Brazil diéta: A fogyás teljes útmutatója

Ez a tartalom már Tényellenőrzött által a Okleveles táplálkozási szakember kiadói csapatunkban. További információ itt. A diéta megkezdése előtt mindig forduljon orvoshoz.

A brazil diéta nem túl népszerű, de köztudottan nagyon hatékony és fenntartható is.

Nagyon sok tényt tudunk Brazíliáról, de ezek általában futballt (futebolt) és farsangot jelentenek.

Az ételeket illetően Brazília híres a feijoada nevű ételről, amely fekete babból készül. Valójában a legtöbb brazil mindennap eszik babot, amely szuper egészséges, mert rostokban és fehérjében meglehetősen gazdag.

Ezenkívül mindannyian tudjuk, hogy a brazil lányoknak általában nagyon szép testük van, ismerjük meg a titkukat!

Mi a brazil diéta?

Mindannyian úgy nőttünk fel, hogy megismertük az iskolában az étkezési piramist - táplálkozási irányelveket, amelyek időnként zavaróak lehetnek.

A brazil diéta azt akarja, hogy élvezze az ételeket barátaival és családjával.

Brazília ugyanakkor egyszerűnek tartotta a hangsúlyt: fogyasszon házi készítésű teljes ételeket, amelyek a környékén őshonosak, és kerülje az ultra-feldolgozott ételeket.

Sokkal könnyebb, mint mérlegelni az ételt és megszállni a kalóriákat, nem igaz?

Marion Nestle amerikai élelmiszer-tudós szerint az a feltételezés, hogy ezt egyél, kerüld ezt, marketingre és nem egészségre épül.

Alapvetően az ételt eltávolítják a családdal és a barátokkal való megosztástól, és laboratóriumba helyezik.

Brazíliában nem . . .

Carlos Monteiro, aki az ország táplálkozási irányelvei mögött szerepel, úgy véli, hogy az étkezés a társadalmi élet természetes része.
A 2015. évi táplálkozási irányelvek során elmondott beszédében a következőket mondta:

„Inkább étkezzen a családdal, a barátokkal vagy a kollégákkal, otthon, a munkahelyen vagy a kinti étkezés során. Ossza meg az ételek megszerzésében, elkészítésében és elkészítésében, valamint az utólagos tisztázásban. ”

Ez a brazil diéta egyik kulcsfogalma.

Brazil étrend előnyei

Már egyértelmű, hogy a brazil étrend egy vágás a többinél. De vizsgáljuk tovább . . .

Nos, míg más diéták mellett a barátokkal vacsorázni abszolút rémálom. Az a hely kiválasztása, ahol kiválaszthat valamit a menüből, izzadságot kiváltó feladat.

A brazil diéta azonban azt akarja, hogy családtagok és barátok körében egyél. A zöldségfélékből, csirkéből vagy halból álló egészséges, feldolgozatlan ételek melletti ragaszkodás a legtöbb étteremben könnyű kérdés.

Sőt, egészséges, fenntartható módon fog fogyni.

Nincs mérlegelés az ételről, a tányérok ételcsoportokra osztása, vagy a tenyér használata a megengedett mennyiség méréséhez. Ez azt jelenti, hogy ezt a diétát hosszabb távon könnyebb betartani.

Természetesen ez nem azt jelenti, hogy meg lehet őrülni és el tudod szaggatni magad. A kalóriák számlálása mindig jó ötlet, de a brazil étrend betartása mellett nem szükséges megszállni.

A diéta másik elképesztő előnye, hogy az összes feldolgozott és egészségtelen gunk kivágása az étrendből csökkenti a csúnya betegségek kialakulásának kockázatát. Ha többet szeretne megtudni ezeknek az élelmiszereknek az egészségügyi kockázatáról, ellenőrizze ezt a linket.

