Bill Clinton volt elnök növényi étrenddel gyógyította meg a szívbetegségeket

Amikor a szívbetegség sújtotta Clinton volt elnököt, növényi étrenddel gyógyult meg

A szívbetegség, amely a megelőzhető halál napjaink vezető oka, a Fehér Házban való tartózkodása alatt érte Bill Clintont, az Egyesült Államok volt elnökét. Clinton 13 éves korában „kövér zenekar fiúnak” nevezte magát, amikor 185 fontot nyomott. Tizenéves korában kezdte el az első diétáját, amely egy kalória-korlátozó alacsony szénhidráttartalmú terv volt, ahol naponta csak egyszer evett és egy hónap alatt húsz kilót fogyott. Nem meglepő, hogy a diéta nem állt be, de az a törekvése, hogy rájöjjön, hogyan táplálkozzon helyesen, még csak most kezdődött.

A szív egészséges étrendje nem ragadt meg

A Fehér Házban Clinton megismerkedett Dr. Dean Ornish-szal, aki alacsony zsírtartalmú, állati eredetű növényi étrendet ajánl. Clinton azt akarta, hogy Ornish segítsen kiképezni a Fehér Ház séfjeit, de ez nem jön áldozat nélkül. Amikor Pierre Chambrin, a kövérkedvelő francia szakács nem tudott feljutni a fedélzetre, lényegében kirúgták.

De kezdeti meggyőződése ellenére nem tűnt úgy, mintha Clinton ragaszkodna az alacsony zsírtartalmú, egészséges, egészséges étrendhez, miközben elnöki szerepet tölt be. Az évek során köztudottan követte a divatos étrend trendjeit, valamint a testmozgás és a diéta gurujait, és egészsége ingadozott a napi étrendtől. 1994-ben 210 fontot nyomott, és magas volt a koleszterinszintje. A következő évben hat kilóval volt nehezebb. Aztán karcsúsodott, majd ismét visszahúzta a súlyt, és az utolsó fizikai elnöki testén kiderült az eddigi legmagasabb koleszterinszintje.

Bill Clinton szívbetegséget diagnosztizált

2004-ben Clinton egy anginás fájdalom epizódot élt át, miközben Kerryért kampányolt. Észak-Westchester Kórházban értékelték, ahol egy angiográfia alapján kiderült, hogy koszorúerei 90 százaléka eltömődött. Ezután négyszeres bypass műtétet hajtott végre, amely további bonyodalmakat okozott neki a sorban. Hat hónappal később ismét műtéten esett át, hogy eltávolítsa az első műtét okozta folyadékot és hegszövetet. Továbbra is az étrend és az egészség megszállottja volt, és 2006 októberében azt mondta a Timesnak,

"Minden nap megmérem magam, és ez fájdalmas dolog."

Clinton szívbetegsége továbbra is kísértette. Hat évvel később az egyik vénája kiadta magát, ami egy szívműtét utáni gyakori szövődmény, amely ismét életét mentette műtéttel.

Mielőtt szívbetegséget tapasztalna és étrendjét megváltoztatná, Bill Clinton volt elnök a hús, a sajt, a fagylalt és a gyorséttermek szerelméről volt ismert.

A bolondnak nevezi a szív-egészségügyi szakértő orvos

A 2010-es sürgősségi műtét után Clinton orvosai megpróbálták meggyőzni a nyilvánosságot arról, hogy eljárásai "normálisak", amit a mai egyik vezető szívbetegség-szakértő, Dr. Dean Ornish megvetéssel fogadott el. Clinton egy régi barátja, Ornish szidta a volt elnököt,

"Igen, ez normális, mert az olyan bolondok, mint te, nem úgy esznek, mint kellene."

