Krumplipüré

burgonyapüré

Írta Del Sroufe, 2012. november 14

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

Hozzávalók

  • 2 ½ font rozsdaburgonya (kb. 2-3 nagy rozsdaburgonya), meghámozva és nagy darabokra vágva
  • Alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
  • Tengeri só ízlés szerint

Utasítás

  1. Helyezze a burgonyát egy nagy serpenyőbe. Adjon hozzá zöldséglevest, hogy 2 hüvelyknyire ellepje. Forraljuk fel nagy lángon.
  2. Csökkentse a hőt közepesre, és fedetlenül főzze 20–25 percig, amíg a burgonya megpuhul.
  3. Vegye le az edényt a tűzről, és ½ csésze kivételével ürítse ki a maradék zöldséglevest.
  4. A burgonyát a kívánt állagúra pépesítse, szükség szerint adjon hozzá még több zöldséglevest.
  5. Fűszerezzük sóval.

Megtanulják, hogyan kell főzni a növényi ételeket otthon

A Forks Over Knives online főzőtanfolyama új technikák, ízek és készségek elsajátításában segít a legjobb életed megélésében.

Az egészséges táplálkozás nem okozhat gondot

A heti étkezési tervekkel a Forks Meal Planner kemény munkát végez az egész család élvezetes tápláló ételeinek elkészítésében.

Del Sroufe

Del Sroufe séf a Wellness Forum Foods teljes tulajdonú, növényi alapú étkeztetési és vendéglátóipari szolgáltatás tulajdonosa és ügyvezető séfje az ohiói Columbusban. A Forks Over Knives - A szakácskönyv és a jobb, mint a vegán című könyv szerzője. Del főzőtanfolyamokat tart, és segíti az embereket az egészséges növényi étrendre való áttérésben.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.