Tíz lépés az egészséges étrendhez

Íme az irányelvekben említett tíz lépés a siker biztosítása érdekében:

A természetes és feldolgozatlan ételeknek kell lennie az étrend alapjának.
Olajokat, zsírokat, sót és cukrot kis mennyiségben kell felhasználni az ételek ízesítésére és elkészítésére.
A feldolgozott élelmiszerek fogyasztását korlátozni kell.
Ne használjon ultra-feldolgozott termékeket.
Étkezés más emberek társaságában, megfelelő környezetben.
Vásároljon különféle természetes vagy minimálisan feldolgozott ételeket.
Tanuljon meg főzni, gyakorolja a tanultakat, és ossza meg barátaival és családjával.
A főzésnek és az étkezésnek fontos része kell lennie az életének.
Ha étkezik, keressen olyan helyeket, ahol frissen készített ételeket szolgálnak fel.
Ne vegye komolyan az élelmiszerek reklámozását és marketingjét, mivel annak célja az értékesítés, nem pedig az ön oktatása.

Mit ehet?

Az emberek olyan ételeket fogyasztanak, amelyek helyben kaphatók. Ez azt jelenti, hogy az emberi étrend az egész világon jelentősen eltér.

Az aranyszabály az, hogy mindig frissen készített természetes vagy minimálisan feldolgozott ételeket válasszon az ultra-feldolgozott ételek helyett.

A brazil étrend szemekből, diófélékből, hüvelyesekből, zöldségekből, gyümölcsből, húsból, csirkéből és halból áll. Az alábbiakban olvashatja el a brazil diétás étkezési tervet, hogy képet kapjon a zöldségek, gyümölcsök és összetevők típusairól.

Nincs korlátozás arra vonatkozóan, hogy mennyit ehet, mert ha valóban ragaszkodik a természetes teljes ételek fogyasztásához, akkor elkerüli a sok cukrot és zsírt a feldolgozott élelmiszerekből. Ez azonnal pozitívan befolyásolja egészségét, testét és súlyát!

Rizs és bab
Grillezett csirkemell
Pirított spenót
Kuszkusz

6. nap

Reggeli

Ebéd

Saláta, uborka és paradicsom saláta
Rizs
Fehér hal kókuszszósszal

Vacsora

Rizs és bab
Darált hús
Párolt spenót és cukkini

7. nap

Reggeli

Acai tál granolával és friss gyümölcsökkel

Ebéd

Rizs és bab
Saláta, uborka és paradicsom saláta
Sült padlizsán
Capuacu juice

Vacsora

Rizs és bab
Csirkeláb
Párolt zöldbab és sárgarépa meleg saláta
1 guava desszertként

Mi az?

A fenti ételek némelyike nagyon egzotikusnak hangzik, és azon gondolkozhat, hogy: "Hol fogom ezt beszerezni?"
Nos, ne aggódjon, íme néhány pótlás:

A tápióka divatos gabonamentes liszt, amelyet helyettesíthetünk tápióka keményítővel vagy zabliszttel.
A Gilo egy keverék egy paradicsom és egy padlizsán között, így bármelyiket helyettesítheti.
A capuacut, egy másik brazil gyümölcsöt a csokoládé alternatívájaként alkalmazták. Az íze meglehetősen specifikus és nehezen megmagyarázható, így amikor a pótlásról van szó, nehéz. De ha ragaszkodunk a brazil étrendnek a friss ételek aranyszabályához - minden gyümölcs vagy gyümölcslé helyettesíti.
Az Acai antioxidánsokban gazdag szuper bogyó, helyettesítheti áfonyával vagy vegyes bogyókkal.
A manióka hasonló a burgonyához/édesburgonyához, az ázsiai és indiai konyhában is gyakori. Helyettesíthető jamszel, taróval és édesburgonyával.

Brazil diéta vegetáriánusoknak

A brazil vegetáriánus olyasmi, amit nem fog gyakran hallani. Az ország barbecue-ról és húsos étrendjéről ismert.

Ennek ellenére semmi sem akadályozza meg abban, hogy a brazil étrendet vegetáriánus igényeihez igazítsa.

Mivel ez már jelentős zöldség- és gyümölcsfogyasztást igényel, könnyű lesz a javasolt csirkét és halat nagy fehérjetartalmú vegetáriánus forrásokkal helyettesíteni.

DE! Tartsa szem előtt a feldolgozott élelmiszerekre vonatkozó szabályt, és tartsa távol magát a mesterséges csirkétől és halaktól.

