Keto karfiolpürével

Ez a karfiolos burgonyapüré keto receptje krémes, sima és tökéletesen alacsony szénhidráttartalmú keto-pótló a keményítőtartalmú burgonyához. A legkönnyebben elkészített pépesített karfiol recept és tökéletes az ünnepi szezonban.

karfiolpüré

Ez az alacsony szénhidráttartalmú pépesített karfiol keto receptje az igazi üzlet. Srácok nem is fogjátok tudni elmondani, hogy nem eszünk krumplipürét. A legfontosabb az, hogy ne forraljuk túl a karfiolt (különben vizes lesz), majd a keverőben egy nagyon jó vajjal táplált fű gombjával igazán jól felverjük - olyan selymes és jó! Ezt a karfiolos burgonyapürét tálalhatja hálaadásra vagy karácsonyra, és mindenki boldog táborozó lesz az ebédlőasztalnál!

Győződjön meg róla, hogy megnézi a többi keto karfiol receptemet, például ezt a karfiolt és brokkolipürét és a karfiolban sült rizst.

Hogyan készítsünk Keto pépesített karfiolt

Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet, és vágja a karfiol fejét harapásméretű virágzattá. Adja hozzá a karfiolvirágzatokat a vízhez 4 gerezd hámozott fokhagymával együtt. Ennek a keto receptnek a kulcsa az, hogy a karfiolt ne forraljuk túl sokáig - kb. 7-9 percnek kell eltelnie. Ellenkező esetben naplózza a vizet és tönkreteszi a cefre állagát. Nagyon jól eressze le, megtakarítva egy kis főzési vizet, és helyezze a karfiolvirágokat a turmixgépbe reszelt parmezán sajttal, sózatlan fűvel táplált vajjal, sóval és borssal együtt.

A karfiolos burgonyapürét nagyon jól keverjük össze, és a dugattyúrúd segítségével segítsük a turmixgépet az egész karfiol megszerzésében. Minél több levegőt csap bele a cefrébe, annál krémesebb lesz a tört karfiol. Ezen a ponton ellenőrizze az ízesítést, garantálhatom, hogy a karfiol cefrének több sóra lesz szüksége.

Tört karfiol recept

Hogyan melegíthetem újra a karfiol krumplipürét?

A pürésített karfiolt ugyanúgy melegítse fel, mint a burgonyát. Helyezze a cefrét egy közepes méretű fémtálba, és tegye azt egy olyan edény tetejére, amelyben van néhány centi víz. Tartsa a lángot közepesen alacsony hőfokon, és fedje le a tálat a karfiolpéppel ónfóliával. Ezt megteheti pár órán át, időnként kevergetve a cefrét. Ez nagyszerű módja annak, hogy a karfiolos burgonyapürét melegen tartsuk vacsora vagy hálaadás előtt.

Keto receptek karfiollal

A karfiol remek alacsony szénhidráttartalmú zöldség, ha keto diétát tartasz. Az egyik nagy karfiolfej virágai 210 kalóriát, 18 nettó szénhidrátot, 35 teljes szénhidrátot, 0,84 zsírt, 21 gramm rostot és 16,6 gramm fehérjét tartalmaznak. A karfiol egy üres vászon, ízt fog kapni, ezért a burgonya tökéletes helyettesítője ebben a pépesített karfiol receptben.

Győződjön meg róla, hogy megnéz egy másik kedvenc keto karfiol receptemet: