Zabkorpa fogyáshoz; Fogyjon természetesen!

Egy egyszerű forró tál zabpehely hideg reggelen a legtöbb országban sok generáció kedvence volt. Köztudott, hogy a zab kiválóan alkalmas az egészséges szív fenntartására és a koleszterinszint csökkentésére.
A zabpehely számos egészséget elősegítő vitamin és ásványi anyag raktára. Jónak tartják azokat, akik megpróbálnak leadni néhány kilót. A zabkorpában számos antioxidáns található, valamint kalcium, fehérje, vas, tiamin, foszfor, riboflavin, cink és magnézium.
Vegyen bele a zabpehelyet a napi étrendbe, és pillanatok alatt láthassa a skálamérések különbségét!
A zab legfontosabb összetevői annak külső rétegében helyezkednek el, amelyet „korpának” neveznek. A feldolgozott pelyhektől eltérően a zabkorpa nagy mennyiségű „béta-glikán” nevű oldható rostot tartalmaz, amelynek figyelemre méltó egészségügyi előnyei vannak, különösen a fogyás szempontjából.

Hogyan működik a zabkorpa a fogyás érdekében?

Egynapos zab

Lehet, hogy egyik napról a másikra zabnak hívják őket, de ezek elkészítéséhez nem szükséges egész éjszaka ébren maradni.
Mielőtt minden nap lefeküdne, csak dobjon be egy 3-4 teáskanál zabot, alacsony zsírtartalmú tejet és a választott feltéteket (például száraz dió, apróra vágott gyümölcs, chia mag stb.) Egy befőttesüvegbe, és hagyja egy éjszakán át maradni, hogy az ízek összeolvadnak a hűtőszekrényben alvás közben.
Alvás előtt csak néhány perces előkészítéssel, és készen áll egy házi készítésű, egészséges étkezés, készen arra, hogy elfogyassza azt a percet, amikor másnap reggel felkel reggelire.

Add hozzá a turmixaidhoz

Ha a reggeli turmixot túl könnyűnek találja, és úgy érzi, hogy ettől még az ebédidő előtt is éhes lesz, akkor érdemes megfontolnia néhány őrölt zab hozzáadását a pohárhoz. Vegyünk egy fél csésze zabot, majd először adjuk hozzá a turmix többi összetevőjét, és turmixoljuk össze, amíg jól össze nem keveredik. A kapott keverék vastagabb, teltebb turmix, amely biztosan jól megtartja az ebédidőig.

Használja leves sűrítőként

Függetlenül attól, hogy növelni szeretné a leves vagy a szósz vastagságát vagy növelni a tápérték arányát, a zab a válasz. De mielőtt a gabonát bedobnád az edényedbe, daráld finom porba, nehogy végeredményben csomós állagú legyen.

Különböző típusú zab az egészségre

A zab jellegzetes ízének egy részét a pörkölés folyamán nyeri el, amelyet a betakarítás és a megtisztítás után át kell esnie. Bár a zabot ezután hántolják, ez a folyamat nem távolítja el korpáját és csíráját, amely lehetővé teszi számukra, hogy megtartsák rostjaik és vitaminjaik koncentrált forrását.
Különböző zabok kaphatók a piacon, ismerkedjünk meg néhány főzéshez általánosan használt típussal:

Acél vágott zab

Ezek a zab teljes kiőrlésű gabonák formájában vannak, amelyeket apró darabokra aprítottak. Több időbe telik a főzés, mint a zab bármely más formája.
Az ilyen zab íze táplálóbb és rágóbb, mint a többi típus. Ezek a zabok a legkevésbé feldolgozott típusok, ezért magas rosttartalmuk miatt teltségérzetet adnak. Bár táplálkozási szempontból nagyon magasak, egyesek rágós ízük miatt nem használják őket zabkása főzéséhez.

Hengerelt zab

Ezeket úgy állítják elő, hogy szó szerint a teljes kiőrlésű zabot hengerelik. Azáltal, hogy acél vagy kő hengerek közé helyezi őket, ez összetöri és vékonyabbá teszi őket. Megtalálhatók müzli vagy zabpult receptekben. Az ilyen típusú zabokat kissé vastagabban hengerelik, és más az állaga, mint a vékony zabnak. Ezek a zab ízlés szerint kissé ropogós.

Azonnali zab

Ezek a szokásos zabok, amelyeket gyakran használunk zabkása készítéséhez. Instant zab, amelyet általában az indiai piacon kapunk. Alapvetően acélból vágott zabok, de finomabban vágják, párolják, majd pelyhekbe hengerelik. Ez a folyamat megkönnyíti a főzést, valamint csökkenti a főzési időt. Az ilyen zab sima és krémes állagot biztosít a zabkásának.

A zab egyéb előnyei:

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az előnyöket, amelyek miatt a zab az egyik fontos szuperélelmiszer, amelyet fel kell venni az étrendbe.

A zab segíthet a gyermekek asztmájának kezelésében és megelőzésében
A zab növeli az étvágycsökkentő hormonokat
A zabban található béta-glükánok segítenek javítani az immunrendszert
A zab csökkenti a hashajtók használatát
A zab segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
A zab hozzájárul az inzulinérzékenység javításához
A zab segít csökkenteni a rossz koleszterint
A zab segít szabályozni a vérnyomást

Hogyan tároljuk a zabkorpát otthon

A zabkorpa nagyon érzékeny és romlandó. Védelme érdekében ügyeljen arra, hogy szorosan lezárt edényben tartsa őket, és hideg és sötét helyen tárolja. Az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében a fagyasztóba is beteheti, szorosan lezárt edénybe.
Így a zabkorpa hozzáadása a szokásos étkezési tervhez mindenképpen segít elérni az optimális fogyást. Az egészséges étrend támogatásához azonban hozzon létre egy napi fizikai aktivitási rutint. Ne felejtsük el, hogy a zabkorpa önmagában sem pótolhatja az összes egyéb fontos tápanyagot és ásványi anyagot, amelyre a testének szüksége van, ha sokféle jó ételt fogyaszt. Tehát vegye fel a zabkorpát az általános egészséges táplálkozási terv részeként.