A kortárs nyomás működött, és Clinton úgy döntött, hogy változtat. Ornish doktorral egy San Francisco-i szállodában találkozott, ahol az orvos a szívbetegségre és az étrendre vonatkozó tudományos irodalomban oktatta. Clinton tovább olvasott Dr. Dean Ornish programja a szívbetegség megfordítására, Dr. Caldwell Esselstyn A szívbetegség megelőzése és visszafordítása, és Dr. T. Colin Campbell A kínai tanulmány - mindhárom alacsony zsírtartalmú, tápanyagokban gazdag, teljes ételek növényi étrendjét ajánlja a szívbetegségek megelőzésére és gyógyítására. Clinton megfogadta az orvosok tanácsát és megváltoztatta az étrendjét. Ő mondta,

„Csak úgy döntöttem, hogy én vagyok a magas kockázatú személy, és ezzel már nem akarok hülyéskedni. És nagyapának akartam élni. Ezért úgy döntöttem, hogy olyan étrendet választok, amelyről azt gondoltam, hogy maximalizálom a hosszú távú túlélés esélyeit. ”

Diéta a szívbetegség gyógyítására

Joe Conason újságíró, aki szorosan követte Clintont elnöki posztján. Arról ír, hogy először észrevette Clinton étkezési viselkedésének változását,

„Mindannyian arra készültünk, hogy belemássunk egy csábító vacsorába, amelyet a volt elnök lakosztályába küldtek a szálloda egyik nagyon jó étterméből. Mellé ülve a tányérjára pillantottam, és a büfében nem láttam semmiféle steaket, garnélát, halat vagy csirkét - csak egy kusza zöld lo mein tésztát és egy halom brokkolit.

’Ennyit eszel?’ - fakadtam ki.

- Így van - válaszolta. ’Abbahagytam a hús, sajt, tej, sőt a halak fogyasztását. Egyáltalán nincs tejüzem. - Mosolygott és rántott a derekán. "Eddig több mint 20 kilót fogytam, a Chelsea esküvője előtt kb. 30-at tűztem ki célul. És most sokkal több energiám van! Remekül érzem magam. ”(Időben elérte ideális súlyát, amikor lánya 2010. július 31-én házasságot kötött Marc Mezvinsky-vel.)”

Clinton új küldetéssé tette a növények gyógyító erejével kapcsolatos jó hír terjesztését. Amikor Conason 2010 őszén szívrohamot kapott, azt mondja, Clinton elküldte neki mindhárom könyvet, amely segített neki megtisztítani az étrendjét. Néhány évvel később, 2013-ban ebédre invitálta Conasont, hogy megvitassa új zöldségszeretetét. Conason azt írta az AARP Magazine-nak, hogy szerinte az ebéd lehet, hogy unalmas, de a beszélgetés biztosan nem lesz.

"Bár arra gondoltam, hogy ebédmenünk lehet, hogy szelíd, ez alacsony árat jelent a magánidőért a világ vezetőivel, aki nem más."

De amikor elérkezett az ebéd dátuma, Clinton meglepte Conason-t egy egész növényi étel elterjedésével, amely azonnal törölte a kedves étkezés korábbi elképzeléseit. Conason felidézi az ünnepet,

„Amikor belépünk egy privát szobába, ahonnan Manhattan forgalmas Rockefeller Centerére nyílik kilátás, egy tucatnyi finom étel káprázatos kaleidoszkóppal találkoztam: sült karfiol és cseresznye paradicsom, fűszeres és gyógynövényes quinoa zöldhagymával, aprított vörös répa vinaigrette-ben, fokhagymás hummus nyers zöldségkannával, ázsiai ihletésű hóborsó salátával, választék friss sült diófélékkel, tányér szeletelt dinnyével és eperrel, valamint gazdag, fogas gigante babokkal, vöröshagymával extra szűz olívaolajban. Az ebédbár teljesen új értelmet ad az „Egyél zöldségeket” rettegett közhelynek. ”

Clinton és Conason egy zöldségfajta ünnepségen tárgyalták a közegészség jelenlegi helyzetét. Conason felidézi,

„Kedvelte a quinoát; Imádtam a sült karfiolt és a hóborsót; és mindkettőnknek tetszett a bab. ”

Clinton szerint nem volt teljesen egyszerű megváltoztatni az étrendjét, és hogy a tejterméket nehezebb elengedni, mint a húst. Ő mondta,

„A legfontosabb, ami nekem valójában nehéz volt - sokkal nehezebb, mint a hús, pulyka, csirke és hal lemondása - a joghurt és a kemény sajt feladása. Szeretem ezeket a dolgokat, de valóban nagy változás volt, amikor megtettem. ”

Clinton hírességi helyzete mindenképpen hozzájárult ahhoz, hogy ingyenes promóciós egészségügyi tanácsokat szerezzen néhány prominens táplálkozási szakértőtől. Dr. Esselstyn, miután meglátta egy fotót, amin Clinton vacsorázik, élvezi az e-mail figyelmeztetést,

"Még egyszer emlékeztetlek, sok vegánt kezeltem szívbetegség miatt."

