Diéta Koksz és szívbetegség: A teljes igazság?

Ebben az évben a Diet Coke szponzorálja a The Heart Truth -t, egy 10 városból álló országos road show-t, amelyet 2002-ben hozott létre az Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI), hogy elősegítse a szívbetegségek tudatosságát a nők körében. A műsor ennek az első állomása. hétvége

Idén a Diet Coke szponzorálja a The Heart Truth -t, egy 10 városból álló országos road show-t, amelyet 2002-ben hozott létre a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI), hogy elősegítse a nők szívbetegségtudatosságát.

A show a hétvégén az első állomását a St. Paul's Maplewood Mall bevásárlóközpontban teszi meg.

Az eseményen több egyedi vörös ruhát is megölhet, amelyeket korábban olyan hírességek viseltek, mint Heidi Klum, Jenna Fischer, Lisa Rinna és Vanessa Williams. (A piros ruha a szívbetegség, a rózsaszín szalag az emlőrák.)

Ezenkívül felajánlják a szívbetegségekről szóló oktatási anyagokat, és meghívást kapnak a testtömegindex, a glükóz, a koleszterin és a vérnyomás szűrésein való részvételre, amelyek segítenek felmérni a betegség kialakulásának személyes kockázatát.

Ezek a tesztek fontosak. És a nőket meg kell oktatni vezető gyilkosukról, a szívbetegségükről.

De a The Heart Truth oktatási anyagaiban sehol nem találja megemlíteni azt, ami a szívbetegségek kutatói körében vörös kérdéssé vált: mind a rendszeres, mind a diétás üdítők fogyasztása és a metabolikus szindróma közötti lehetséges kapcsolat, olyan állapotcsoport szívbetegséghez, szélütéshez és cukorbetegséghez vezethet.

Két nagy tanulmány
A nagy, folyamatban lévő Framingham Heart Study adatainak felhasználásával a tudósok tavaly júliusban arról számoltak be, hogy azok az emberek, akik naponta lecsökkentettek egy vagy több üdítőt - rendszeresen vagy diétásan - 56 százalékkal növelték a metabolikus szindróma kialakulásának kockázatát. (A metabolikus szindróma összetevői közé tartozik a derék vagy a has körüli felesleges zsír, a magas vérnyomás és a kóros vércukorszint, trigliceridek és HDL, vagy „jó” koleszterin.)

Ez a tanulmány, amely az American Heart Association folyóiratában, a Circulation-ban jelent meg, kissé felkavarta a figyelmét. A kutatók már tudták, hogy a cukros italok növelik a metabolikus szindróma kockázatát. De kalóriamentes diétás üdítők? Ez egy rejtélyes - és váratlan - megállapítás volt.

Aztán a múlt hónap végén egy második keringési tanulmány hasonló eredményeket hozott: 34 százalékkal nőtt a metabolikus szindróma kockázata azok körében, akik naponta diétás szódát fogyasztottak - sokkal magasabbak, mint a szokásos szódában.

"Meglepődtünk" - mondja Lyn M. Steffen, PhD, a Minnesotai Egyetem epidemiológiai docense és a második tanulmány társszerzője. "Most meg kell tennünk, hogy megpróbáljuk elmagyarázni, miért van ez."

A hiányzó láncszem
A legvalószínűbb magyarázat az, hogy "azoknak, akik diétás szódát fogyasztanak, más viselkedésük is elősegítheti a szindrómát" - mondja Steffen. Talán a diétás szódát fogyasztók kevésbé egészséges étrendet fogyasztanak, mint a nem diétás szódát fogyasztó társaik. Vagy talán kevésbé fizikailag aktívak.

"Egy másik magyarázat az, hogy a diétás szódában található mesterséges édesítőszer elősegíti a súlygyarapodást és a metabolikus szindrómát" - mondja Steffen.

A Behavioral Neuroscience folyóiratban most megjelent állatkísérletek alátámasztani látszanak ezt az elméletet. Összefüggést talált a kalóriatalan édesítőszer (szacharin) és a súlygyarapodás között. De ez a tanulmány nagyon kicsi volt (27 patkány), és ellentmond több olyan ember eredményének, amelyek szerint a mesterséges édesítőszerek hasznosak voltak a súlykontrollban.

Nyilvánvalóan sokkal több kutatásra van szükség.

Vidd haza az üzenetet, ne a messengert

Időközben mind a nőknek, mind a férfiaknak jobban meg kell érteniük a szívbetegség kockázatát - és hogyan csökkenthető ez a kockázat. Az olyan események, mint The Heart Truth, jó helyek lehetnek az induláshoz.

Csak ne keverje össze az üzenetet a messengerrel.

"Van egy kutatásunk, amely azt mutatja, hogy a szódafogyasztás indikátora lehet a szívbetegségeket okozó életmódnak" - jegyzi meg Allison Fisher, az NHLBI írója/szerkesztője és sajtócsoportjának tagja.

"Nem a Diet Coke-t népszerűsítjük" - teszi hozzá. "Csak azért állunk velük együtt, hogy szívegészségügyi üzenetünkkel elérjük a nőket."