Tippek a siker biztosításához

Kövesse nyomon a kalóriákat

Ez nem azt jelenti, hogy a kalóriáknak el kellene fogyasztaniuk minden gondolatodat a nap folyamán.

A fogyáshoz, függetlenül attól, hogy milyen étkezési tervet követ, kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit a nap folyamán eléget.

Meglátogathat dietetikust vagy táplálkozási szakembert, ha nem biztos a napi kalóriabevitelben, vagy online kalkulátor segítségével becsülheti meg.

Miután megismerte a napi kalóriabevitelt a fogyás érdekében, ne gondolja túl. Kövesse nyomon, mit eszik, de ne menjen bele egy lapos centrifugálásba, ha 200-300 kalóriát meghalad. Más napokon alá fogsz menni.

A MyFitnessPal egy nagyszerű eszköz, amely segít kalóriáinak számolásában és annak biztosításában, hogy megfeleljen táplálkozási igényeinek.

Ne igyon alkoholt - nincs Caipirinhas!

Az alkoholfogyasztás biztos módja minden nehéz munkájának eltüntetésére. Az alkohol tele van kalóriákkal, és alig vagy egyáltalán nincs tápértéke. Ne pazarolja a kemény munkáját!

Gyakorlat

Amit eszel, az a siker 80% -át teszi ki, a fennmaradó 20% -ot pedig gyakorolja. Ennek ellenére a testmozgás beépítése a napi rutinba, miközben ragaszkodik a brazil étrendhez, testét zsírégető kemencévé változtatja.

Adj egy kis szünetet a testednek

A testednek időbe telik, hogy lebontsa, amit eszel. Ne próbáljon túl nagy terhet róni arra, hogy túl gyakran eszik.

A legjobb, ha az étkezés között néhány órát ad az emésztéshez.

Kövesse nyomon az eredményeit

Ne csak a skálára támaszkodjon. A test nagyon ingatag dolog, és a vízvisszatartás, székrekedés vagy a számtalan ok miatti két kilós nyereség meglátása másodperc töredéke alatt elvezetheti lelkesedését.

Szerezzen magának mérőszalagot, és végezzen méréseket olyan területek körül, mint a dereka, a csípője, a feneke és a combja. Néhány hét múlva ellenőrizze újra az eredményeket, és kellemesen meg fog lepődni - és motiváltabb lesz!

A fotók remek vizuális ábrázolást jelentenek az előrehaladásról, és olyasmire, amire mosolyogva tekinthet vissza.

Brazil diéta eredmények

Az emberek havi 12 font súlycsökkenésről számoltak be - még ennél is többet. Mindez rajtad múlik! Anyagcseréje, életmódja, ha ragaszkodik az étrendhez, és végrehajtja az összes fent felsorolt tippet.
Az anyagcserével kapcsolatos további információkért tekintse meg a Metabolikus zavart végső útmutatót - Hogyan csalja be testét a fogyásba.

Zárva

Ne komplikáld túl; tartsa frissen, és élvezze a családjával töltött időt, amikor egészséges ételeket fogyaszt, mint amilyeneket nagymamája készített, és elképesztő eredményeket fog elérni.

Ez a tartalom már Tényellenőrzött által a Okleveles táplálkozási szakember kiadói csapatunkban. További információ itt.

Egy gondolat: „Brazil diéta: A fogyás teljes útmutatója”

Istenem, brazil vagyok, és a köznapokban nem eszünk feijoadát, csak rizst és babot. Nagyon egyszerűvé téve, főleg rizst + babot + húst vagy tojást + salátát vagy zöldségeket, ebédet és vacsorát eszünk. A harapnivalók gyümölcsök lehetnek, a reggeli pedig általában gyümölcs vagy vajas kenyér. Tudom, hogy ezt nehéz elkészíteni, de valójában naponta egyszer főzünk, megismételheted ugyanazt az ételt (vacsora és ebéd), vagy alkalmazkodhatsz az USA-hoz, ebédre vidd ki a rizst és a babot. A brazilok a legnagyobb étkezést ebéd közben, nem pedig vacsorát fogyasztják. És igen, a legtöbb lány vékonyabb, mint az amerikai lányok, ez tény.