"Szeretem a zöldségeket, a gyümölcsöket, a babot, az ilyesmit, amit most eszem."

Az AARP Magazine interjújában Clinton hangsúlyozta, hogy az egészség és a wellness egyre fontosabb számára, és hogy a Clinton Alapítvány interjúk adása és a témában való beszéd mellett az egészségesebb életmódot népszerűsítő programokba is befektet.

Miután vegán étrenddel meggyógyította a szívét, Clinton nyíltan az egészséges életmód híve lett, és több zöldséget fogyasztott.

Új perspektíva - erkölcsi kötelesség az egészség megválasztására

Clinton azt is elmondta, hogy az öngondoskodást egyfajta erkölcsi kötelességnek tekinti a családdal és az országgal szemben. Azt mondta Conasonnak, hogy ha gyermekei vannak,

"... neked kell felelned, hogy megpróbálj minél egészségesebb lenni."

Tudomásul veszi az egészségügyi kiadások felháborító szintjét az Egyesült Államokban, amelyek olyan életmódbeli betegségeknek tulajdoníthatók, amelyeket egyszerűen egészséges ételek fogyasztásával lehet megakadályozni. Szerinte a világ jobbra változtatása azzal kezdődhet, hogy megváltoztatjuk a tányérjainkat. Clinton azt mondja,

„... meg kell követelnünk, megváltoztatva életmódunkat. Tudatosan kell döntenie arról, hogy változtat-e saját, valamint családja és országa jólétének érdekében. ”

Míg az a döntés, hogy tudatosan döntünk egészségesebbekről, tőlünk kezdődik, a következmények kiterjednek családunkra és országunkra is. Clinton ugyanis az, hogy jót eszik, jót tesz a nagyobb jó érdekében.

2014 márciusában Chelse Clinton apját "valószínűleg a világ leghíresebb vegánjának" nevezte. 67 éves korában azt mondta, hogy orvosa kijelentette, hogy a szíve sokkal fiatalabb, mint egy évtizeddel korábban volt.

Nem világos, hogy Clinton még mindig 100% -ban növényi eredetű-e, de úgy tűnik, hogy egészen közel van. 2016-ban elmondta, hogy orvosa azt akarta, hogy alkalmanként lazacot fogyasszon. Ő mondta,

„100% -ban vegán lennék. De [az orvosom] arra kért, hogy hetente egyszer egyek bio lazacot. Én igen, de hamarosan nélkülözném. A vegán étrend az, ami a legjobban tetszik. … Több energiám van, soha nem dugulok el. És jól érzem magam.

A VegNews beszámolt a volt elnök látszólagos zavartságáról, hogy melyik orvos tanácsát fogadja el, és azt javasolta Clintonnak, hogy szerezzen második véleményt a Washingtonban épp most nyílt, teljesen vegán orvosi központtól. Clinton a vegán étrendjének tulajdonítja a szív egészségének megőrzését, és azt mondja, hogy a vegán étrend az, ami a legjobban tetszik neki, azt hiszem, láthatjuk, hol van a szíve.

Február Amerikában a szív egészségének hónapja. A szívbetegség a megelőzhető halálozások vezető oka napjainkban. Sok ember visszanyerte szívének egészségét pusztán azzal, hogy több növényt fogyasztott, és a Növényekkel történő gyógyítással a jó hírt terjesztjük! Kövesse a Növényekkel való gyógyulást az Instagramon, a Twitteren és a Facebookon, hogy teljesebb egészségi állapotú növényi recepteket és inspiráló történeteket tanúsítson, amelyek a növények csodálatos gyógyító erejéről tanúskodnak.