A szövetségi kormány továbbra is a sertéseket olyan ipari áruként kezeli, amelyek a lehető legolcsóbban állíthatók elő, az állatok jólétét és a fogyasztók biztonságát nem figyelembe véve" - mondta Irene Au-Young, az állatjogi perrendelő klinika hallgatója, aki a felpereseket képviseli. "A törvény nem engedi meg ezt a teljes figyelmen kívül hagyást, és ez a per felelősségre vonja a kormányt azért, mert a beteg és sérült állatokat a gyanútlan fogyasztók gyilkos padlójára és az étkészletekre kényszerítette."

A Farm Sanctuary jóvoltából

Az USDA cselekvés hiánya

Dr. Dean Wyatt, az FSIS felügyelője a kongresszus előtt azt vallotta, hogy a vágóhidak átvilágították a kirakodási területeket, hogy az FSIS ne tudja dokumentálni az emberséges bántalmazás megsértését. Azt is vallotta, hogy többször azt mondták neki, hogy ne készítsen szabálysértési jegyzőkönyvet és ne hajtson végre más végrehajtási intézkedéseket, még akkor sem, amikor szemtanúja volt annak, ahogy a dolgozók 8–12 alkalommal ököllel ütöttek NAD disznót.

Amint azt a panasz szó szerint megfogalmazta:

Miután a disznó a földre esett, a dolgozók tovább hajtottak egy másik disznót a nem kimondott sertés tetején. Az ambuláns disznó futni kezdett, és eltaposta a nem mozgó disznót. Az FSIS felfüggesztette a létesítményt, de másnap felfüggesztette a felfüggesztést, lehetővé téve a létesítmény számára, hogy folytassa működését.

Alig 16 nappal később, ugyanabban a létesítményben, egy munkás ütött lyukat a NAD disznó fejébe, és a disznót - vérezve és teljesen eszméletlenül - egy szekérbe rakta anélkül, hogy az FSIS felügyelője észrevette volna. A munkás ezután a fogyatékkal élő disznót egy másik karámhoz kerekezte, ahol egy másik munkás megbilincselte a disznó lábát, és az eszméletlen disznót a függesztési területre kezdte húzni. Ezen a ponton az ellenőr közbelépett, megmentve a disznót, amely továbbra is ritmikusan lélegzett, és pislogott a szemével, és biztosította a disznó megsemmisítését. Ezután az ellenőr megengedte a disznó béklyóját, akasztását és emberi fogyasztásra történő feldolgozását. Az FSIS visszaállította az üzem felfüggesztését, de két munkanappal később felfüggesztette, lehetővé téve a vágási műveletek folytatását.

Mit keresnek ezek a csoportok

Tiltja meg a NAD sertések levágását az élelmiszerbiztonsági és emberséges kezelési megbízások betartásának javítása érdekében.
Győződjön meg arról, hogy a hamisított húst nem értékesítik, és az állatokat a HMSA szerint kezelik.
A NAD sertéseknek a NAD érett szarvasmarháktól és borjúhúsoktól eltérő kezelésére nem lehet érvényes ok

Ez a reform csökkentené a hús szennyeződésének kockázatát, megszüntetné a NAD sertésekkel való bánásmód bizonytalanságát, javítaná az ellenőrzési folyamat hatékonyságát, és csökkentené az állatok embertelen kezelésére vonatkozó többféle ösztönzőt a gazdaságokban, szállítás közben és vágáskor.

Hogyan segíthet!

Először is felveheti a kapcsolatot Perdue titkársággal, és követelhet jobb állatjóléti normákat.

Aláírja ezt a petíciót a terhességi rekeszek betiltása és a sertések jobb feltételeinek követelése érdekében.

Végül csökkentse húsfogyasztását, hogy egészséges maradjon

Sok új betegség növekszik a gyári gazdálkodás következtében, és ez csak egy újabb ok arra, hogy csökkentse az étrendből származó állati termékeket. A sertéstermékeket továbbra is kritikák éri a legfelsõbb szervezetekbõl az egészségügyi problémák miatt. A feldolgozott húsokat a rákkal is összefüggésbe hozták. Az NYC iskolái betiltották a feldolgozott húsokat, és DC-ben új jogszabályok próbálják eltávolítani a kórházakból. Az alábbiakban olvashat arról, hogy a gyári gazdálkodás hogyan befolyásolja az emberi egészséget:

Egészségesebbé válhat a tej- és húsfogyasztás csökkentésével. Több növényi eredetű étel fogyasztása köztudottan segít krónikus gyulladásban, a szív egészségében, a mentális jólétben, az erőnléti célokban, a táplálkozási igényekben, az allergiában, a bél egészségében és még sok másban! A tejfogyasztás számos egészségügyi problémához kapcsolódik, ideértve a pattanások kialakulását, a hormonális egyensúlyhiányt, a rákot, a prosztatarákot, és számos mellékhatással jár. Javasoljuk, hogy töltse le az Food Monster alkalmazást - több mint 15 000 finom recept mellett ez a legnagyobb növényi receptforrás, amely segít csökkenteni a környezeti lábnyomot, megmenteni az állatokat és egészségesebbé válni! És miközben erre gondolsz, arra ösztönözzük Önt, hogy ismerje meg a növényi étrend környezeti és egészségügyi előnyeit is .

Ha több állat-, föld-, élet-, vegán étel-, egészség- és receptanyagot szeretne naponta közzétenni, iratkozzon fel a One Green Planet hírlevelére! Végül, ha állami finanszírozásban részesülünk, nagyobb esélyünk van arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, fontolja meg, hogy adományokkal támogat minket!