Betegségmegelőzés

A tej és a tejtermékek nemcsak ízletesek, de csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát is, ha az egészséges táplálkozási terv részét képezik.

2-es típusú cukorbetegség

Valójában a vizsgálatok azt mutatják, hogy a tápanyagokban gazdag tejtermékek, ha egészséges étrend részeként fogyasztják őket, segíthetnek csökkenteni az olyan betegségek kockázatát, mint a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség. A kutatás a tejfogyasztást a csontok egészségének javulásához, különösen a gyermekek és serdülők számára, valamint az étrend általános javított minőségéhez kapcsolta.

A csontok egészségének javítása

A tejtermékek jó vagy kiváló forrása számos alapvető tápanyagnak, beleértve a kalciumot, a foszfort, a fehérjét és a D-vitamint, amelyek együttesen építik fel és segítik a csontok védelmét. Azáltal, hogy naponta három adag alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejet, joghurtot vagy sajtot fogyasztanak, a családok, különösen a csontépítés csúcsévében lévő gyermekek és tizenévesek, hozzájárulhatnak az osteoporosis kockázatának csökkentéséhez az élet későbbi szakaszaiban.

Az egészséges vérnyomás fenntartása

A The Dietary Approaches to Stop Hypertonsio (DASH) elnevezésű rugalmas, kiegyensúlyozott étkezési terv több gyümölcsöt, zöldséget, alacsony zsírtartalmú tejterméket, teljes kiőrlésű gabonát, diót és hüvelyeseket ajánl. Ezek az all-star ételek tápanyag-szinergiát hoznak létre, amely hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez. A DASH-t az amerikaiak étrendi útmutatója az egészséges amerikai stílusú mintához hasonló egészséges táplálkozási tervként ismeri el, és jó a szív egészségi állapotában aggódó emberek számára.

A krónikus betegségek kockázatának csökkentése

Nem csak a tejtermékek, köztük a tej, a sajt és a joghurt töltik meg a szervezetünk számára szükséges alapvető tápanyagokat, de segíthetnek a gyulladás csökkentésében is. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a 9 éves és idősebb korosztály számára, ha napi három adag alacsony zsír- vagy zsírmentes tejet, sajtot vagy joghurtot fogyaszt, a kiegyensúlyozott étkezési terv részeként, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, a koszorúér-betegség és a stroke kockázatát . Egyre több bizonyíték jelzi, hogy az alacsony zsír- és zsírmentes tej és tejtermékek a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével is járhatnak.