Szakértők elmagyarázzák, hogy ez az ember hogyan fogyott 50 kg-ot egyéves burgonya-étrenden

Ez a történet eredetileg a news.com.au oldalon jelent meg, és itt engedéllyel újra kiadják.

kg-ot

Tavaly Andrew Taylor nem evett mást, csak burgonyát.

A viktoriánus férfi a news.com.au-nak decemberben elmondta, hogy extrém étrendbe kezdett, hogy leküzdje az ételfüggőségét, és 12 hónap alatt 50 kg-ot fogyott.

Amikor elindult, 151,7 kg volt, és napjait rántott ételeket, fagylaltot, süteményt, csokoládét és pizzát fogyasztva töltötte.

- Rájöttem, hogy ételfüggő vagyok, és arra gondoltam, hogy ha alkoholista vagy, akkor abbahagyod az alkoholt, vagy egy drogos, ha abbahagyod a drogokat. - mondta.

- Nem hagyhatja abba az ételt, de a lehető legközelebb akartam kerülni, és arra gondoltam, van-e egy bizonyos étel, amit ehetek, és a krumpli került elő a legjobban.

- Szó szerint mindent megkap a burgonyából. Mindenki tudja, hogy sok szénhidrát van náluk, de elegendő fehérje és zsír van bennük, a burgonya pedig nagyon jó rostban, C-vitaminban és vasban.

A világon egyetlen illetékes orvos sem írna elő ilyen korlátozott étkezési tervet. "Az ausztrál egészségügyi irányelvek elősegítik a szénhidrátok, zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek és zsírok kiegyensúlyozott étrendjét", de szakértők szerint a terv valójában nem is rossz.

- A pénzért és a vérnyomásért nem lehet legyőzni egy hagyományos sült spudot - mondja Joan Salge Blake, a Boston University klinikai táplálkozási professzora.

Az ausztrál Popular Science jelentése szerint a fehér burgonya tartalmazza az összes nélkülözhetetlen aminosavat, amelyre szükség van a fehérjék felépítéséhez, a sejtek helyreállításához és a betegségek elleni küzdelemhez.

Napi öt burgonya fedi le ezt az alapot, azonban a fehér burgonyán kívül mást nem fogyasztó szakemberek végül vitaminhiányt okoznak.

Ott jön be az édesburgonya - írta Ellen Airhart újságíró.

- Ha ezeket a narancssárgákat is beletesszük a keverékbe, technikailag más rendszertani családba tartoznak, mint a fehér burgonya - növeli annak valószínűségét, hogy a burgonyafogyasztó megkapja az ajánlott napi adag A-vitamint, a sárgarépában található szerves vegyületet, amelyet anyukája mondott Önnek. sötétben látni, és az E-vitamin.

Senki, aki édesburgonya és fehérburgonya étrendet fogyaszt, nem kap skorbutot, ami egy híresen szörnyű betegség, amely a C-vitamin hiánya miatt következik be, és az áldozat fogai kiesnek.

Az egyensúly megteremtéséhez azonban sok spudot kell enni.

Taylor a news.com.au-nak elmondta, hogy naponta három-négy kilogramm burgonyát evett.

Saját burgonyáját elvitte baráti vacsorákra, előre hívta az éttermeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a séf hajlandó-e főzni neki egy kis spudlit, és még Los Angeles-i utazása során a szálloda szobájában mikrohullámú sütővel is ellátogatott.

Orvosa rendszeres ellenőrzése szerint egészségi állapota rendben volt.

• Egészségem csak tovább javul. Magas volt a koleszterinszintem, de most alacsony, csökkent a vérnyomásom és csökkent a cukorszintem - mondta.

- Minden alkalommal, amikor új vérvizsgálatot kapok, az csak jobb lesz

Az ausztrál Popular Science azonban arra figyelmeztet, hogy a fehér burgonyának van olyan szénhidrátja, amely a vércukorszint megemelkedését, majd süllyedését okozza, ami megterheli az inzulinrendszert, és beszámol arról, hogy azok az emberek, akik sokat fogyasztanak belőlük, valójában nagyobb eséllyel cukorbetegek és elhízottak.

Mr. Taylor megalapozta ezt a tendenciát, amelyet annak tulajdonít, hogy az étrendje nem feltétlenül a fogyásról szólt, hanem arra tanította magát, hogy örömöt találjon másban, mint az ételben.

- Tavaly klinikailag depressziós voltam, és a krumplievés nagyon segített ebben. Nem szedek antidepresszánsokat, és úgy érzem, hogy teljesen túlléptem ezen, és én is jobban alszom - mondta.

- Csak a burgonya fogyasztása több szempontból is javította az életemet, mint azt valaha el tudtam képzelni

Ha Ön vagy valaki, akit ismer, függőséggel, mentális betegségekkel küzd vagy segítségre van szüksége, hívja a Lifelineon 131 114, Beyondblue telefonszámot az 1300 22 4636 telefonszámon vagy a Gyermekek segélyvonalát az 1800 55 1800 telefonszámon. Vészhelyzet esetén hívja a 000 telefonszámot. A helyes kezelési tervért foglaljon könyvet. időpont egyeztetés háziorvosával.

Ha többet szeretne tudni a mentális egészségről és a kezelési lehetőségekről, látogasson el a Beyond Blue, a Black Dog Institute, a Lifeline, a RUOK vagy a Headspace oldalra.

MEGJEGYZÉS A RELEVÁLIS HIRDETÉSRŐL: Információkat gyűjtünk az ezen a webhelyen használt tartalomról (beleértve a hirdetéseket is), és felhasználjuk őket, hogy mind a hirdetést, mind a tartalmat relevánsabbá tegyük az Ön számára hálózatunkon és más webhelyeinken. Tudjon meg többet az irányelveinkről és a döntéseiről., beleértve a leiratkozás módját is.

Ha a linkjeinken keresztül vásárol, a bodyandsoul.com.au társult jutalékot kaphat. Tudj meg többet